Những món ăn Tết truyền thống của các dân tộc Việt
(Kiến Thức) - Cùng đón Tết nguyên đán nhưng mỗi dân tộc nước ta lại có một món ăn truyền thống riêng.
Ngọc Nga
Bánh chưng đen.
Đây là loại bánh Tết truyền thống của người dân tộc Dao Sìn Hồ.
Trong mâm cỗ tết, của người Mông không thể thiếu bánh dành vì quan niệm bánh dày tượng trưng cho mặt trăng, mặt trời, nguồn gốc sinh ra vũ trụ và loài người.
Bánh “khẩu cộp” của người dân tộc Tày được gói giống như bánh tẻ, nhưng buộc từng đôi vào nhau như đôi tay khum khum ủ lửa.
Bên cạnh bánh khẩu cộp người dân tộc Tày còn có món bánh khẩu tủm .
Cơm làm món ăn Tết truyền thống của các dân tộc Tây Bắc và Tây Nguyên.
Món gan lợn xào gừng của người Dao Sìn Hồ.
Người Dao Sìn Hồ cũng không thể thiếu món lòng lợn nhồi gạo nếp ngày Tết.
Có hai loại thịt phổ biến mà đồng bào Tây nguyên thường dùng để nướng ăn tết là thịt gà và thịt heo. Thịt gà khi nướng thường được mổ banh rồi nướng trực tiếp trên bếp than.
Với nhiều dân tộc ở Tây Bắc thì thịt trâu khô gác bếp luôn xuất hiện trong bữa ăn.
Thắng cố là món ăn quen thuộc trong mọi phiên chợ Tết hoặc buổi tụ tập đầu xuân ở Tây Bắc.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.