(VietnamDaily) - Hoàng thành Huế đã bị tàn phá nặng nề do bom đạn vào các năm 1947 và 1968. Cùng xem loạt ảnh tư liệu hiếm về di sản này thuở còn nguyên vẹn, được người Pháp chụp từ máy bay.
T.B (tổng hợp)
Toàn cảnh Hoàng thành Huế thập niên 1920-1930. Thời điểm này khu vực Hoàng thành chưa bị tàn phá bởi chiến tranh, các công trình kiến trúc vẫn còn nguyên vẹn.
Các công trình nằm trên trục thần đạo của Hoàng thành Huế xưa, từ dưới lên trên: Ngọ Môn, điện Thái Hòa, Đại Cung Môn, điện Cần Chánh, điện Càn Thành, điện Khôn Thái, lầu Kiến Trung, lầu Tứ Phương Vô Sự. Ngày nay chỉ còn Ngọ Môn, điện Thái Hòa và lầu Tứ Phương Vô Sự còn tồn tại.
Góc ảnh khác về các công trình ở trung tâm Hoàng thành Huế xưa, từ trái sang phải: Điện Càn Thành, điện Cần Chánh, Đại Cung Môn, điện Thái Hòa.
Khu vực phía Bắc của Hoàng thành Huế thập niên 1920. Từ dưới lên: Lầu Kiến Trung, điện Khôn Thái, điện Càn Thành và điện Cần Chánh.
Toàn cảnh Hoàng thành Huế trong một bức không ảnh chụp năm 1932. Khu vực Hoàng thành đã bị tàn phá nặng nề do bom đạn vào các năm 1947 và 1968.
Bức ảnh này được chụp ngày 11/9/1932, nhân dịp vua Bảo Đại chính thức lên cầm quyền. Hiện tại, quá trình phục dựng một số công trình trong Hoàng thành như điện Cần Chánh, lầu Kiến Trung đang được xúc tiến.
Hiện trạng Hoàng thành Huế ngày nay. Màu đỏ là công trình hiện tồn, màu xanh là công trình đã mất.
Những đặc sản đậm đà vị Huế mà du khách không thể bỏ qua
(VietnamDaily) - Không phải ngẫu nhiên mà có những chuỗi nhà hàng khai thác đặc trưng món ăn của Huế. Bởi nơi đây có những ẩm thực rất đậm đà theo nét riêng của Cố đô như bún bò, cơm hến hay chè hẻm…
Bún bò Huế: Đây là món Huế cực tinh túy được nhiều du khách biết đến. Bún bò Huế mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được, đó là vị ngọt thanh của gia vị cùng với mùi sả, ruốc, nước dùng, thịt luộc ăn kèm với rau thơm, chanh, tiêu, nước mắm…tạo nên sức hấp dẫn tới lạ lùng.
Không khó để tìm một quán bún bò Huế, điều đặc biệt là những quán bún ngon tuy rất bình dân nhưng nổi tiếng về chất lượng và giá cả cũng rất phải chăng.
Cơm hến là món ăn dân dã mang đậm hương vị đậm đà của người dân xứ Huế. Nguyên liệu để nấu cơm hến đơn giản chỉ là những món ăn hàng ngày như cơm trắng nấu chín để nguội cùng với thịt hến, gia vị và tóp mỡ chiên giòn nhưng ăn rất ngon.
Cơm hến có thể ăn kèm với rau sống như hoa chuối, giá đỗ, lạc rang và khoai môn trắng thái nhỏ. Giá một suất cơm hến rất rẻ chỉ khoảng 10.000 đồng, để thưởng thức những quán cơm hến ngon các bạn nên tới cồn Hến hoặc quán chị Nhỏ ở đường Phạm Hồng Thái.
Bánh canh ở Huế mang một hương vị đặc trưng riêng đó là nước lèo có màu đỏ của gạch cua và tôm, không lỏng cũng không quá đặc. Nguyên liệu nấu bánh canh rất đơn giản đó là tôm và thịt heo trộn đều, xay nhỏ và tẩm ướp gia vị.
Khi nấu trộn lẫn với hạt điều để tạo màu, khi thưởng thức chan với bánh canh ăn rất ngon. Nhắc tới bánh canh Huế không thể không nhắc tới hai quán bánh canh ngon nổi tiếng là bánh canh Nam Phổ và bánh canh bà Đợi.
Cơm chay Huế rất đa dạng được làm từ các loại rau củ, nấm và đậu phụ…nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách khi tới Huế. Món này từ lâu đã trở thành nghệ thuật ẩm thực, một đặc sản của Huế.
Bánh bột lọc: Ở Huế, loại bánh này được chia thành hai loại một loại được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, một loại là bánh trần sẽ không có lá gói bên ngoài Nhưng dù là bánh gói lá hay không gói lá thì điểm hấp dẫn thực khách ở đây chính là phần bột lọc trong suốt thấy được cả phần thịt tôm bên trong nhìn rất bắt mắt.
Vả trộn Huế: Là món ăn vô cùng dân dã nhưng vả trộn lại là đặc sản và cùng là niềm tự hào của người dân xứ Huế. Được làm từ trái vả rẻ tiền ở Huế trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, bì lợn…cùng gia vị, rau thơm, khi thưởng thức không cần dùng đũa mà bé bánh tráng nước để xúc.
Bánh khoái Huế: Đến Huế mà không thưởng thức bánh khoái thì sẽ thật là thiếu sót cho bạn. Người Huế gọi tên loại bánh này là “khoái” để miêu tả sự sung sướng khi thưởng thức đặc sản này. Món ngon này được làm từ bột gạo xay với trứng gà, bột nghệ. Nhân bánh được chế biến từ thập cẩm giá sống, giò, tôm và đôi khi là cá kình.
Nem lụi chất Huế: Nhiều người thường nói “Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế”’. Ở đường Nguyễn Huệ có hai quán nem lụi. Suốt ngày đêm quán nào cũng chật ních người ăn. Khách hàng lần đầu ăn nem lụi, ai cũng xuýt xoa khen ngon để rồi ăn tiếp lần hai, lần ba, thậm chí ăn hàng ngày như dân “nghiện" và lần nào cũng vẫn cứ khen ngon.
Chè hẻm Huế: Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau. Mỗi loại chè có một hương vị riêng, ngon bổ, tinh tế và cầu kỳ như chính nét đặc trưng của đặc sản xứ Huế. Ảnh: Internet.
Chi tiết Toyota Camry XLE nhập Mỹ hơn 2,6 tỷ tại Việt Nam
(VietnamDaily) - Dù có giá đến 2,6 tỷ đồng, đắt gấp đôi so với hàng chính hãng đang bán ra tại Việt Nam nhưng Toyota Camry XLE 2020 nhập tư nhân từ Mỹ vẫn thu hút khách hàng thích sự khác biệt.
Mẫu xe sedan Toyota Camry cỡ trung cao cấp của thương hiệu ôtô Nhật Bản luôn được nhiều người dùng nhờ sự bền bỉ cũng như thương hiệu. Mẫu xe này đã bước sang thế hệ thứ 8 từ cách đây hơn 2 năm và Mỹ là quốc gia mà mẫu xe này đang "cầm trùm" trong phân khúc so với các đối thủ như Honda Accord, Nissan Tenna.
Tại Thung lũng các vị Vua ở Ai Cập, các chuyên gia phát hiện một lăng mộ pharaoh đầu tiên kể từ khi tìm thấy lăng mộ của Tutankhamun năm 1922. Đây là nơi chôn cất hầu hết các pharaoh của Ai Cập cổ đại.
Trên thế giới, việc lựa chọn địa điểm đặt nhà máy điện hạt nhân là một quá trình phức tạp, chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo an toàn, hiệu quả kinh tế và tác động môi trường tối thiểu.
Một số nền văn minh thời cổ đại quan niệm hiện tượng nguyệt thực toàn phần là điềm báo của một thảm họa lớn sắp xảy ra. Theo đó, nhiều người dân lo lắng, sợ hãi sẽ gặp điều xui xẻo.
Xiaomi 15 Ultra sẽ là mẫu smartphone dạng thanh cao cấp nhất của Xiaomi trong năm 2025. Xiaomi 15 Ultra đã được xác nhận sẽ ra mắt vào cuối tháng này, với sự kiện dự kiến diễn ra tại MWC 2025.
UBND TP Nha Trang (Khánh Hòa) đã ra quyết định xử phạt 5 hành vi vi phạm của quán ăn Aroma Beach 'chặt chém' du khách Trung Quốc, tổng mức phạt là 96,5 triệu đồng.
Đây là món quà trong dịp lễ tình nhân 2025 mà nữ ca sĩ Thanh Thảo nhận được từ 1 nửa kia của đời mình. Chiếc xe này là Porsche Panamera 4 E-Hybrid AWD.
(Vietnamdaily) - Cuộc thi Nam vương Du lịch Thế giới 2025 chính thức diễn ra từ ngày 12-18/2 tại vịnh Vĩnh Hy. Đây là lần đầu Việt Nam đăng cai tổ chức, thu hút tham gia của 30 thí sinh đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.
Một số chuyên gia đã dự đoán về sự thay đổi diện mạo của con người vào năm 3025. Theo đó, tiến bộ khoa học công nghệ, du hành vũ trụ, biến đổi khí hậu... có thể khiến nhân loại có nhiều thay đổi về ngoại hình, sức khỏe...
Theo quan niệm dân gian, màu đỏ của hoa hồng tượng trưng cho tình yêu mãnh liệt. Vì vậy, vào ngày Valentine 14/2, các cặp tình nhân thường tặng nhau loài hoa này.
Việc tặng quà trong thời hiện đại gắn với nhu cầu tiêu dùng thực tế cũng dần trở nên phổ biến. Những món quà công nghệ xuất hiện ngày càng nhiều trong các dịp lễ và Valentine cũng không ngoại lệ.