Loài cá có buồng trứng to bằng cổ tay người, có ở VN

(Kiến Thức) - Cá cháy có cùng họ với cá trích, tập trung nhiều nhất ở Trà Ôn (Vĩnh Long). Mặc dù có nhiều xương nhưng cá cháy lại có vị ngậy rất đặc trưng, phần quý nhất chính là hai buồng trứng to bằng cổ tay người lớn.

Hà Nguyễn (TH) 27/06/2019 19:03

Cá cháy có tên khoa học là Macrura ruversil. Loài cá này có hình dáng lớn, thân hơi dẹp, xương mềm, có vảy phảng phất màu trắng bạc. Cá cháy nặng trung bình từ 2kg - 4kg. Ảnh: vietfuntravel. — **Cá cháy** có tên khoa học là Macrura ruversil. Loài cá này có hình dáng lớn, thân hơi dẹp, xương mềm, có vảy phảng phất màu trắng bạc. Cá cháy nặng trung bình từ 2kg - 4kg. Ảnh: vietfuntravel.

Loài cá này có đặc tính là bơi từ biển vào sông để đẻ trứng khi đến mùa sinh sản. Ảnh: songmoi.

Cá cháy thường chỉ xuất hiện ở các lưu vực cuối nguồn sông Hậu là Vàm Tấn (nay là Đại Ngãi, Sóc Trăng), Tân Dinh (nay là Tân Quy, Cầu Kè, Trà Vinh) và nhiều nhất là ở Trà Ôn (Vĩnh Long). Ảnh: baoquangnam.

Ở cá cháy, phần quý nhất chính là hai buồng trứng to bằng cổ tay người lớn, màu vàng hườm của nó. Ảnh: tumblr.

Trứng cá cháy vừa béo, vừa bùi, vừa thơm, vừa ngọt, mùi vị rất khó quên. Ảnh: bazantravel.

Không chỉ thơm ngon, cá cháy còn giàu protein, lipid, canxi, phosphor, sắt, chất béo có lợi như acid linolenic và acid linoleic,... giúp ngừa bệnh đái tháo đường, tim mạch, đau xương khớp. Ảnh: songmoi.

Cá cháy có nhiều cách ăn khác nhau nhưng điểm chung là dù ăn theo cách nào thì vẫn đảm bảo được trọn vẹn hương vị tuyệt vời của loài cá độc đáo này. Ảnh: dacsanviet.

Mời quý vị xem video: Những loài cá có giá trị dinh dưỡng cực dồi dào. Nguồn video: Cuộc sống hạnh phúc

Hà Nguyễn (TH)

#cá cháy #cá cháy đặc sản Vĩnh Long #món ăn cá cháy

Tử vi tuần mới (7 - 13/10): 3 con giáp sự nghiệp thăng hoa

Tử vi dự báo, trong tuần mới (7 - 13/10), 3 con giáp này được Thần Tài ban lộc nên có tiền đầy túi, công việc thăng tiến không ngừng.

Trời thương người hiền, 3 tuổi ngồi không cũng có tiền 7 ngày tới

4 con giáp thịnh vượng nhất Quý 4/2024, cuối năm đón Tết to

Dự đoán ngày mới 2/10/2024 cho 12 con giáp: Sửu mạnh mẽ

Đầu tháng 9 âm, 3 con giáp nào biến nghèo thành giàu chớp mắt?

TIÊU ĐIỂM

Hà Nội: Tai nạn liên hoàn ở Đại lộ Thăng Long gây ùn tắc

Bài toán Nghị định 116 có được giải trước thềm 2018?

Xe tang tông đám đông dừng đèn đỏ, một người tử vong

Hé lộ tính cách thật của Á hậu Phương Nhi

Dàn Á hậu Việt lấy chồng sau khi thi Hoa hậu Quốc tế

Sự thật về “thánh nữ” mặc hở hang giữa trời lạnh 9 độ C

Bị bạn gái chê “mặt mụn”, chàng trai Thái quyết tâm lột xác

Đòi triệu tập thẩm phán cấp cao: Luật sư hiểu sai luật!

8 cách tự nhiên hạ huyết áp trong 10 phút không cần dùng thuốc

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.

Cận cảnh “siêu” bồn tắm bằng vàng nặng nhất thế giới

Bồn tắm làm bằng vàng 18 carat nặng 154,2kg, có đường kính rộng 130 cm, sâu 55 cm và đủ chỗ cho hai người lớn ngồi.

Quả dưa hấu giá hơn 100 triệu có gì đặc biệt?

Dưa hấu Densuke chỉ trồng được ở phía bắc Hokkaido (Nhật Bản) có màu đen bóng, có phần thịt quả giòn, độ ngọt cao hơn các giống dưa hấu khác và ít hạt hơn.

Lộ diện "quái vật" mới đánh bại S24 Ultra, hệ thống camera cực đỉnh

Sở hữu RAM 16GB và bộ nhớ trong 1TB, điện thoại iQOO 13 được ví như "quái vật hiệu năng" mới.

6 con giáp cát tinh nâng đỡ, may mắn nhất sau tuổi 30

Trong số 12 con giáp, 6 con giáp này có vận may tốt, đạt được nhiều thành tựu to lớn trong cuộc sống sau tuổi 30.

Sững sờ khoảnh khắc SpaceX của tỷ phú Musk "ngậm ngùi" mất tàu vũ trụ

SpaceX vừa phóng tên lửa Starship trong chuyến bay thử nghiệm mới nhất của hãng, nhưng tàu vũ trụ đã bị phá hủy trong giai đoạn trở lại bệ phóng.

Mãn nhãn với ngôi nhà được xem là “viên ngọc” giữa Thung lũng Camel

Ngôi nhà nằm ẩn mình trên khu đất rộng 1.35 mẫu Anh trong khu phố La Rancheria của Thung lũng Carmel với lối xây dựng nguyên khối, thiết kế mái dốc độc đáo mang đến một nơi nghỉ dưỡng yên tĩnh, thanh bình.

Vũ Văn Thanh và bạn gái chụp ảnh Tết, nghi vấn sắp cưới?

Nhiều người đã tinh ý nhận ra Vũ Văn Thanh cùng bạn gái đã thực hiện bộ ảnh đôi chào Tết khi cả hai cùng diện mẫu áo dài đôi, xuất hiện trong cùng một không gian chụp ảnh.

Giải mã cuốn sách huyền bí, khó hiểu nhất Trung Hoa cổ

Kinh Dịch không chỉ là một cuốn sách bói toán đơn thuần, mà là một hệ thống triết học sâu sắc phản ánh sự biến đổi và mối quan hệ giữa con người, vũ trụ và thiên nhiên.

9 loại hạt tốt cho sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol xấu

Nhiều loại hạt có khả năng duy trì sức khỏe tim mạch, giảm cholesterol, giảm viêm và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, chất xơ và chất chống ô xy hóa.

Thu Minh hơn một thập kỷ bên chồng Tây, được cưng chiều hết mực

Hơn một thập kỷ trôi qua, cuộc sống hôn nhân của nữ ca sĩ Thu Minh và ông xã người Hà Lan vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ.

MC hot nhất làng game với phong cách chỉ diện mỗi bra gợi cảm

Mai Dora mới đây khiến fan bùng nổ với loạt ảnh chỉ diện mỗi bra cực gợi cảm.

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.

Chi tiết Genesis G80 phiên bản "bóng đêm" giá 56.600 USD

Phiên bản đặc biệt của mẫu sedan hạng sang Genesis G80 mớ được phủ màu đen từ trong ra ngoài và được gọi với cái tên "bóng đêm".

Tận mục nguyên tố hóa học siêu “hot”, thế giới săn lùng ráo riết

Lithium là một nguyên tố quan trọng trong nhiều lĩnh vực công nghệ và y học, đóng một vai trò không thể thiếu trong thế giới hiện đại.

Tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025: Song Tử áp lực

Theo tử vi 12 cung hoàng đạo 23/1/2025, Song Tử áp lực tài chính cao, nên tiết kiệm, Cự Giải đào hoa xấu, đừng vội vàng chọn bừa, Sư Tử công việc thuận lợi, trôi chảy.

Jaguar XJ6 1986 xanh lục bảo, "cực hiếm" của dân chơi Hà thành

Chiếc xe Jaguar XJ6 hoài cổ này thuộc đời 1986, nên sẽ là biến thể phẩn III, được sản xuất từ 1979 đến 1982.

Đọ sắc đôi bạn thân Quỳnh Lương - Thiên An

Quỳnh Lương và Thiên An là hai bà mẹ đơn thân trẻ trung, gợi cảm.

"Hot girl ngực khủng" đời đầu mê tập yoga, xoạc chân cực thẳng

Mới đây trên trang cá nhân của mình, "Hot girl ngực khủng" Huỳnh Minh Thủy (biệt danh Thủy Top) đã gây ấn tượng với bộ ảnh tập yoga.

Lực lượng đặc nhiệm Pháp xuất hiện ở khu vực mặt trận Kursk

Trang Topwar của Nga cho biết, lực lượng đặc biệt của Pháp đã xuất hiện ở khu vực mặt trận Kursk, phối hợp hoạt động với Lực lượng tác chiến đặc biệt của quân đội Ukraine tại đây.

Loài cá có buồng trứng to bằng cổ tay người, có ở VN

(Kiến Thức) - Cá cháy có cùng họ với cá trích, tập trung nhiều nhất ở Trà Ôn (Vĩnh Long). Mặc dù có nhiều xương nhưng cá cháy lại có vị ngậy rất đặc trưng, phần quý nhất chính là hai buồng trứng to bằng cổ tay người lớn.

Bài liên quan

GALLERY MỚI NHẤT