Lỗi thường gặp khiến bạn thất bại khi làm pate tại nhà
(Kiến Thức) - Có phải món pate của bạn luôn bị cứng, mùi tanh và màu sắc kém tươi? Sau đây là những lỗi phổ biến khiến bạn thất bại khi làm pate tại nhà.
Hòa An (tổng hợp)
Khi làm pate tại nhà, các bà nội trợ thường gặp vấn đề là pate bị cứng, không mềm xốp như ngoài hàng.
Nguyên nhân có thể là do thời gian bạn hấp miếng pate quá lâu.
Hoặc cũng có thể là các bạn chọn loại thịt quá nạc nên thành phẩm pate không đạt được độ mềm, xốp cần thiết.
Nhiều bà nội trợ khi tự làm pate đã đạt yêu cầu về thẩm mỹ (pate có màu hồng đặc trưng) nhưng lại thất bại vì pate vẫn còn mùi tanh.
Hoặc hết mùi tanh của gan thì pate vẫn không có mùi đặc trưng.
Nhiều mẹ mách nhau dùng quế thay tỏi để món pate tự làm có mùi đặc trưng.
Hoặc mua quế, hồi, đinh hương, thảo quả giã dập ngâm rượu trắng khoảng 1 tuần. Khi làm pate thì cho vào để tạo ra mùi đặc trưng của pate.
Nhiều bà nội trợ lại tạo ra thành phẩm pate không có màu nâu đỏ.
Theo như nhiều mẹ chia sẻ trên diễn đàn, có thể cho diêm sinh vào để tạo màu sắc đẹp mắt cho pate.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.