(Kiến Thức) - Mẹo sơ chế tôm đông lạnh sau đây dành cho những người vừa thích ăn tôm vừa muốn đảm bảo sự tiện lợi.
Trang Anh (Theo Allrecipes_)
Tôm đông lạnh khi chế biến không thể ngon như tôm tươi vì khi ăn có cảm giác xốp như bọt biển. Hơn nữa, tôm đông lạnh còn bị ra nước khi nấu khiến món ăn trở nên quá lỏng và nhiều nước. Hãy áp dụng ngay mẹo sơ chế tôm đông lạnh của đầu bếp như sau:
Đổ tôm đông lạnh ra rá hoặc đồ đựng có lỗ thủng để tôm chảy hết nước.
Có thể lót thêm một lớp giấy thấm ở phía dưới để tôm khô hơn.
Làm nóng dầu trên lửa thật to rồi đổ tôm vào và đợi khoảng 1 phút.
Sau đó đảo nhanh tay khoảng 1 phút nữa cho đến khi tôm ra nước.
Xúc tôm ra đĩa. Phần nước còn lại không bỏ đi mà lọc lại một lần nữa rồi dùng để nấu những món cần hương vị tôm hoặc làm nước sốt đều ngon. Phần tôm đã sơ chế được đem đi chế biến thành bất kỳ món nào cũng ngon không kém gì tôm tươi.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.