Những món vặt hại hơn mì gói do chứa nhiều gia vị, dầu mỡ
(VietnamDaily) - Mì gói ăn ngon, dễ chế biến song lại là thực phẩm chứa nhiều gia vị, dầu mỡ không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, có đồ ăn vặt còn hại hơn mì gói, nhiều người không biết coi như bảo bối.
Định Tâm (Theo SH)
Mì gói đa dạng hương vị, thơm ngon lại dễ chế biến nên rất nhiều người ưa thích. Mì gói từ lâu được khuyến nghị không nên dùng thường xuyên do chứa nhiều dầu mỡ bất lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, có nhiều đồ ăn vặt hại sức khỏe hơn cả mì gói song nhiều người không biết, vô tư thưởng thức.
Dải cay. Dải cay thu hút người ăn bởi vị cay cay, dai dai thú vị. Tuy nhiên, chất lượng dải cay trên thị trường đa dạng, nhiều loại không đảm bảo vệ sinh. Quy trình chế biến không đảm bảo có thể gây ra rối loạn hệ tiêu hóa.
Mặt khác, dải cay còn có vị cay mạnh. Ăn đồ cay quá nhiều rất dễ xảy ra viêm dạ dày cấp tính, nôn mửa, tiêu chảy. Nhiều trường hợp ăn xong bụng nóng như lửa đốt, khó chịu, rát đường hô hấp và niêm mạc miệng.
Thạch. Bản chất của các loại thạch là chất xơ (cellulose) do dòng vi khuẩn lên men acetic tạo ra. Chất xơ dù có khả năng giúp cơ thể thải bỏ bớt chất độc nhưng nếu ăn quá nhiều, nó sẽ hấp thu các khoáng chất và một số thành phần vi lượng khác rồi thải ra ngoài, làm giảm khả năng hấp thu các chất khác.
Thạch sản xuất đảm bảo an toàn sức khỏe là vậy. Với những sản phẩm không rõ nguồn gốc, thạch thường được trộn chung với nhiều đường để kích thích vị giác. Trong khi đó, ăn nhiều đường dễ gây nhiều vấn đề sức khỏe như sâu răng, béo phì.
Nghiêm trọng hơn, tại nhiều cơ sở sản xuất, việc lạm dụng hóa chất công nghiệp để tạo mùi, làm dai... diễn ra rất thường xuyên. Ăn nhiều những thành phần này có thể gây ngộ độc, ảnh hưởng nghiêm trọng hệ tiêu hóa.
Bắp rang bơ. Bắp rang bơ là món ăn vặt thường thấy trong cuộc sống hàng ngày, có vị ngọt và được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên trong bắp rang bơ lại là món ăn vặt độc hại do chứa quá nhiều chì. Nạp vào cơ thể quá nhiều không chỉ gây hại cho hệ thần kinh, hệ tiêu hóa mà còn gây ngộ độc chì mãn tính cực nguy hại.
Đậu phụ thối. Đậu phụ thối nặng mùi song lại là món khoái khẩu của nhiều người. Để làm được đậu phụ thối đúng chuẩn mất rất nhiều thời gian. Quá trình này sinh ra các amin như methylamine, tiêu thụ quá nhiều có thể gây tổn thương gan, không tốt cho sức khỏe tổng thể.
Hơn nữa, để rút ngắn thời gian, không ít cơ sở lạm dụng hóa chất trong quá trình sản xuất. Ăn đậu phụ thối kiểu này không khác gì bạn đang tự đầu độc cơ thể.
Cá viên. Nhiều người có sở thích dùng thịt, cá viên, thanh cua... cho vào nồi lẩu. Tuy rất ngon nhưng thực phẩm chế biến sẵn này được khuyên nên hạn chế bởi chúng chứa nhiều chất phụ gia không có lợi.
Kem. Phần lớn kem được sử dụng trong các tiệm bánh là bơ thực vật. Kem làm từ bơ thực vật có ưu điểm khó chảy ở nhiệt độ cao và giá thành tương đối rẻ nhưng hầu hết mọi người vẫn coi nó như bảo bối, điều này thực sự đáng lo ngại.
Không chỉ vậy, hàm lượng cholesterol trong loại kem làm từ bơ động vật tương đối cao, tiêu thụ quá nhiều còn có thể kích thích mạch máu bị tổn thương và gây nguy hiểm cho sức khỏe của cơ thể. Ảnh: IT
Ngày mưa gió chỉ cần thưởng thức các món ăn vặt này cũng ấm lòng
(VietnamDaily) - Món ăn vặt Hà Nội không thiếu, ngày nào cũng có thể ăn. Tuy nhiên, trong những ngày mưa gió se lạnh, ngồi thưởng thức những món ăn sau đây lại trở nên vô cùng thú vị và “ngon không tưởng”.
Bát cháo sườn thơm ngon luôn nằm trong danh sách những món ăn vặt Hà Nội trong ngày mưa. Cháo mềm mịn, nóng hổi quyện cùng sườn hầm nhừ sẽ thêm hấp dẫn khi bạn ăn cùng quẩy giòn và một ít ruốc. Bạn không khó để tìm những hàng cháo sườn quanh Hà Nội.
Cháo trai: Ngoài cháo sườn, cháo trai cũng là một món cháo cực ngon đáng để thưởng thức của người Hà Nội. Cháo trai, cháo sườn có thể ăn kèm quẩy hoặc ruốc thịt.
Bánh đúc nóng: Chưa bao giờ người Hà Nội chán ăn bánh đúc nóng, đặc biệt là trong ngày mưa gió. Những miếng bánh mềm, dẻo, thịt băm thơm hòa với vị hành khô, vị rau mùi khiến bao nhiêu người cực mê món ngon này.
Ốc nóng: Chẳng có gì tuyệt hơn trong đêm lạnh bằng việc thưởng thức bát ốc luộc nóng hổi cùng đủ vị nước chấm chua, cay, mặn, ngọt như ốc luộc lá chanh, ốc xào me, ốc xào me,… Ốc Hà Nội có rất nhiều quán ngon và thật không khó để tìm được một địa điểm như ý.
Những con ốc nóng hổi, béo tròn chấm cùng bát mắm cay nóng dậy mùi gừng, ớt, sả đặc trưng khiến thực khách xuýt xoa. Ốc cũng được các quán ăn vặt biến tấu thành nhiều món rất hấp dẫn như xào dừa, sốt me, xào bơ…
Thịt xiên nướng: Những quán thịt xiên nướng than hoa thơm lừng, xuất hiện như đốm lửa nhỏ nơi góc phố thủ đô trong những ngày xầm xì mưa rét. Đây là món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ và thường được thưởng thức vào giờ chiều.
Nem chua rán: Dù là bất cứ mùa nào trong năm, thực đơn ăn vặt của giới trẻ Hà Nội đều không thể thiếu món nem chua.
Những chiếc nem chua được nướng trên những bếp than đỏ lửa hay được chiên ngập trong chảo dầu sôi sục luôn khiến người ta suýt xoa trong ngày mưa.
Bánh rán mặn trở nên đặc biệt hấp dẫn trong ngày lạnh. Chiếc bánh to, nhân mộc nhĩ với thịt nhưng thịt lại để nguyên miếng thái mỏng, cho vào bánh tạo thành những cuộn thịt dài dai.
Chân gà nướng: Ngồi bên bạn bè, nhấm nháp cái vị đậm đà của những chiếc chân gà nướng nóng hổi trong ngày se lạnh là thú vui của rất nhiều tín đồ ẩm thực Hà Thành.
Xôi chè được nhiều thực khách ưa thích thưởng thức khi trời mưa gió. Món ăn là sự kết hợp tinh tế giữa phần xôi dẻo thơm cùng chè nóng ngọt thanh.Ảnh: Internet.
(VietnamDaily) - Tự nhận là "cô bé ăn hàng", Nữ hoàng nội y Ngọc Trinh thường xuyên khoe đam mê với rất nhiều món ăn vặt béo ngậy như chuối nướng mỡ hành, sầu riêng rưới sữa đặc, bột chiên...
Chuối nướng mỡ hành là món ngon phổ biến của người dân miền Tây và cũng là món ăn vặt béo ngậy được "thánh ăn hàng" Ngọc Trinh yêu thích.
Cách chế biến món ăn vặt hấp dẫn này cũng khá đơn giản, bạn cần chuối xanh (hãy chọn chuối xiêm). Sau đó nướng lên, rưới mỡ hành vào là có thể thưởng thức.
Dù sở hữu vóc dáng thon thả nhưng Ngọc Trinh lại yêu thích những món ăn vặt đậm vị ngọt không phải chị em nào cũng dám thử. Nữ hoàng nội y đặc biệt thích ăn sầu riêng với sữa đặc béo ngậy và đó là “món tủ” của cô nhiều năm qua.
Sầu riêng vị ngọt, mùi đặc trưng, càng thêm đậm đà nếu kết hợp với sữa, khiến người sợ béo ái ngại, chắc chắn không dám thử.
Bột chiên cũng là món ăn vặt vừa béo ngậy vừa rẻ nên được rất nhiều người yêu thích, trong đó có cả Ngọc Trinh. Món ăn được làm từ bột gạo và bột năng, tạo thành những viên bột nhỏ chiên lên, sau đó sẽ đập vào 1 quả trứng gà, tán đều, rắc thêm một ít hành lá, rồi lật úp lại chiên vàng đều các mặt.
Ngọc Trinh cũng rất đam mê các món ngọt, đặc biệt là các món chè. Cô nàng từng thích thú ăn chè ngay lề đường với nhóm bạn, chụp ảnh lưu niệm với chủ quán để ca ngợi các món chè ngọt ngon.
Ngay cả khi đang diện những bộ đồ thanh lịch, nữ hoàng nội y cũng không ngại ngồi xổm để ăn một chén bắp xào thơm nức, vị ngon không cưỡng nổi.
Món nem nướng Đà Lạt - một đặc sản miền Trung được Ngọc Trinh yêu thích.
Ngọc Trinh thưởng thức thịt xiên nướng cùng nhiều món ăn đường phố nổi tiếng Hàn Quốc khi đi dạo phố cùng ông bầu Khắc Tiệp.
Vốn là tín đồ của các món ốc, Ngọc Trinh biết rất nhiều những quán ốc ngon ở Sài Gòn. Ảnh: Internet.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
(Vietnamdaily) - Từ nay, khi đăng ký kết hôn, công dân không cần nộp Giấy xác nhận tình trạng hôn nhân mà cơ quan tiếp nhận sẽ tự tra cứu trên hệ thống để xử lý thông tin.
Trong quá trình khai thác, Công ty TNHH Xây dựng Trường Bản đã vi phạm các quy định liên quan đến Giấy phép khai thác, hồ sơ đất đai và nghĩa vụ tài chính.
Một bé trai 5 tuổi đi lạc được chú chó của chính gia đình nằm cạnh trông suốt đêm tại Hưng Yên khiến cộng đồng mạng xôn xao, hết lời khen ngợi chú chó.
(Vietnamdaily) - Giá vàng ngày 16/2 giao ngay trên thị trường thế giới giảm, rời mốc 2.900 USD/ounce. Giá vàng SJC trong nước hạ 1 triệu đồng, rời mốc 91 triệu đồng/lượng.
(Vietnamdaily) - Tính đến 7h00 ngày 15/2, giá vàng trong nước vẫn đang thu mua quanh ngưỡng 88,30-91,30 triệu đồng/lượng. Chốt phiên hôm qua, thị trường vàng nội địa đồng loạt đứng yên so với đầu phiên.
Mặc dù mã QR mang lại nhiều tiện lợi, người dùng cần nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp bảo vệ cơ bản để tránh mất tiền và dữ liệu trong thời đại số.
