Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Loại quả “nuôi” tế bào ung thư, nhiều người ăn mà không hay biết

    Photo

    Loại quả “nuôi” tế bào ung thư, nhiều người ăn mà không hay biết

    (Kiến Thức) - Trái cây rất tốt cho sức khỏe song bác sĩ khuyên hết sức tỉnh táo khi ăn những loại quả thúc chín bằng hóa chất. Khi đi vào cơ thể, chúng gây hại, thậm chí là nguồn “nuôi” tế bào ung thư phát triển.

    Định Tâm (Theo Sohu)
    Giống như rau xanh, trái cây chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, chất xơ... góp phần nâng cao miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bảo vệ sức khỏe con người. Tuy nhiên một số lại ngoại lệ. Ăn nhiều hại sức khỏe, tăng nguy cơ ung thư.
    Giống như rau xanh, trái cây chứa nhiều dinh dưỡng như vitamin, chất xơ... góp phần nâng cao miễn dịch, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, bảo vệ sức khỏe con người. Tuy nhiên một số lại ngoại lệ. Ăn nhiều hại sức khỏe, tăng nguy cơ ung thư.
    Táo hỏng. Táo chứa nhiều vitamin A, C, E, kali và canxi góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kiểm soát cân nặng. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa pectin và các nguyên tố vi lượng có tác dụng cân bằng lượng đường trong máu, giảm lipid máu...
    Táo hỏng. Táo chứa nhiều vitamin A, C, E, kali và canxi góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất, kiểm soát cân nặng. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa pectin và các nguyên tố vi lượng có tác dụng cân bằng lượng đường trong máu, giảm lipid máu...
    Dù vậy, táo chỉ thực sự tốt khi chúng còn tươi. Một khi bị dập thối, táo nhanh chóng thu hút sự phát triển của nấm mốc, đặc biệt là độc tố Patulin. Khi đi vào cơ thể, Patulin gây đau đầu, buồn nôn, tiêu chảy và thậm chí gây ung thư.
    Dù vậy, táo chỉ thực sự tốt khi chúng còn tươi. Một khi bị dập thối, táo nhanh chóng thu hút sự phát triển của nấm mốc, đặc biệt là độc tố Patulin. Khi đi vào cơ thể, Patulin gây đau đầu, buồn nôn, tiêu chảy và thậm chí gây ung thư.
    Xoài dấm bằng ethephon và vôi bột. Giống như táo, xoài chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu chất xơ thúc đẩy nhu động ruột. Lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này cũng góp phần giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả.
    Xoài dấm bằng ethephon và vôi bột. Giống như táo, xoài chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu chất xơ thúc đẩy nhu động ruột. Lượng vitamin C dồi dào trong loại quả này cũng góp phần giảm cholesterol, ngăn ngừa các bệnh tim mạch hiệu quả.
    Đáng nói, không ít tiểu thương rút ngắn thời gian ủ chín xoài bằng việc sử dụng ethephon và vôi bột. Theo Chủ nhiệm bộ môn rau quả Viện nông nghiệp nhiệt đới Trung Quốc, hình thức thúc chín trái cây bằng ethephon và vôi bột vô cùng có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
    Đáng nói, không ít tiểu thương rút ngắn thời gian ủ chín xoài bằng việc sử dụng ethephon và vôi bột. Theo Chủ nhiệm bộ môn rau quả Viện nông nghiệp nhiệt đới Trung Quốc, hình thức thúc chín trái cây bằng ethephon và vôi bột vô cùng có hại cho sức khỏe người tiêu dùng.
    Làm chín bằng cách này, hóa chất sẽ ngấm qua vỏ, vào thịt quả và làm biến đổi quá trình chín tự nhiên của chúng. Sử dụng thường xuyên những loại hoa quả thúc chín sẽ dễ mắc các chứng bệnh về đường ruột.
    Làm chín bằng cách này, hóa chất sẽ ngấm qua vỏ, vào thịt quả và làm biến đổi quá trình chín tự nhiên của chúng. Sử dụng thường xuyên những loại hoa quả thúc chín sẽ dễ mắc các chứng bệnh về đường ruột.
    Chuối dấm bằng thuốc. Chuối chứa nhiều vitamin, kali giúp thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, ổn định huyết áp.
    Chuối dấm bằng thuốc. Chuối chứa nhiều vitamin, kali giúp thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa, ổn định huyết áp.
    Không chỉ vậy, chuối còn chứa nhiều carbohydrate, chất xơ, vitamin B và C có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, giảm hấp thu các chất độc hại, ngăn ngừa sự xuất hiện của các tế bào ung thư.
    Không chỉ vậy, chuối còn chứa nhiều carbohydrate, chất xơ, vitamin B và C có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, giảm hấp thu các chất độc hại, ngăn ngừa sự xuất hiện của các tế bào ung thư.
    Tuy nhiên, lợi ích sức khỏe trên chỉ có được khi chuối được chín tự nhiên hoặc ủ theo phương pháp an toàn. Trái lại, thúc chín bằng hóa chất chỉ khiến chuối “ngậm” hóa chất, gây hại cho cơ thể.
    Tuy nhiên, lợi ích sức khỏe trên chỉ có được khi chuối được chín tự nhiên hoặc ủ theo phương pháp an toàn. Trái lại, thúc chín bằng hóa chất chỉ khiến chuối “ngậm” hóa chất, gây hại cho cơ thể.
    Cau. Thói quen ăn trầu khá phổ biến song ít người biết rằng loại quả này có chứa arecoline. Khi ăn, arecoline chuyển thành nitroso – chất gây ung thư phổ biến. Tích tụ những chất này lâu ngày, cơ thể dễ đối diện với căn bệnh nguy hiểm.
    Cau. Thói quen ăn trầu khá phổ biến song ít người biết rằng loại quả này có chứa arecoline. Khi ăn, arecoline chuyển thành nitroso – chất gây ung thư phổ biến. Tích tụ những chất này lâu ngày, cơ thể dễ đối diện với căn bệnh nguy hiểm.
    Đặc biệt, thành phần vôi trong miếng trầu còn được biết có khả năng gây ra kích thích và tăng sản niêm mạc miệng. Vôi và hạt cau gây ra phản ứng oxy đặc biệt, có thể gây ra tổn thương oxy hóa DNA của tế bào niêm mạc miệng của những người nhai trầu. Ảnh: Internet.
    Đặc biệt, thành phần vôi trong miếng trầu còn được biết có khả năng gây ra kích thích và tăng sản niêm mạc miệng. Vôi và hạt cau gây ra phản ứng oxy đặc biệt, có thể gây ra tổn thương oxy hóa DNA của tế bào niêm mạc miệng của những người nhai trầu. Ảnh: Internet.
    Mời độc giả xem video: Những Sai Lầm Trong Cách Bảo Quản Thực Phẩm. Nguồn: VTV1.
    Định Tâm (Theo Sohu)
    #nguy cơ ung thư #Xoài dấm bằng ethephon và vôi bột #gây ung thư #cau ăn trầu #chất gây ung thư

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.