(Kiến Thức) - Để có sợi mỳ giòn, dai, không bị nhũn nát, bạn cần lưu ý những điểm sau khi luộc mỳ Ý.
Nguyên An (TH)
Mỳ Ý cả dạng khô lẫn dạng tươi đều cần đến nhiều nước khi luộc. Bạn nên dùng 1 lít nước cho mỗi 100g mỳ khi luộc. Tốt nhất là nên luộc mỳ Ý bằng nồi thật to.Cho thêm một chút muối vào nước luộc. Đây là bí quyết giúp sợi mì đậm đà hơn. Có thể cho thêm một chút dầu ăn để mỳ ý không bị dính vào nhau khi ráo nước. Luộc mỳ vừa chín tới chứ không nên nhừ quá. Mỳ Ý sau khi luộc đạt yêu cầu là chín tới, có độ dai, không bị nhũn, có thể cắn được.Cách tốt nhất để thử xem mỳ Ý đã chín chưa là nếm thử vì thời gian theo chỉ dẫn trên bao bì nhiều khi không chính xác.Khi vớt mỳ Ý nên để vào rổ cho ráo nước. Nên giữ lại nước luộc mỳ Ý để khi nấu sốt thì thêm vào cho sánh.Với mỳ Ý, bạn có thể làm nhiều món ngon với các loại sốt khác nhau như thịt bò, phô mai, hải sản, kem…
Gốc gỗ sưa có đường kính gốc khoảng 1m, chiều rộng của rễ ở gốc 2,5m và nặng hơn 2,1 tấn được người dân phát hiện tại khu vực suối Khe Tróoc (Quảng Bình).
Cây thị có tuổi đời khoảng 700 năm tuổi nằm trong khuôn viên trụ sở của hạt ở khu phố 1, thị trấn Yên Cát (huyện Như Xuân, Thanh Hóa) được công nhận là di sản Việt Nam vào năm 2022.
Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.
Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.
Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.
Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.
Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.
Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.
Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.