Bất kỳ sản phẩm sữa lên men nào đều chứa các loại men vi sinh có lợi cho sức khỏe. Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, sữa chua làm giảm các vấn đề liên quan đến hội chứng ruột kích thích và rối loạn tiêu hóa và viêm – đây là hai tình trạng ảnh hưởng nhiều đến phụ nữ nhiều hơn nam giới. Ngoài ra, sữa chua có thể giúp giảm nguy cơ loét dạ dày và nhiễm trùng âm đạo. Một số chuyên gia cho rằng sữa chua có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú.
Loại thực phẩm này cung cấp một số dinh dưỡng quý giá, đó là axit béo omega-3, và cụ thể là hai loại DHA (axit docosahexaenoic) và EPA (axit eicosapentaenoic). Các dưỡng chất này trong cá béo không chỉ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của màng tế bào trong cơ thể mà còn giúp bảo vệ chúng ta khỏi một số mối đe dọa sức khỏe như bệnh tim, đột quỵ, tăng huyết áp, trầm cảm, đau khớp và một số bệnh liên quan đến viêm, bao gồm lupus và viêm khớp dạng thấp.
Đậu là một nguồn protein và chất xơ tốt và có thể có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh tim và ung thư vú. Đậu cũng có thể đóng một vai trò trong việc ổn định nội tiết tố nữ. Nghiên cứu cũng cho thấy nguy cơ mắc bệnh tim mạch thấp hơn khi ăn một lượng đậu cao hơn. Các loại đậu phổ biến bao gồm đậu Hà Lan, đậu, đậu lăng và đậu phộng.
Những loại trái cây này cung cấp một loại chất dinh dưỡng gọi là lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ có thể bảo vệ chống lại ung thư vú và bệnh tim. Nghiên cứu mới nhất cho thấy nó cũng có thể giúp người phụ nữ trông trẻ lâu hơn bằng cách bảo vệ chống lại tác hại của tia cực tím từ mặt trời.
Vitamin D giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương và rất quan trọng trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đa xơ cứng và khối u vú, đại tràng và buồng trứng. Các nghiên cứu gần đây của Đại học California San Diego cho thấy vitamin D có khả năng ngăn giảm tới một nửa nguy cơ ung thư vú, ruột kết và ung thư buồng trứng.
Tương tự như rượu vang, những loại trái cây này có thể cung cấp các chất dinh dưỡng có tác dụng chống ung thư mạnh mẽ được gọi là anthocyanin, có vai trò trong việc sửa chữa các tế bào, giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư ở vú và đường tiêu hóa.
