Nếm thử những đặc sản muối chấm nổi tiếng Việt Nam

Nếm thử những đặc sản muối chấm nổi tiếng Việt Nam

(Kiến Thức) - Muối tôm Tây Ninh, muối kiến vàng, chẩm chéo... là những loại đặc sản muối chấm rất nổi tiếng mang hương vị đặc trưng của từng vùng miền và rất được ưa chuộng.

Một trong những  đặc sản muối chấm nổi tiếng nhất hiện nay phải kể đến muối tôm Tây Ninh. Ảnh: Toinayangi.
Một trong những đặc sản muối chấm nổi tiếng nhất hiện nay phải kể đến muối tôm Tây Ninh. Ảnh: Toinayangi.
Muối tôm đậm chất Tây Ninh có vị ngọt của đường đan xen với vị ngọt của tôm, vị mặn của muối rang, mùi thơm của tỏi và sắc cam đỏ hấp dẫn từ ớt hoặc cà rốt. Ảnh: Toinayangi.
Muối tôm đậm chất Tây Ninh có vị ngọt của đường đan xen với vị ngọt của tôm, vị mặn của muối rang, mùi thơm của tỏi và sắc cam đỏ hấp dẫn từ ớt hoặc cà rốt. Ảnh: Toinayangi.
Muối tôm Tây Ninh là thức chấm quen thuộc ăn kèm với nhiều loại hoa quả như dưa chuột, dứa, xoài xanh, sấu... Bên cạnh đó, nó là thành phần chính không thể thiếu của món bánh tráng trộn nổi tiếng ở miền Nam. Ảnh: Toinayangi.
Muối tôm Tây Ninh là thức chấm quen thuộc ăn kèm với nhiều loại hoa quả như dưa chuột, dứa, xoài xanh, sấu... Bên cạnh đó, nó là thành phần chính không thể thiếu của món bánh tráng trộn nổi tiếng ở miền Nam. Ảnh: Toinayangi.
Muối tiêu Phú Quốc mang hương vị đặc trưng của vùng biển đảo. Ảnh: Monngon.
Muối tiêu Phú Quốc mang hương vị đặc trưng của vùng biển đảo. Ảnh: Monngon.
Muối ớt xanh Nha Trang nổi tiếng góp phần tạo nên nét đặc trưng cho món hải sản nơi đây. Ảnh: Dacsannhatrang.
Muối ớt xanh Nha Trang nổi tiếng góp phần tạo nên nét đặc trưng cho món hải sản nơi đây. Ảnh: Dacsannhatrang.
Muối ớt xanh được pha trộn khéo léo từ công thức gia truyền của người dân vùng biển Nha Trang. Đây là loại nước chấm sánh mịn với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh, cộng thêm vị chua của chanh, thơm đặc biệt của sả. Ảnh: Dacsannhatrang.
Muối ớt xanh được pha trộn khéo léo từ công thức gia truyền của người dân vùng biển Nha Trang. Đây là loại nước chấm sánh mịn với hương vị cay nồng từ những trái ớt xanh, cộng thêm vị chua của chanh, thơm đặc biệt của sả. Ảnh: Dacsannhatrang.
Muối kiến vàng Tây Nguyên nổi tiếng. Ảnh: Tripdulich.
Muối kiến vàng Tây Nguyên nổi tiếng. Ảnh: Tripdulich.
Muối kiến còn gọi là muối lá then len trộn kiến vàng - là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên. Vị của lá then len thơm, trộn với muối hột, ớt xiêm tạo thành chất mặn cay đặc trưng. Ảnh: Tripdulich.
Muối kiến còn gọi là muối lá then len trộn kiến vàng - là đặc sản của vùng đất Tây Nguyên. Vị của lá then len thơm, trộn với muối hột, ớt xiêm tạo thành chất mặn cay đặc trưng. Ảnh: Tripdulich.
Muối kiến vàng thường được dùng để ăn kèm với thịt bò, thịt luộc, rau luộc đều rất ngon. Ảnh: Tripdulich.
Muối kiến vàng thường được dùng để ăn kèm với thịt bò, thịt luộc, rau luộc đều rất ngon. Ảnh: Tripdulich.
Chẩm chéo Tây Bắc rất nổi tiếng là một loại đồ chấm truyền thống của người Thái – Tây Bắc. Chẩm chéo được làm từ tỏi, muối, ớt, mắc khén…. Ảnh: Matongsonla.
Chẩm chéo Tây Bắc rất nổi tiếng là một loại đồ chấm truyền thống của người Thái – Tây Bắc. Chẩm chéo được làm từ tỏi, muối, ớt, mắc khén…. Ảnh: Matongsonla.
Có hai loại chẳm chéo khô và chẳm chéo ướt và đều được dùng để chấm thức ăn. Ảnh: Matongsonla.
Có hai loại chẳm chéo khô và chẳm chéo ướt và đều được dùng để chấm thức ăn. Ảnh: Matongsonla.
Có thể dùng chẳm chéo để chấm với cơm lam, các món nướng hay rau sống, gỏi các loại quả chua… Ảnh: Matongsonla.
Có thể dùng chẳm chéo để chấm với cơm lam, các món nướng hay rau sống, gỏi các loại quả chua… Ảnh: Matongsonla.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.