Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Những sai lầm rất nguy hiểm khi ăn thịt bò

    Photo

    Những sai lầm rất nguy hiểm khi ăn thịt bò

    (Kiến Thức) - Nhiều sai lầm nguy hiểm trong việc chế biến và ăn thịt bò này khiến cho thứ thực phẩm rất tốt này trở thành kẻ phá hoại. 

    Mi Trần (TH)
    Thịt bò là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi chế biến thịt bò , chị em nên chú ý để giữ được dưỡng chất trong nó, tránh những sai lầm nguy hiểm đến sức khỏe.
    Thịt bò là một trong những loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, khi chế biến thịt bò , chị em nên chú ý để giữ được dưỡng chất trong nó, tránh những sai lầm nguy hiểm đến sức khỏe.
    Không ăn cùng thủy hải sản. Thịt bò chứa nhiều photpho cần cho việc hình thành xương và trong hải sản lại rất giàu canxi và magie. Khi hai thực phẩm này dùng chung sẽ kết tủa thành một dạng muối, muối này cản trở sự hấp thu của photpho và canxi.
    Không ăn cùng thủy hải sản. Thịt bò chứa nhiều photpho cần cho việc hình thành xương và trong hải sản lại rất giàu canxi và magie. Khi hai thực phẩm này dùng chung sẽ kết tủa thành một dạng muối, muối này cản trở sự hấp thu của photpho và canxi.
    Không ăn vào buổi tối. Buổi tối là thời gian gan cần nghỉ ngơi, nếu bạn nạp thịt bò vào quá nhiều, nó sẽ gây nhiễu đồng hồ sinh học vì gan phải làm việc và lọc chất sắt trong thịt bò. Nếu tình trạng này xảy ra thường xuyên, bạn sẽ phải đứng trước nguy cơ cao bị bệnh tiểu đường.
    Không ăn vào buổi tối. Buổi tối là thời gian gan cần nghỉ ngơi, nếu bạn nạp thịt bò vào quá nhiều, nó sẽ gây nhiễu đồng hồ sinh học vì gan phải làm việc và lọc chất sắt trong thịt bò. Nếu tình trạng này xảy ra thường xuyên, bạn sẽ phải đứng trước nguy cơ cao bị bệnh tiểu đường.
    Không ăn quá nhiều. Thịt bò là dạng thịt đỏ và nó rất giàu chất sắt. Ăn nhiều thịt bò có thể dẫn đến thừa sắt. Quá nhiều thịt đỏ cũng làm tích lũy protein trong não phá vỡ tế bào thần kinh và tiêu diệt chúng.
    Không ăn quá nhiều. Thịt bò là dạng thịt đỏ và nó rất giàu chất sắt. Ăn nhiều thịt bò có thể dẫn đến thừa sắt. Quá nhiều thịt đỏ cũng làm tích lũy protein trong não phá vỡ tế bào thần kinh và tiêu diệt chúng.
    Đối với những người có bệnh tim mạch và ung thư, các nhà nghiên cứu đã chứng minh mối liên quan giữa thịt đỏ và bệnh tim do một chất có tên là carntine làm xơ vữa động mạch và gây ung thư ruột kết.
    Đối với những người có bệnh tim mạch và ung thư, các nhà nghiên cứu đã chứng minh mối liên quan giữa thịt đỏ và bệnh tim do một chất có tên là carntine làm xơ vữa động mạch và gây ung thư ruột kết.
    Không cùng đậu nành. Thịt bò và đậu nành đều là loại có nhiều chất purin – chất gây ra nhiều acid uric gây ra bệnh gút và đau khớp. Dùng chung hai chất này sẽ tăng gấp đôi lượng purin trong cơ thể.
    Không cùng đậu nành. Thịt bò và đậu nành đều là loại có nhiều chất purin – chất gây ra nhiều acid uric gây ra bệnh gút và đau khớp. Dùng chung hai chất này sẽ tăng gấp đôi lượng purin trong cơ thể.
    Không ăn thịt bò khi đang trị tàn nhang, nám. Thịt bò là loại chứa nhiều protein và nếu trong quá trình trị nám hoặc tàn nhang nên kiêng loại thịt này bởi nó sẽ khiến những nốt nám, tàn nhang lây lan nhanh hơn.
    Không ăn thịt bò khi đang trị tàn nhang, nám. Thịt bò là loại chứa nhiều protein và nếu trong quá trình trị nám hoặc tàn nhang nên kiêng loại thịt này bởi nó sẽ khiến những nốt nám, tàn nhang lây lan nhanh hơn.
    Không nấu chung với thịt lợn. Nhiều chị em tận dụng những món thịt còn thừa để nấu cùng cho bữa ăn sau. Thế nhưng, nếu bạn nấu chung bò và thịt sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm do thịt lợn có tính hàn còn thịt bò lại có tính ôn tương khắc.
    Không nấu chung với thịt lợn. Nhiều chị em tận dụng những món thịt còn thừa để nấu cùng cho bữa ăn sau. Thế nhưng, nếu bạn nấu chung bò và thịt sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm do thịt lợn có tính hàn còn thịt bò lại có tính ôn tương khắc.
    Không nấu cùng đỗ đen. Thịt bò là loại thực phẩm nhiều chất sắt và nếu nấu cùng đậu đen, chất sắt sẽ bị giảm một cách nghiêm trọng. Các chuyên gia khuyên, bạn nên ăn 2 loại thực phẩm này cách nhau ít nhất 4 giờ đồng hồ.
    Không nấu cùng đỗ đen. Thịt bò là loại thực phẩm nhiều chất sắt và nếu nấu cùng đậu đen, chất sắt sẽ bị giảm một cách nghiêm trọng. Các chuyên gia khuyên, bạn nên ăn 2 loại thực phẩm này cách nhau ít nhất 4 giờ đồng hồ.
    Không ăn thịt bò tái. Người dân Việt Nam có sở thích ăn món thịt bò tái. Thế nhưng không biết rằng, trong thịt bò có loài sán ký sinh có tên là Taenie Saginata. Khi vào ruột nó sẽ sinh ra ấu trùng sán và xâm nhập khắp các cơ quan trong cơ thể gây nên bệnh sán ở mô.
    Không ăn thịt bò tái. Người dân Việt Nam có sở thích ăn món thịt bò tái. Thế nhưng không biết rằng, trong thịt bò có loài sán ký sinh có tên là Taenie Saginata. Khi vào ruột nó sẽ sinh ra ấu trùng sán và xâm nhập khắp các cơ quan trong cơ thể gây nên bệnh sán ở mô.
    Mi Trần (TH)
    #sai lầm nguy hiểm #chế biến thịt bò #ăn thịt bò #thịt bò

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.