Hạt Chia là thực phẩm tăng cường protein nổi tiếng, phổ biến nhất trong bữa sáng dành cho những người quan tâm đến sức khỏe. Hạt Chia là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất hành tinh. Chúng chứa nhiều chất béo và chất dinh dưỡng thiết yếu mang lại cho bạn những lợi ích sức khỏe và sắc đẹp đáng kinh ngạc. Hạt Chia được tiêu thụ tốt nhất dưới dạng sinh tố! Dưới đây là một số công thức sinh tố dễ dàng mà bạn có thể kết hợp hạt chia để tăng hương vị, kết cấu và dinh dưỡng. Trước khi chuyển sang công thức nấu ăn, chúng ta hãy xem một số lợi ích sức khỏe của hạt chia:
Những lợi ích từ hạt Chia:
Hạt Chia chứa nhiều chất chống oxy hóa
Giàu chất xơ
Hạt Chia có hàm lượng protein chất lượng cao
Do hàm lượng chất xơ và protein cao nên hạt chia giúp bạn giảm cân
Có nhiều axit béo omega 3
Tốt cho bệnh nhân tiểu đường
Các công thức bữa sáng từ hạt Chia
Sinh tố Chia chuối với 3 nguyên liệu đơn giản
Để làm món sinh tố này, bạn cần:
- 1 cốc sữa hạnh nhân/sữa bò
- 1 quả chuối
- 1 thìa cà phê hạt chia và chất làm ngọt mà bạn chọn. Nếu bạn muốn sinh tố có nhiều kem hơn, hãy thêm 1/4 cốc sữa chua.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và xay cho đến khi mịn và đặc. Nếm thử và điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm mật ong theo ý thích của bạn hoặc bất kỳ chất làm ngọt nào khác.
Sinh tố Chia rau chân vịt
Bạn cần 1 cốc sữa ít béo, 1/2 cốc đào hoặc chuối đông lạnh, 1 nắm rau chân vịt tươi và 1 thìa cà phê hạt chia.
Cho nguyên liệu vào máy xay công suất cao và xay trong 2 phút cho đến khi thành hỗn hợp mịn.
Sinh tố bơ Chia
Bạn cần 1/2 cốc bơ, 1 thìa cà phê hạt chia và 1 cốc sữa.
Trộn xay tất cả các thành phần trong máy xay và trộn cho đến khi mịn. Rắc thêm hạt Chia lên trên nếu muốn.
Sinh tố yến mạch
Bạn cần 1 thìa cà phê hạt chia, 1/4 cốc yến mạch cán, 1/2 quả chuối đông lạnh và 1 cốc hạnh nhân hoặc sữa đậu nành.
Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và để yên trong 5-10 phút để yến mạch và hạt Chia ngấm. Sau đó trộn đều cho đến khi mịn. Để làm đặc, thêm 1/4 quả chuối đông lạnh nữa. Để loãng hơn cho dễ uống, bạn có thể thêm nhiều sữa.
