Ngon bất ngờ với các món từ lưỡi lợn

Ngon bất ngờ với các món từ lưỡi lợn

(Kiến Thức) - Để có món ngon từ lưỡi lợn, bạn cần cạo sạch mảng bám trắng trong lưỡi bằng cách trụng qua nước sôi; bóp với giấm hoặc muối khử mùi tanh.

Lưỡi lợn xào chua ngọt. Món ăn không quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian chế biến. Dù vậy khi thưởng thức, người ăn vẫn dễ dàng cảm nhận trọn vẹn vị chua ngọt cùng độ giòn trong từng thớ thịt.
Lưỡi lợn xào chua ngọt. Món ăn không quá cầu kỳ và mất nhiều thời gian chế biến. Dù vậy khi thưởng thức, người ăn vẫn dễ dàng cảm nhận trọn vẹn vị chua ngọt cùng độ giòn trong từng thớ thịt.
Lưỡi lợn trộn chua ngọt. Lưỡi heo trộn chua ngọt phù hợp cho bữa ăn những ngày nắng nóng hoặc làm món nhậu cho cánh mày râu. Ngoài lượng dinh dưỡng dồi dào của lưỡi, người ăn còn được nhâm nhi sự hòa quyện hoàn hảo từ củ, quả và các loại rau thơm.
Lưỡi lợn trộn chua ngọt. Lưỡi heo trộn chua ngọt phù hợp cho bữa ăn những ngày nắng nóng hoặc làm món nhậu cho cánh mày râu. Ngoài lượng dinh dưỡng dồi dào của lưỡi, người ăn còn được nhâm nhi sự hòa quyện hoàn hảo từ củ, quả và các loại rau thơm.
Lưỡi lợn nướng. Nếu như lưỡi lợn trộn chua ngọt mát lành thì lưỡi lợn nướng lại phù hợp trong những ngày tiết trời se lạnh. Món ăn tuyệt ngon khi thưởng thức nóng hổi, chín tới.
Lưỡi lợn nướng. Nếu như lưỡi lợn trộn chua ngọt mát lành thì lưỡi lợn nướng lại phù hợp trong những ngày tiết trời se lạnh. Món ăn tuyệt ngon khi thưởng thức nóng hổi, chín tới.
Lưỡi lợn xào lăn. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của lưỡi lợn, nấm mèo, bột cà ri cùng các nguyên liệu khác như bún tàu, lạc rang và rau ngò gai. Ngoài cách ăn cùng cơm, lưỡi lợn xào lăn có thể ăn kèm với bánh mì đều rất ngon.
Lưỡi lợn xào lăn. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của lưỡi lợn, nấm mèo, bột cà ri cùng các nguyên liệu khác như bún tàu, lạc rang và rau ngò gai. Ngoài cách ăn cùng cơm, lưỡi lợn xào lăn có thể ăn kèm với bánh mì đều rất ngon.
Lưỡi lợn xào sả ớt. Để làm món này, chị em chỉ cần chuẩn bị lưỡi lợn, sả xay, muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, rau mùi, giấm và tỏi ớt. Món ăn đạt chuẩn khi có vị giòn giòn, thơm lừng mùi sả cùng cảm giác cay nhẹ của ớt.
Lưỡi lợn xào sả ớt. Để làm món này, chị em chỉ cần chuẩn bị lưỡi lợn, sả xay, muối, hạt nêm, nước mắm, hành lá, rau mùi, giấm và tỏi ớt. Món ăn đạt chuẩn khi có vị giòn giòn, thơm lừng mùi sả cùng cảm giác cay nhẹ của ớt.
Lưỡi lợn luộc. Để miếng lưỡi thơm ngon, bạn nên thêm chút gừng, hành lá, tỏi tây, hạt tiêu, quế, muối, rượu trắng, xì dầu và đường phèn. Món ăn tuyệt ngon nhờ độ giòn của lưỡi cùng mùi thơm đậm đà đến từ các loại gia vị.
Lưỡi lợn luộc. Để miếng lưỡi thơm ngon, bạn nên thêm chút gừng, hành lá, tỏi tây, hạt tiêu, quế, muối, rượu trắng, xì dầu và đường phèn. Món ăn tuyệt ngon nhờ độ giòn của lưỡi cùng mùi thơm đậm đà đến từ các loại gia vị.
Lưỡi lợn nướng sa tế. Để lưỡi lợn thật ngấm, sau khi làm sạch chị em nên thái nhỏ rồi mới ướp sa tế. Lúc thành phẩm, lưỡi lợn có vị cay thơm sần sật, beo béo. Ngoài cách thưởng thức với cơm, lưỡi lợn nướng sa tế còn là món nhậu ưa thích khi tụ họp bạn bè.
Lưỡi lợn nướng sa tế. Để lưỡi lợn thật ngấm, sau khi làm sạch chị em nên thái nhỏ rồi mới ướp sa tế. Lúc thành phẩm, lưỡi lợn có vị cay thơm sần sật, beo béo. Ngoài cách thưởng thức với cơm, lưỡi lợn nướng sa tế còn là món nhậu ưa thích khi tụ họp bạn bè.
Bên cạnh đó, chị em có thể thực hiện món lưỡi lợn trộn lá chanh.
Bên cạnh đó, chị em có thể thực hiện món lưỡi lợn trộn lá chanh.
Lưỡi lợn nộm ngó sen.
Lưỡi lợn nộm ngó sen.
Lưỡi lợn bóp thấu.
Lưỡi lợn bóp thấu.
Hoặc lưỡi lợn trộn dưa leo đơn giản song không kém phần hấp dẫn.
Hoặc lưỡi lợn trộn dưa leo đơn giản song không kém phần hấp dẫn.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.