Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Dinh dưỡng - Thuốc
    Làm đẹp - Giảm cân
    Yêu - Tám
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Chơi - phượt
    Sốt mạng
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@kienthuc.net.vn
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Ngã ngửa khi biết các thông tin này về tổ yến

    Photo

    Ngã ngửa khi biết các thông tin này về tổ yến

    (Kiến Thức) - Yến sào hay gọi chính xác hơn là tổ yến, là một trong 8 món ăn “cao lương mỹ vị”, còn được coi như “thần dược” giúp tăng cường trí nhớ, chống lão hóa, phục hồi các tế bào bị tổn thương, kể cả điều trị HIV ... Tuy nhiên, thực tế công dụng của yến có đúng như vậy?

    Tuyết Mai (Theo Sina)
    Tổ yến xưa nay vẫn được mệnh danh là thực phẩm đại bổ được nhiều người tin dùng nên rất giá cả cũng vô cùng đắt đỏ.
    Tổ yến xưa nay vẫn được mệnh danh là thực phẩm đại bổ được nhiều người tin dùng nên rất giá cả cũng vô cùng đắt đỏ.
    Nhưng trên thực tế đây không phải là mặt hàng giá cao chất lượng tuyệt đỉnh như mọi người vẫn lầm tưởng lâu nay.
    Nhưng trên thực tế đây không phải là mặt hàng giá cao chất lượng tuyệt đỉnh như mọi người vẫn lầm tưởng lâu nay.
    Theo những nghiên cứu khoa học thì trong tổ yến khô chứa 50% protein, 30% carbohydrate, 10% lượng nước và một số khoáng chất.
    Theo những nghiên cứu khoa học thì trong tổ yến khô chứa 50% protein, 30% carbohydrate, 10% lượng nước và một số khoáng chất.
    Cũng như một số các thực phẩm thông thường, carbohydrate có trong yến sào cũng không có gì đặc biệt.
    Cũng như một số các thực phẩm thông thường, carbohydrate có trong yến sào cũng không có gì đặc biệt.
    Hơn nữa, protein có trong yến sào lại là protein chất lượng thấp, thậm chí chất lượng không bằng trứng.
    Hơn nữa, protein có trong yến sào lại là protein chất lượng thấp, thậm chí chất lượng không bằng trứng.
    Axit sialic có trong tổ yến tuy có tác dụng tốt với cơ thể của động vật nhưng không có tác dụng rõ ràng với sức khỏe con người.
    Axit sialic có trong tổ yến tuy có tác dụng tốt với cơ thể của động vật nhưng không có tác dụng rõ ràng với sức khỏe con người.
    Dinh dưỡng của huyết yến cũng không cao hơn so với dinh dưỡng trong tổ yến bình thường. Vì thế, bạn cũng đừng lãng phí tiền để cố mua huyết yến.
    Dinh dưỡng của huyết yến cũng không cao hơn so với dinh dưỡng trong tổ yến bình thường. Vì thế, bạn cũng đừng lãng phí tiền để cố mua huyết yến.
    Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên, nếu phải bỏ ra một số tiền lớn mua tổ yến nhằm bồi bổ sức khỏe tốt nhất bạn nên mua trứng gà tươi, hoặc ăn rong biển, các chế phẩm từ đậu.
    Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra lời khuyên, nếu phải bỏ ra một số tiền lớn mua tổ yến nhằm bồi bổ sức khỏe tốt nhất bạn nên mua trứng gà tươi, hoặc ăn rong biển, các chế phẩm từ đậu.
    Nghiên cứu đã chỉ ra, protein có trong trứng còn hoàn hảo hơn protein có trong yến sào.
    Nghiên cứu đã chỉ ra, protein có trong trứng còn hoàn hảo hơn protein có trong yến sào.
    Các thành phần dinh dưỡng có trong các chế phẩm từ đậu tương đương như trong tổ yến nhưng lại có thêm phytoestrogen và isoflavone.
    Các thành phần dinh dưỡng có trong các chế phẩm từ đậu tương đương như trong tổ yến nhưng lại có thêm phytoestrogen và isoflavone.
    Ngoài ra, trong quá trình gia công, xử lý tổ yến có thể bị tẩy trắng bằng thuốc tẩy để làm sạch lông, làm sạch các tạp chất lẫn trong quá trình chim làm tổ. Điều này tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với sức khỏe của người tiêu dùng. (Ảnh sử dụng trong bài: Nguồn: Quanjing, huitu).
    Ngoài ra, trong quá trình gia công, xử lý tổ yến có thể bị tẩy trắng bằng thuốc tẩy để làm sạch lông, làm sạch các tạp chất lẫn trong quá trình chim làm tổ. Điều này tiềm ẩn nhiều nguy hiểm với sức khỏe của người tiêu dùng. (Ảnh sử dụng trong bài: Nguồn: Quanjing, huitu).
    Tuyết Mai (Theo Sina)
    #tổ yến #yến sào #huyết yến

    Bài liên quan

    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT