Loài chim này cực tốt cho trẻ nhỏ, bồi bổ cơ thể cấp tốc

Loài chim này cực tốt cho trẻ nhỏ, bồi bổ cơ thể cấp tốc

Giá trị dinh dưỡng của loài chim này rất cao, thường được nấu cháo bồi bổ cho những người vừa mới hết bệnh và trẻ con ốm yếu.

Nguyên liệu: 1 con  chim bồ câu, 40 gam gừng, 15 gam xì dầu, 15 gam dầu hào, 5 gam rượu nấu ăn, 5 gam mật ong. Cách thực hiện:
Nguyên liệu: 1 con chim bồ câu, 40 gam gừng, 15 gam xì dầu, 15 gam dầu hào, 5 gam rượu nấu ăn, 5 gam mật ong. Cách thực hiện:
Gừng gọt vỏ, băm nhỏ, trộn các gia vị khác thành nước sốt để dùng sau.
Gừng gọt vỏ, băm nhỏ, trộn các gia vị khác thành nước sốt để dùng sau.
Chim bồ câu rửa sạch, để ráo nước, phết nước sốt lên mình, thoa đều cả trong lẫn ngoài.
Chim bồ câu rửa sạch, để ráo nước, phết nước sốt lên mình, thoa đều cả trong lẫn ngoài.
Bọc kín bồ câu bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút, có thể đảo 2 lần.
Bọc kín bồ câu bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh ướp khoảng 30 phút, có thể đảo 2 lần.
Rắc một ít gừng lên lên bồ câu, bọc kín bằng giấy bạc.
Rắc một ít gừng lên lên bồ câu, bọc kín bằng giấy bạc.
Làm nóng lò nướng 190 độ, nướng 15 phút rồi mở giấy bạc, phết phần sốt còn lại lên, tiếp tục nướng thêm 8 - 10 phút là thịt chín hoàn toàn, da giòn, rất ngon.
Làm nóng lò nướng 190 độ, nướng 15 phút rồi mở giấy bạc, phết phần sốt còn lại lên, tiếp tục nướng thêm 8 - 10 phút là thịt chín hoàn toàn, da giòn, rất ngon.
Thành phẩm.
Thành phẩm.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.