Những món ngon Brazil nhất định phải thử khi đến Olympic Rio

Những món ngon Brazil nhất định phải thử khi đến Olympic Rio

(Kiến Thức) - Đất nước của những vũ điệu samba quả thực rất biết lấy lòng du khách bằng những món ngon Brazil vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.
 

Beijinho de coco là một loại bánh dừa làm bằng sữa đặc.
Beijinho de coco là một loại bánh dừa làm bằng sữa đặc.
Brigadeiro là một loại cupcake làm bằng sữa đặc, bột socola và bơ, bên ngoài phủ một lớp cốm socola. Đây là bánh truffle socola phiên bản Brazil.
Brigadeiro là một loại cupcake làm bằng sữa đặc, bột socola và bơ, bên ngoài phủ một lớp cốm socola. Đây là bánh truffle socola phiên bản Brazil.
Trong số các  món ngon Brazil, coxinha là một loại bánh rán mặn với nhân thịt gà, vỏ bánh dạng làm bằng bột được đóng khuôn thành hình đùi gà và được bán khắp mọi nơi.
Trong số các món ngon Brazil, coxinha là một loại bánh rán mặn với nhân thịt gà, vỏ bánh dạng làm bằng bột được đóng khuôn thành hình đùi gà và được bán khắp mọi nơi.
Farofa là hỗn hợp bột sắn chiên rất ngon có thể ăn kèm với trứng hoặc chuối.
Farofa là hỗn hợp bột sắn chiên rất ngon có thể ăn kèm với trứng hoặc chuối.
Feijoada là một món súp truyền thống của Brazil. Nguyên liệu gồm có đậu đen, một số loại thịt lợn muối hoặc thịt bò, thịt hun khói, sườn hun khói và ít nhất hai loại xúc xích hun khói. Ở một số vùng món súp này còn có thêm cải bắp, cải xoăn, cà chua, cà rốt, đậu bắp, bí ngô và cả chuối.
Feijoada là một món súp truyền thống của Brazil. Nguyên liệu gồm có đậu đen, một số loại thịt lợn muối hoặc thịt bò, thịt hun khói, sườn hun khói và ít nhất hai loại xúc xích hun khói. Ở một số vùng món súp này còn có thêm cải bắp, cải xoăn, cà chua, cà rốt, đậu bắp, bí ngô và cả chuối.
Mandioca Frita là món gần giống khoai tây chiên nhưng được làm bằng quả cây yucca.
Mandioca Frita là món gần giống khoai tây chiên nhưng được làm bằng quả cây yucca.
Moqueca là một món ăn gồm có một số loại cá nước mặn như cá mập và cá kiếm nấu nhừ trong nồi đất cùng với nước dừa, khoai tây, hành, tỏi, rau mùi và một ít dầu cọ.
Moqueca là một món ăn gồm có một số loại cá nước mặn như cá mập và cá kiếm nấu nhừ trong nồi đất cùng với nước dừa, khoai tây, hành, tỏi, rau mùi và một ít dầu cọ.
Kẹo Paçoca là một đặc sản Brazil làm bằng đậu phộng, bột củ sắn, đường và muối. Đặc điểm của loại kẹo này là khô và có vị ngọt, là một trong những loại kẹo được ưa chuộng nhất tại Brazil.
Kẹo Paçoca là một đặc sản Brazil làm bằng đậu phộng, bột củ sắn, đường và muối. Đặc điểm của loại kẹo này là khô và có vị ngọt, là một trong những loại kẹo được ưa chuộng nhất tại Brazil.
Pao de Queijo là một loại bánh làm bằng phô mai, giá rẻ và thường được bán ở lề đường, quán bán đồ ăn vặt hay siêu thị.
Pao de Queijo là một loại bánh làm bằng phô mai, giá rẻ và thường được bán ở lề đường, quán bán đồ ăn vặt hay siêu thị.
Pastel là một loại bánh rán hình túi bên trong có nhân thịt, phô mai, tôm… hoặc cũng có thể không có nhân.
Pastel là một loại bánh rán hình túi bên trong có nhân thịt, phô mai, tôm… hoặc cũng có thể không có nhân.
Ở Brazil, loại thịt đắt đỏ nhất là mông bò. Thịt này nướng lên ăn rất ngon nhờ có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên.
Ở Brazil, loại thịt đắt đỏ nhất là mông bò. Thịt này nướng lên ăn rất ngon nhờ có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt tự nhiên.
Quindim là món tráng miệng làm từ đường, lòng đỏ trứng và dừa xay với mặt bánh màu vàng trong.
Quindim là món tráng miệng làm từ đường, lòng đỏ trứng và dừa xay với mặt bánh màu vàng trong.
Romeo và Juliet là một món tráng miệng làm từ ổi và phô mai trắng mềm.
Romeo và Juliet là một món tráng miệng làm từ ổi và phô mai trắng mềm.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.