Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn - ngon miệng, cả nhà đều mê

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn - ngon miệng, cả nhà đều mê

Món ức gà trộn khoai tây chiên giòn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa thức ăn ngon và lạ miệng. 

Nguyên liệu món  ức gà trộn khoai tây chiên giòn gồm: - Khoai tây: 2 củ - Ức gà: 150 gr - Trứng gà: 1 quả - Hành tây: 1/2 củ - Mỳ tôm - Hành hoa - Hạt tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn
Nguyên liệu món ức gà trộn khoai tây chiên giòn gồm:
- Khoai tây: 2 củ
- Ức gà: 150 gr
- Trứng gà: 1 quả
- Hành tây: 1/2 củ
- Mỳ tôm
- Hành hoa
- Hạt tiêu, hạt nêm, đường, dầu ăn
Cách làm món ức gà trộn khoai tây chiên giòn như sau: Bước 1: Khoai tây luộc chín, rồi cho ra tô dùng muỗng đánh nhuyễn.
Cách làm món ức gà trộn khoai tây chiên giòn như sau:
Bước 1: Khoai tây luộc chín, rồi cho ra tô dùng muỗng đánh nhuyễn.
Bước 2: Thịt ức gà đem luộc chín rồi xé nhỏ thành từng sợi. Bước 3: Mỳ tôm bóp vụn. Hành tây và hành hoa băm nhỏ.
Bước 2: Thịt ức gà đem luộc chín rồi xé nhỏ thành từng sợi.
Bước 3: Mỳ tôm bóp vụn. Hành tây và hành hoa băm nhỏ.
Bước 4: Cho khoai tây nghiền nát vào một tô lớn, đổ tất cả các nguyên liệu: thịt gà + hành + trứng + 1 thìa cơm đường + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp dẻo.
Bước 4: Cho khoai tây nghiền nát vào một tô lớn, đổ tất cả các nguyên liệu: thịt gà + hành + trứng + 1 thìa cơm đường + 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, đảo đều cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút cho hỗn hợp dẻo.
Bước 5: Nặn hỗn hợp khoai thành viên tròn rồi lăn qua đĩa vụn mỳ tôm.
Bước 5: Nặn hỗn hợp khoai thành viên tròn rồi lăn qua đĩa vụn mỳ tôm.
Bước 6: Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên cho chín vàng đều.
Bước 6: Làm nóng chảo, cho tương đối nhiều dầu ăn, đợi dầu nóng thì cho khoai tây vào chiên cho chín vàng đều.
Bước 7: Cho ra đĩa thưởng thức nóng!
Bước 7: Cho ra đĩa thưởng thức nóng!
Thành phẩm: Như vậy ta đã hoàn thành món ức gà trộn khoai tây chiên giòn. Món ăn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa bánh khoai tây ăn ngon và lạ miệng.
Thành phẩm:
Như vậy ta đã hoàn thành món ức gà trộn khoai tây chiên giòn. Món ăn với những nguyên liệu đơn giản và chỉ qua một số bước chế biến ta đã có một đĩa bánh khoai tây ăn ngon và lạ miệng.
Mời độc giả xem video "Cách làm món gỏi nấm đùi gà". (Nguồn YouTube)

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.