Lưu ý những món ngon ăn xong nên xúc miệng để tránh mùi hôi
(VietnamDaily) - Chúng là những thực phẩm quen thuộc, xuất hiện trên bữa cơm hàng ngày. Khi ăn xong, dù bận bạn cố gắng dành thời gian xúc miệng để tránh mùi hôi gây bất tiện.
Định Tâm (Theo Livestrong)
Cá. Cá – đặc biệt là cá ngừ, hồi và các loại cá đóng hộp có thể khiến hơi thở của bạn trở thành “ác mộng”. Nguyên nhân bởi chúng chứa hợp chất trimethylamine có mùi tanh đặc trưng.
Sản phẩm từ sữa. Sữa rất tốt cho sức khỏe song chúng cũng có thể là nguồn gốc gây hôi miệng. Điều này là do vi khuẩn trong khoang miệng ăn các axit amin trong sữa, khiến hơi thở nặng mùi hơn.
Cà phê. Cà phê khiến hơi thở có mùi vì chứa hàm lượng axit cao, vi khuẩn dễ sinh sôi trong miệng. Bên cạnh đó, đồ uống chứa caffein còn có thể làm khô miệng. Lượng nước bọt giảm sẽ tạo môi trường lý tưởng cho vi khuẩn, nấm có mùi hôi phát triển.
Trái cây có múi. Cam quýt mọng nước khiến chúng ta liên tưởng đến cảm giác tươi mát song điểm yếu của chúng là có thể khiến hơi thở có mùi hôi.
Giống như cà phê, hoa quả họ cam quýt có hàm lượng axit cao nên hấp dẫn vi khuẩn. Trái cây có múi cũng chứa lượng đường lớn khiến vi khuẩn xấu “thích thú”.
Nước sốt mì ống. Về cơ bản, môi trường axit rất có lợi cho sự phát triển của vi khuẩn gây hôi miệng. Trong khi đó, cà chua trong nước sốt mì ống có hàm lượng axit không nhỏ nên sẽ kích thích vi khuẩn xấu sinh sôi.
Bơ đậu phộng. Bơ đậu phộng nhiều protein lại nhớt nên sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn phát triển. Tình hình càng trầm trọng hơn nếu bơ được nêm thêm đường, các gia vị để tăng cường vị giác.
Cải ngựa. Cải ngựa rất hăng, sau khi ăn chúng còn đọng lại trong miệng 1 thời gian. Chính hợp chất isothiocyanate quyết định vị đậm đà, bảo vệ chúng khỏi bị động vật ăn làm nên mùi hôi đặc trưng.
Tiến sĩ Patel chia sẻ với Livestrong, để loại bỏ mùi hôi, cách tốt nhất là làm sạch răng sau khi ăn. Lúc này, bạn nên dùng kem đánh răng chứa fluor rồi tận dụng chỉ nha khoa loại bỏ các mảnh vụn.
Nếu không có thời gian, bạn có thể dùng các loại nước xúc miệng để loại bỏ mùi hôi.
Hiệp hội Nha khoa Mỹ (ADA) cũng khẳng định lượng nước bọt tiết ra có thể loại bỏ mảnh thức ăn và loại bớt mùi hôi. Bạn nên chọn kẹo cao su không đường để kích thích tuyến tiết nước bọt.
Ngoài ra, các thức ăn giòn như cà rốt, táo cũng góp phần kích thích nước bọt hiệu quả. Ảnh minh họa: Internet.
Mời độc giả xem video: Hội chứng khiến người bệnh khó chịu với tiếng nhai thức ăn. Nguồn: Zingnews.
(VietnamDaily) - Lang thang phố xá Hà Nội, chắc chắn bạn sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn món ăn nội tạng “khoái khẩu” của nhiều người như kê mề trứng non cháy tỏi, lòng rán, lòng trần...
Kê mề trứng non cháy tỏi: Món ăn nội tạng này hấp dẫn người ăn người ăn bởi những quả trứng non vàng ươm bổ dưỡng, hương vị bùi bùi hoà cùng với mùi tỏi cháy thơm nức mũi có khả năng "mê hoặc" bất cứ vị khách nào ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Không chỉ có trứng non, món ăn này còn được phục vụ với nội tạng gà thơm béo, hành tây cháy cạnh, cải xanh xào giòn... tất cả đều xì xèo trên chiếc chảo nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Bánh mì hoặc cơm trắng là lựa chọn hoàn hảo để ăn kèm với món ăn.
Lòng chần không phải là món ăn xa lạ đối với những ai "nghiền" các món ăn từ nội tạng. Nhìn bát lòng chần thơm ngon, nóng hổi đầy mời gọi, có lẽ chẳng ai có thể cưỡng lại được sự hấp dẫn ấy.
Đĩa lòng chần lúc nào cũng đầy đủ các phần như dạ dày, gan, hàm, cật, cuống họng và tràng heo.
Mỗi nguyên liệu có hương vị riêng nhưng để chung vào một chiếc bát to, sự hòa quyện hương vị này tạo nên sức hấp dẫn bất ngờ.
Bún lòng cá cay: Món bún này có phần nổi bật nhất là lòng cá cay đặc sắc. Chúng được chế biến giống như lòng cá ăn kèm với đặc sản chả cá Hà Nội, thông thường là lòng cá ba sa.
Trước khi ăn, lòng cá sẽ được làm sạch và tẩm ướp với gia vị và ớt. Miếng lòng cá giòn sần sật, cay cay nhẹ cùng phần sợi dai dai khiến thực khách càng ăn càng cảm thấy thích thú.
Ngoài lòng cá, bát bún còn có cá thu hoặc cá bông, tùy theo sự lựa chọn của mỗi người. Đây là hai loại cá biển ít xương, có vị ngọt, được chiên vàng và để nguyên miếng lớn, ăn rất đã miệng. Ăn bún lòng cá cay thường ăn kèm với cả rau sống và quẩy.
Lòng rán: Những miếng lòng heo vàng ươm được tẩm ướp chuẩn vị có thể chinh phục bất cứ vị khách nào.
Nước chấm ăn kèm có thể tùy chọn nước mắm thường hoặc mắm tôm, muối tiêu chanh tùy khẩu vị và sở thích mỗi người. Ngoài ra, ăn thêm chút bún nữa thì bạn đã thưởng thức trọn vẹn bữa ăn hoàn hảo này rồi.
Nếu bạn đã nhàm chán với những bát bún quen thuộc thường ngày, có thể đổi gió thưởng thức bún lòng thơm lừng, hấp dẫn với dồi, lòng non, tiết luộc, măng, nấm, rau sống... Ảnh: Internet.
(VietnamDaily) - Shanzhier hay còn được biết đến với tên gọi “ba tiếng hét”. Tuy có phần “ầm ĩ” song nó được xem là món ăn đại bổ, cực tốt cho chuyện chăn gối cánh mày râu.
Vùng Quảng Đông, người dân quan niệm thịt chuột thực sự bổ dưỡng. Thậm chí, nó từng được ví von “ăn một con chuột tốt hơn thưởng mười con gà”, việc xem chuột là món ăn đại bổ ở Trung Quốc không quá xa lạ.
(VietnamDaily) - Một người đàn ông ở Campuchia không khỏi thót tim khi phát hiện con rắn hổ mang ẩn nấp trong bồn cầu nhà vệ sinh.
Mời độc giả xem thêm video: Rắn hổ mang chui lên từ bồn cầu (Nguồn video: Daily Mail)
Theo Daily Mail, Ray Sopha không khỏi sốc khi phát hiện một con rắn hổ mang chui lên từ bồn cầu trong nhà vệ sinh của gia đình ở làng Phsar Prom, Pailin, Campuchia. Đoạn video được ghi lại ngày 3/3 cho thấy, con rắn ngóc đầu lên và liên tục thè lưỡi ra.
Ngay lập tức, Ray chạy ra ngoài tìm người giúp đỡ. Tuy nhiên, khi Ray và người thân quay lại thì con rắn hổ mang đã "biến mất", dù họ tìm kiếm khắp nhà cũng không thấy.
Kim chi không chỉ ngon mà còn chứa hàm lượng calo thấp, nhiều chất xơ và giàu chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá nhiều thực phẩm này cũng có những tác hại không ngờ cho sức khoẻ.
Người xưa đúc kết các quy luật tương ứng dựa trên kinh nghiệm, trong nhiều lĩnh vực khác nhau, quần chúng sẽ sáng tạo ra nhiều câu tục ngữ để sau này tham khảo.
Một ngôi nhà 3 tầng rộng gần 1m2, toàn bộ hệ thống cửa "dát vàng", mô phỏng như biệt thự sân vườn, giá bán 250.000 đồng được khách đặt làm để cúng rằm tháng 7.
Nước tăng lực có thể mang đến một số lợi ích nhất định như giảm mệt mỏi và cải thiện hiệu suất nhưng chúng gây ra nhiều vấn sức khỏe tiêu cực khi tiêu thụ quá nhiều.
Mộc nhĩ giúp giảm cân, giảm mỡ máu, chống ôxy hóa, tăng cường trí nhớ.Thế nhưng nếu chế biến mộc nhĩ sai cách có thể trở thành 'thuốc độc' gây hại cho sức khỏe.
