Mách nhỏ chị em làm món khoai tây bào sợi chua cay chuẩn vị
(VietnamDaily) - Đầu năm liên tục cỗ bàn, chị em có thể đổi bữa với món khoai tây bào sợi. Không giống cách xào thông thường, chế biến kiểu này món ăn vừa có được vị chua thanh, cay cay lạ miệng.
Định Tâm
Khoai tây bào sợi là món ăn quen thuộc của người Tứ Xuyên, Trung Quốc. Thời gian chế biến nhanh, không cầu kì lại rất lạ miệng nên được nhiều người ưa thích.
Trước khi chế biến, bạn chuẩn bị sẵn 2 củ khoai tây to, 1-2 trái ớt, ớt chuông xanh đỏ, 2 muỗng dấm, 2 muỗng nước tương, hành lá, tỏi băm.
Bước 1 - Rửa sạch nguyên liệu để ráo. Tiếp đó, cạo sạch vỏ khoai tây. Dùng dao cắt nhỏ khoai tây thành sợi.
Lưu ý nên dùng dao để cắt khoai tây thay vì dùng dụng cụ bào. Ưu điểm của dùng dao là bạn có thể kiểm soát tốt kích thước, độ dày của từng sợi khoai.
Sau khi thái nhỏ, rửa khoai tây với nước sạch để loại bỏ tinh bột. Đợi đến khi nước trong thì tiếp tục ngâm khoai với muối loãng để món ăn có vị giòn.
Bước 2 – Đun hỗn hợp giấm, muối theo khẩu vị trên ngọn lửa lớn. Nước sôi thì cho khoai tây đã sơ chế vào chần qua chừng vài phút. Tiếp đó, vớt khoai ra để ráo.
Bước 3 – Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho các gia vị ớt, tỏi chuẩn bị sẵn vào phi thơm. Tiếp tục cho khoai tây bào sợi vào xào trên lửa lớn. Đảo đều tay đến khi sợi khoai tây chín tới.
Nêm nếm lại muối và các gia vị vừa với sở thích. Bạn cũng có thể rắc hạt kê, xì dầu hoặc dầu hào để có được màu sắc bắt mắt.
Việc duy trì nhiệt ổn định có ý nghĩa quan trọng quyết định đến vị giòn của món ăn. Khoai tây bào sợi chua cay đúng chuẩn có vị chua giòn, màu vàng bắt mắt, ngon nhất khi thưởng thức nóng.
(VietnamDaily) - Không giống mỡ bụng - đùi có thể che giấu bằng trang phục, người có gương mặt O-line dễ bị nhận diện. Chỉ cần bạn kiên trì áp dụng mẹo giảm mỡ mặt này, chắc chắn nhan sắc sẽ được cải thiện mỗi ngày.
Thực hiện các bài tập trên khuôn mặt. Không quá phức tạp, bạn có thể giảm béo cho khuôn mặt bằng cách phồng má, đẩy không khí ra ngoài. Bài tập này sẽ tạo ra chuyển động tại khuôn mặt, nhất là ở má và cổ. Nhờ vậy tạo nên lực ma sát đốt cháy mỡ thừa ở cổ cằm.
Ngắm Rolls-Royce Ghost 2021 giá từ 23 tỷ đồng tại Thái Lan
(VietnamDaily) - Rolls-Royce Ghost thế hệ mới vừa được ra mắt tại Thái Lan. Bản tiêu chuẩn có giá 32,7 triệu baht, trong khi bản trục cơ sở kéo dài có giá 36,8 triệu baht (khoảng hơn 23 đến trên 27 tỷ đồng).
Chỉ sau 5 tháng kể từ khi được giới thiệu toàn cầu, Rolls-Royce Ghost thế hệ thứ 2 vừa được ra mắt tại Thái Lan. Xe có giá 32,7 triệu baht, tương đương hơn 1 triệu USD (khoàng hơn 23 tỷ đồng). Phiên bản trục cơ sở kéo dài có giá từ 36,8 triệu baht (1,2 triệu USD - hơn 27 tỷ đồng).
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Các chiêu thức lừa đảo ngày càng tinh vi, đặc biệt là tình trạng đánh cắp dữ liệu thẻ ngân hàng qua máy ATM. Nếu không cẩn thận, bạn có thể trở thành nạn nhân và mất tiền ngay cả khi thẻ vẫn còn trong ví.
Số tiền 17 triệu đồng ngoài việc mua được một chiếc iPhone cũ, thế hệ cũ như 15 hay 14Pro thì còn có thể mua được những sản phẩm công nghệ xứng đáng khác.
(Vietnamdaily) - Trên chợ mạng và tại các cửa hàng, siêu thị, cherry nhập khẩu đang được rao bán rầm rộ, với mức giá vừa siêu rẻ… lại “bao giòn ngọt, bao kiểm tra, miễn phí ship”.
Trên các trang mạng xã hội và diễn đàn trực tuyến gần đây xuất hiện không ít thông tin cho rằng máy sấy tóc có thể được sử dụng như một “phương pháp trị liệu” cho một số bệnh lý.
Mới đây, UBND Thành phố Cần Thơ đã đề xuất đánh thuế thu nhập cá nhân với lãi tiền gửi tiết kiệm quy mô lớn. Tuy nhiên, đã có nhiều ý kiến trái chiều trước đề xuất này.
(Vietnamdaily) - Từ nay, khi đăng ký kết hôn, công dân không cần nộp Giấy xác nhận tình trạng hôn nhân mà cơ quan tiếp nhận sẽ tự tra cứu trên hệ thống để xử lý thông tin.
Trong quá trình khai thác, Công ty TNHH Xây dựng Trường Bản đã vi phạm các quy định liên quan đến Giấy phép khai thác, hồ sơ đất đai và nghĩa vụ tài chính.
Một bé trai 5 tuổi đi lạc được chú chó của chính gia đình nằm cạnh trông suốt đêm tại Hưng Yên khiến cộng đồng mạng xôn xao, hết lời khen ngợi chú chó.
(Vietnamdaily) - Giá vàng ngày 16/2 giao ngay trên thị trường thế giới giảm, rời mốc 2.900 USD/ounce. Giá vàng SJC trong nước hạ 1 triệu đồng, rời mốc 91 triệu đồng/lượng.
(Vietnamdaily) - Tính đến 7h00 ngày 15/2, giá vàng trong nước vẫn đang thu mua quanh ngưỡng 88,30-91,30 triệu đồng/lượng. Chốt phiên hôm qua, thị trường vàng nội địa đồng loạt đứng yên so với đầu phiên.
Mặc dù mã QR mang lại nhiều tiện lợi, người dùng cần nâng cao cảnh giác và thực hiện các biện pháp bảo vệ cơ bản để tránh mất tiền và dữ liệu trong thời đại số.
