(Kiến Thức) - Cùng đến với đất nước Ấn Độ để khám phá ẩm thực truyền thống vô cùng phong phú và đa dạng của quốc gia này.
Nguyên Thảo
Bánh gạo Idli là một trong những món ăn sáng truyền thống của Ấn Độ. Bánh được làm từ bột gạo và đậu lăng hấp theo khuôn tròn nhỏ.Papri chaat. Bánh Papri chaat làm từ bột chiên giòn phủ khoai tây, đậu xanh, sữa chua, tương ớt me và 1 số gia vị khác. Món ăn này có cách bày trí khá đẹp mắt và mùi vị cũng hết sức ngon miệng.Cà ri Chole bhature chủ yếu làm từ đậu xanh và hỗn hợp nhiều gia vị, phù hợp để ăn vào các tối chủ nhật muộn.Bánh sữa chiên Gulab Jamun. Món bánh này làm sữa cô đặc, đun nhừ trong trong nước đường, phù hợp làm món ăn tráng miệng.Cơm Biryani. Đây là một món cơm trộn nhiều loại gia vị khác nhau (đặc biệt là nghệ tây), thường ăn với thịt gà hoặc cừu đã được ướp kĩ.Bánh Jalebi. Du khách sẽ bị cuốn hút không chỉ vì vẻ bề ngoài của món ăn này mà còn bởi vị giòn, dai, nóng hổi của những sợi bột mỳ chiên, và vị ngọt lịm của nước đường.Gà Tandoori. Đây là món gà rang lò đất truyền thống của Ấn Độ được ướp với sữa chua và nhiều loại gia vị khác nhau.Đậu sốt Rajma. Phổ biến ở Bắc Ấn, món đậu sốt thịt sền sệt này được ăn kèm với cơm, đặc biệt ngon khi ăn vào những ngày lạnh giá mùa Đông.Cà tím nghiền nấu cay Baingan bharta. Cà tím nghiền nhuyễn, trộn cùng các loại rau và nhiều gia vị, ăn kèm với bánh tráng là một món ăn chay tuyệt vời và lạ miệng.Pani puri là một loại bánh phồng nhỏ, bên trong có nước sốt, bột me, khoai tây, hành tây và đậu xanh. Loại bánh này có đủ vị chua, cay, mặn, ngọt.
Gốc gỗ sưa có đường kính gốc khoảng 1m, chiều rộng của rễ ở gốc 2,5m và nặng hơn 2,1 tấn được người dân phát hiện tại khu vực suối Khe Tróoc (Quảng Bình).
Cây thị có tuổi đời khoảng 700 năm tuổi nằm trong khuôn viên trụ sở của hạt ở khu phố 1, thị trấn Yên Cát (huyện Như Xuân, Thanh Hóa) được công nhận là di sản Việt Nam vào năm 2022.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.
Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.
Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.