Nhà giàu Việt săn lùng “rau nhà nghèo”, không trồng cũng tự mọc xum xuê
Ít ai biết rằng có những loại cây trước kia chỉ là cỏ dại nhưng ngày nay, chúng bỗng chốc trở thành đặc sản được người dân thành thị săn lùng với giá đắt đỏ.
Rau bò khai là thứ rau đặc sản có mùi “ngai ngái”, được biết đến với nhiều tên gọi như rau ngót leo, khau hương, long châu sói. Rau mọc nhiều trên núi của các huyện vùng cao.
Điều làm nên hương vị đặc trưng của loại rau này là có mùi khai, khi sơ chế món ăn phải vò qua lá rau cho bớt mùi.
Không chỉ dùng làm thực phẩm trong mỗi bữa cơm gia đình, rau bò khai còn được người dân sử dụng như một vị thuốc.
Giống rau này đặc biệt tốt cho những người bị bệnh thận, gan, viêm đường tiết niệu...
Thời gian thu hoạch rau bò khai thường trong khoảng từ tháng 2 đến tháng 9 âm lịch. Sau khi thu hoạch, rau sẽ được bán với giá 5.000 đồng/bó, nếu bán cho nhà hàng với số lượng lớn thì giá sẽ là 40.000 đồng/kg.
Bên cạnh rau bò khai thì rau sắn muối (dưa rau sắn) cũng là 1 đặc sản có gốc "rau nhà nghèo", được nhiều người săn lùng và đem lại hàng triệu đồng cho người bán mỗi ngày.
Cứ đến đầu tháng 3 hàng năm, dưa rau sắn sẽ xuất hiện trên thị trường với giá từ 40-45.000 đồng/kg.
Ngoài ra, người tiêu dùng cũng có thể mua dưa rau sắn theo bát với giá từ 10-15.000 đồng/bát.
Với vị chua chua bùi bùi đặc trưng, dưa rau sắn được yêu thích đến mức có thể bán được tới 2-3 tạ/ngày.
Khá dễ hiểu vì sao người dân thủ đô rất ưa chuộng loại rau rừng này, thậm chí còn coi đây là đặc sản hiếm có giúp “đổi gió” cho bữa ăn thường ngày thêm hấp dẫn.
Ngoài hai loại rau trên, rau dừa miền Tây - rau dừa nước cũng từng một thời là rau cho lợn ăn, còn nay “đổi đời” trở thành đặc sản của người dân miền Đông và Nam Trung Bộ.
Loại rau này còn có tên gọi là sen úng thuỷ - loại cây thuộc thân thảo, từ thân đâm nhiều nhánh nhỏ, mọc ở ruộng cạn và ruộng ngập nước, ao hồ.
Rau dừa miền Tây trước kia bị xem là loại rau dại, ảnh hưởng xấu đến việc sinh trưởng của các loại rau khác nên thường bị người dân nhổ bỏ. Thế nhưng gần đây, nó lại trở thành rau đắt đỏ được săn đón bởi người dân thành thị.
Được biết, trong rau dừa nước có chứa các hoạt chất như flavonoid, tanin, kali, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu.
Rau dừa ăn với mắm kho có vị nồng đậm đà, hơi ngứa cổ, tạo nên nét đặc trưng của đặc sản Miền Tây trong mùa nước nổi. Loại rau này đang được rao bán trên chợ mạng với giá từ 120.000 - 150.000 đồng/kg.
Lamborghini Huracan STO tại Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Miami
Hình ảnh Lamborghini Huracan STO tại Bảo tàng Nghệ thuật Đương đại Miami mang thiết kế đậm nét siêu xe Ý, là sự kết hợp giữa vẻ đẹp cùng hiệu suất thuần túy.
Ý tưởng trưng bày Lamborghini Huracan STO mới này được cho là sẽ thúc đẩy sức sáng tạo và nguồn cảm hứng nghệ thuật đương đại trong tuần lễ Art Basel Miami.
Rợn người lời nguyền chết chóc trên mộ Shakespeare: Đố ai dám mạo phạm!
Đại thi hào Shakespreares đã cho khắc trên bia mộ mình một lời nguyền đáng sợ khiến không ai dám làm phiền giấc ngủ ngàn thu của ông.
Đại thi hào Shakespeare được chôn cất trong ngôi mộ ở nhà thờ Holy Trinity, Stratford -upon - Avon, Anh. Đây cũng là nơi an nghỉ của vợ, con gái và con rể của ông.
Mỹ chấn động khi phát hiện 4 trận địa tên lửa chống vệ tinh
Sau khi Nga thử tên lửa Nudol bắn hạ một vệ tinh cũ của Liên Xô, Mỹ đã phát hiện thêm 4 trận địa tên lửa Nudol chống vệ tinh nữa của Nga.
Những tuyên bố trước kia của phía Mỹ đều cho rằng, sự hiện diện của vũ khí chống vệ tinh trong kho vũ khí của Nga chỉ là một trò bịp bợm; nhưng sau khi thử tên lửa Nudol bắn hạ một vệ tinh cũ của Liên Xô, Mỹ tỏ ra quan tâm đặc biệt đến những vũ khí này của Nga.
Nghe con gái nói có kẻ đang lấy trộm xe máy nhà mình, bác sĩ T. vừa hô hoán vừa chạy đến ngăn cản nên bị tên trộm đâm một nhát thấu ngực dẫn đến tử vong.
Tòa lâu đài cổ tích khiến nhiều người sửng sốt bởi thiết kế vô cùng nguy nga, tráng lệ. Từng chi tiết đều được thiết kế tỉ mỉ, sắc sảo và mang âm hưởng của kiến trúc thần thoại Hy Lạp.
Sean Gallup, một nhiếp ảnh gia của Getty Images, đã đi cùng những người chăn cừu ở Thụy Sĩ trong chuyến chăn cừu “Schäful” hàng năm của họ ở những đồng cỏ trên núi cao, gần sông băng Oberaletsch và Grosser Aletsch.
Nhiều nguồn tin cho biết, Á hậu Phương Nhi có thể sẽ chuyển về sống trong trong khu biệt thự xa hoa bậc nhất thủ đô, mỗi căn trị giá 300 - 500 tỷ đồng.
Giá vàng hôm nay 17/01 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.
Thời gian trước tết luôn bận rộn với những cuộc hẹn, tiệc tùng, mua sắm... Việc chia nhỏ từng không gian trong nhà để dọn dẹp không chỉ giảm tải công việc mà còn giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn.
Bằng cách tận dụng ánh sáng tự nhiên, trồng cây xanh trên mái giảm bức xạ nhiệt và sử dụng hệ thống tưới nước tuần hoàn tự động, ngôi nhà tiết kiệm 30% năng lượng sử dụng.
Cơ quan chức năng vừa lập biên bản xử phạt 4 triệu đồng đối với người đàn ông tự ý chỉnh đèn tín hiệu ở giao lộ Võ Nguyên Giáp - Đỗ Xuân Hợp (TP Thủ Đức, TP HCM)
Thông tin người già, người tàn tật gặp khó khăn trong việc nhận lương hưu, trợ cấp BHXH do từ ngày 1/1/2025 phải cập nhật dữ liệu sinh trắc học và dùng điện thoại chính chủ mới được rút tiền đang gây nhiều tranh luận.
Nguyễn Lan Hương thực hiện hành vi lừa đảo, chiếm đoạt tài sản thông qua hình thức chuyển nhượng cổ phần, chiếm đoạt số tiền gần 2,9 tỷ đồng của các nhà đầu tư.
Lực lượng chức năng TP Huế vừa phát hiện kho hàng lưu trữ gần 1,8 tấn thịt lợn, thịt gà… quá hạn sử dụng nhiều năm, có dấu hiệu đổi màu, bốc mùi hôi thối.
Tục tiễn ông Công, ông Táo về trời là một nét văn hóa đặc sắc của người Việt Nam. Tuy nhiên, một số người dân thiếu ý thức đã xả rác, túi nilon đựng cá khi phóng sinh, gây ô nhiễm môi trường.
Ngày 21/1, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam (VUSTA) đã tổ chức Hội thảo "Góp ý Hồ sơ dự án Luật Khoa học, Công nghệ và Đổi mới sáng tạo".
Tết đến, hãy để thời khắc sum vầy sau một năm dài tất bật trở thành dịp tri ân những điều tuyệt vời thầm lặng đến từ người thương quý. Dưới đây là gợi ý 5 lựa chọn quà tặng để bạn trao tri ân một cách trọn vẹn và ý nghĩa.
Sát ngày ông Công ông Táo, chợ cá Yên Sở tấp nập người mua, kẻ bán với hàng vạn con cá chép đỏ đủ kích cỡ. Giá cá chép đỏ tăng so với năm ngoái nhưng vẫn "cháy hàng".
