10 đặc sản Quảng Bình ăn một lần là thèm nhớ mãi mãi
(Kiến Thức) - Bạn không thể không nếm những món đặc sản Quảng Bình dưới đây nếu đã đặt chân đến mảnh đất này, để rồi sau này hễ nghe nhắc là lại thèm nhớ.
Bánh bột lọc là một trong những loại bánh nổi tiếng được ưa thích ở Quảng Bình. Bí quyết của món này là nhân dùng loại tôm nhỏ ở cửa sông, vừa đậm vị phù sa của đồng, vừa mặn mòi vị biển. Vỏ bánh được làm từ tinh bột sắn đã được luộc lên nhồi nhân và nặn thành bánh rồi gói vào lá. |
Bánh xèo Quảng Hòa cũng là đặc sản Quảng Bình nổi tiếng: Loại bánh xèo làm bằng gạo đỏ (gạo lứt) với hoa văn nổi, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo như cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm. Dĩa nộm gồm có giá, rau két và vừng. Khi ăn, lấy bánh xèo cuốn rau sống, nộm, cá chuối lại rồi kẹp vào bánh đa. Bánh xèo ăn ngon nhất là lúc vừa tráng xong, bánh vừa nóng hổi mùi thơm gạo lứt vừa sần sật nộm rau sống, bánh đa. |
Giống như tính cách người Quảng Bình mộc mạc, chân chất, về hình thức cháo canh không đẹp mắt và cầu kỳ như phở. Sợi mì được làm khá thô sơ (nhào mịn, cán mỏng và cắt sợi theo cách thủ công) nên sợi to và dày chứ không mềm, mỏng như bánh phở. Nước dùng trong tô cháo canh Quảng Bình nhiều và có màu vàng ươm của thịt cua, chứ không sền sệt như tô bánh canh cua. Tô cháo canh ăn kèm rau cải và nem chả Quảng Bình tạo cảm giác lạ miệng cho thực khách. |
Bí ẩn về chiếc quần thai sản của phụ nữ đạo Hồi
(Kiến Thức) - Phụ nữ đạo Hồi mặc chiếc quần thai sản để che giấu bộ phận nhạy cảm khi sinh nở. Họ dùng nó vì không chấp nhận bác sĩ nam đỡ đẻ.
Một công ty may mặc của Malaysia đã tạo ra một chiếc quần đặc biệt gọi là “quần thai sản” có thể che giấu phần nhạy cảm của phụ nữ trong quá trình sinh nở.
Sở dĩ chiếc quần này ra đời vì đa số phụ nữ đạo Hồi không chấp nhận bác sỹ nam đỡ đẻ. Họ thường mặc sarong (một loại váy truyền thống) kín mít trong quá trình sinh.
Chiêm tinh căn bệnh khó nói, dễ trị người cung bọ cạp
Tùy theo cung hoàng đạo mà bạn gặp các vấn đề khác nhau về da. Chẳng hạn, cung bọ cạp dễ bị vấn đề phát ban da bất ngờ như mụn đầu đen...
Bọ Cạp (23/10-21/11): Cảm tính, trung thành và nhân hậu, Bọ Cạp là một trong những cung hoàng đạo bất ổn nhất, do đó dễ bị các vấn đề phát ban da bất ngờ như mụn đầu đen hoặc vết sưng to, đau. Trộn lẫn 2 muỗng canh giấm táo và một chút nước cốt chanh tươi, sử dụng miếng gạc sạch thấm hỗn hợp trên và thoa lên vùng da bị tổn thương. |
Theo nhà chiêm tinh Rebecca Gordon và chuyên gia thẩm mỹ Shawn Duss (Mỹ), có thể nhận biết các vấn đề về da dựa theo cung hoàng đạo. Bạch Dương (20/3-19/4): Do tính cách mạnh mẽ và cứng rắn, Bạch Dương dễ bị nóng ở đầu, thân nhiệt cao. Bà Gordon cho biết: “Do mức thân nhiệt của họ, Bạch Dương thường phải đối mặt với các vấn đề như đỏ mặt, phát ban, nổi mề đay hay mụn trứng cá đỏ. Đặt một lát dưa chuột ướp lạnh lên mắt và trán có thể giúp hấp thụ nhiệt dư thừa”. Để hạ nhiệt trong người, chuyên gia Duss khuyên sử dụng các sản phẩm làm đẹp tự nhiên từ lô hội, hoặc chứa các thành phần giải độc. Chúng có thể được để trong tủ lạnh và điều trị da lâu dài. |