Loại muối đắt nhất thế giới được sản xuất công phu thế nào?

Loại muối đắt nhất thế giới được sản xuất công phu thế nào?

Được coi là xa xỉ nhất thế giới, muối tre Hàn Quốc là bằng cách nung trong lò nóng tới 9 lần.

Muối hồng Himalaya rất đắt đỏ nhưng có một loại muối khác thậm chí còn đắt hơn, đó là Amethyst Bamboo - loại muối tre Hàn Quốc.
Muối hồng Himalaya rất đắt đỏ nhưng có một loại muối khác thậm chí còn đắt hơn, đó là Amethyst Bamboo - loại muối tre Hàn Quốc.
Đây là một sản phẩm xa xỉ có giá hơn 100 đô la cho mỗi lọ 8,5 ounce (240g), tương đương 2,3 triệu đồng.
Đây là một sản phẩm xa xỉ có giá hơn 100 đô la cho mỗi lọ 8,5 ounce (240g), tương đương 2,3 triệu đồng.
Muối tre của Hàn Quốc đắt đỏ bởi quá trình làm ra nó phức tạp và phải mất cả tháng để hoàn thành.
Muối tre của Hàn Quốc đắt đỏ bởi quá trình làm ra nó phức tạp và phải mất cả tháng để hoàn thành.
Muối được làm bằng cách đổ đầy muối biển vào các ống tre rồi phủ lên đó bằng đất sét rồi đem nung trong lò truyền thống.
Muối được làm bằng cách đổ đầy muối biển vào các ống tre rồi phủ lên đó bằng đất sét rồi đem nung trong lò truyền thống.
 Muối tre là một phần của văn hóa Hàn Quốc hàng trăm năm nay, nhưng muối tre nướng 9 lần chỉ có từ thế kỷ 20. Trước đó, muối được nướng trong tre 2 – 3 lần.
Muối tre là một phần của văn hóa Hàn Quốc hàng trăm năm nay, nhưng muối tre nướng 9 lần chỉ có từ thế kỷ 20. Trước đó, muối được nướng trong tre 2 – 3 lần.
Sau đó người ta phát hiện ra nếu nướng nhiều lần hơn nữa, tinh chất tre sẽ thấm vào muối nhiều hơn, các tạp chất được lọc sạch, tạo ra một loại muối tinh khiết nhất hành tinh.
Sau đó người ta phát hiện ra nếu nướng nhiều lần hơn nữa, tinh chất tre sẽ thấm vào muối nhiều hơn, các tạp chất được lọc sạch, tạo ra một loại muối tinh khiết nhất hành tinh.
Quy trình làm muối tre bắt đầu bằng việc cắt những thân tre 3 năm tuổi thành khúc hình trụ, để hở một đầu và đổ đầy muối biển lấy từ phía tây của Hàn Quốc.
Quy trình làm muối tre bắt đầu bằng việc cắt những thân tre 3 năm tuổi thành khúc hình trụ, để hở một đầu và đổ đầy muối biển lấy từ phía tây của Hàn Quốc.
Sau khi cho muối vào, đầu còn lại sẽ được niêm phong bằng loại đất sét đặc biệt. Ống tre được đưa vào lò nung cháy bằng gỗ thông, ở nhiệt độ gần bằng điểm nóng chảy của muối (800 độ C).
Sau khi cho muối vào, đầu còn lại sẽ được niêm phong bằng loại đất sét đặc biệt. Ống tre được đưa vào lò nung cháy bằng gỗ thông, ở nhiệt độ gần bằng điểm nóng chảy của muối (800 độ C).
Khi tre nóng lên, dầu chảy ra từ gỗ và hấp thụ vào muối, tạo ra mùi thơm . Sau 14-15 giờ, các trụ tre cháy thành tro, chỉ còn lại những cục muối.
Khi tre nóng lên, dầu chảy ra từ gỗ và hấp thụ vào muối, tạo ra mùi thơm . Sau 14-15 giờ, các trụ tre cháy thành tro, chỉ còn lại những cục muối.
Sau đó, chúng được nghiền nhỏ và đóng vào khúc tre thêm một lần nữa. Tổng cộng quá trình này được lặp lại khoảng 8 lần.
Sau đó, chúng được nghiền nhỏ và đóng vào khúc tre thêm một lần nữa. Tổng cộng quá trình này được lặp lại khoảng 8 lần.
Lần nung muối thứ 9 có một chút khác biệt, vì muối bây giờ được nướng ở nhiệt độ 1.000 độ C, làm cho muối và tre tan chảy hoàn toàn.
Lần nung muối thứ 9 có một chút khác biệt, vì muối bây giờ được nướng ở nhiệt độ 1.000 độ C, làm cho muối và tre tan chảy hoàn toàn.
Sau đó, hỗn hợp này được đổ vào khuôn để đông đặc trong vài ngày. Muối lúc này trông sẽ giống như đá, được bẻ ra bằng tay và đóng gói mang đi bán.
Sau đó, hỗn hợp này được đổ vào khuôn để đông đặc trong vài ngày. Muối lúc này trông sẽ giống như đá, được bẻ ra bằng tay và đóng gói mang đi bán.
Dù các nghiên cứu khoa học vẫn chưa chứng minh được lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ muối tre. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng muối giúp tiêu hóa và cải thiện sức khỏe răng miệng, thậm chí là phòng ngừa ung thư. Nguồn ảnh: Getty, Odditycentral
Dù các nghiên cứu khoa học vẫn chưa chứng minh được lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ muối tre. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng muối giúp tiêu hóa và cải thiện sức khỏe răng miệng, thậm chí là phòng ngừa ung thư. Nguồn ảnh: Getty, Odditycentral
Video: Bán 2 chỉ vàng mới mua được chùm nho đắt nhất thế giới. Nguồn: HTV7

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.