Loạt món ăn tuyệt đối không được bỏ khỏi mâm cỗ tất niên

Loạt món ăn tuyệt đối không được bỏ khỏi mâm cỗ tất niên

(Kiến Thức) - Cúng tất niên mỗi dịp Tết là phong tục tập quán quan trọng, không thể thiếu của các gia đình Việt Nam. Mâm cỗ cúng tất niên sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu những món ăn này.
 

Thịt gà là món ăn bắt bắt buộc phải có không chỉ trong  mâm cỗ cúng tất niên mà còn trong mâm cúng đêm giao thừa. Ảnh: staticflickr.
Thịt gà là món ăn bắt bắt buộc phải có không chỉ trong mâm cỗ cúng tất niên mà còn trong mâm cúng đêm giao thừa. Ảnh: staticflickr.
Một đĩa thịt gà ngon, đẹp mắt phải đảm bảo đạt các tiêu chí: da gà vàng ươm, ăn giòn, không bị nát, không bị nứt. Ảnh: nguoivietonhat.
Một đĩa thịt gà ngon, đẹp mắt phải đảm bảo đạt các tiêu chí: da gà vàng ươm, ăn giòn, không bị nát, không bị nứt. Ảnh: nguoivietonhat.
Canh măng nấu móng giò cũng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày cuối năm. Ảnh: cooky.
Canh măng nấu móng giò cũng là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày cuối năm. Ảnh: cooky.
Canh bóng thả cũng là món ăn phải có trên mâm cỗ cũng gia tiên ngày tất niên. Ảnh: agiadinh.
Canh bóng thả cũng là món ăn phải có trên mâm cỗ cũng gia tiên ngày tất niên. Ảnh: agiadinh.
Bên cạnh đó, ở nhiều vùng miền, mâm cỗ tất niên còn phải có một đĩa thịt lợn. Ảnh: amthuc24.
Bên cạnh đó, ở nhiều vùng miền, mâm cỗ tất niên còn phải có một đĩa thịt lợn. Ảnh: amthuc24.
Một trong những món ăn không thể thiếu ngày Tết đó là bánh chưng. Ảnh: banhmro.
Một trong những món ăn không thể thiếu ngày Tết đó là bánh chưng. Ảnh: banhmro.
Bánh chưng ngon phải là bánh có màu xanh mướt, dẻo thơm, ngon đậm đà. Ảnh: huengaymoi.
Bánh chưng ngon phải là bánh có màu xanh mướt, dẻo thơm, ngon đậm đà. Ảnh: huengaymoi.
Ngoài ra cũng không thể thiếu một đĩa giò. Ảnh: phunungaynay.
Ngoài ra cũng không thể thiếu một đĩa giò. Ảnh: phunungaynay.
Và một đĩa chả quế. Ảnh: foody.
Và một đĩa chả quế. Ảnh: foody.
Ngoài ra, nhiều gia đình còn biến tấu mâm cúng tất niên với nhiều món ăn khác nhau như thịt đông, nem rán, món xào…Ảnh: vietnammoi.
Ngoài ra, nhiều gia đình còn biến tấu mâm cúng tất niên với nhiều món ăn khác nhau như thịt đông, nem rán, món xào…Ảnh: vietnammoi.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.