Làm sữa đậu nành thơm ngon bất bại bằng máy xay sinh tố

Sữa đậu nành là một thức uống vừa ngon, hấp dẫn lại vừa tốt cho sức khỏe. Dưới đây là cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố vừa nhanh lại rất tiện ích.

Làm sữa đậu nành thơm ngon bất bại bằng máy xay sinh tố
Nguyên liệu làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố
- Đậu nành: 500gr
- Nước: Khoảng 1.5l nước
- Lá dứa
- Máy xay sinh tố (loại cầm tay thì càng tốt vì dễ làm được số lượng lớn, không phải chia thành nhiều mẻ)
- Khăn lọc
Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố
Lam sua dau nanh thom ngon bat bai bang may xay sinh to
 
- Bước 1: Ngâm đậu nành khoảng 8 tiếng cho hạt đậu nở đều rồi bạn rửa lại cho sạch. Bạn nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép. Muốn có sữa đậu nành nóng hổi uống vào buổi sáng, tốt nhất bạn nên ngâm đậu từ tối hôm trước.
- Bước 2: Sau khi sơ chế xong phần đậu nành, bạn cho vào máy và xay nhuyễn với nước bằng máy xay sinh tố. Cho đậu và nước với tỷ lệ: 4 muỗng canh đậu nành/350ml nước để sữa ngon nhất. Nếu bạn uống loãng có thể tăng lượng nước, còn muốn uống đặc thì bạn giảm lượng nước đi một chút tùy thuộc vào khẩu vị và sở thích của mỗi bạn.
Lam sua dau nanh thom ngon bat bai bang may xay sinh to-Hinh-2
 
- Bước 3: Bạn đổ tất cả vào tấm vải lọc (bạn có thể tự may hoặc mua ngoài hàng) rồi lọc hết phần bã đậu. Bạn nên lọc đi lọc lại nhiều lần để sữa được mịn.
Phần bã bạn để nguyên trong túi rồi nhúng vào nước nhiều lần đến khi nước không đục nữa thì mới bỏ bã.
Lam sua dau nanh thom ngon bat bai bang may xay sinh to-Hinh-3
 
- Bước 4: Tiếp tục cho nước đậu vừa vắt được vào nồi, đun sôi cùng với vài lá dứa để dậy mùi thơm. Khi đã sôi, bạn để lửa riu riu nhỏ vài phút rồi tắt bếp.
Sữa đậu nành làm bằng máy xay sinh tố vẫn giữ nguyên được vị béo ngậy, mùi thơm của đậu và lá mía hòa quyện sẽ giúp bạn cảm thấy thích thú, thậm chí "nghiện" món này.
Lam sua dau nanh thom ngon bat bai bang may xay sinh to-Hinh-4
 
Chúc bạn thành công với cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố này nhé!

Điều cần nhớ để sữa đậu nành không thành thuốc độc

(Kiến Thức) - Sữa đậu nành giàu giá trị dinh dưỡng song nếu sử dụng không hợp lý, bạn khó có thể nhận được lợi ích từ chúng, thậm chí có hại.

Điều cần nhớ để sữa đậu nành không thành thuốc độc
Dieu can nho de sua dau nanh khong thanh thuoc doc
 Ước tính, trong 100 ml sữa đậu nành có 58,3 kcal, 3,6 g protein, 1,9 g chất béo, 0,8 g chất xơ và 0,03g natri. Sữa đậu nành còn chứa vitamin A, B1, B2, D, PP, K, F và các men có ích cho tiêu hóa. Hợp chất isoflavon trong đậu nành có khả năng bù lại tình trạng thiếu oestrogene của phụ nữ có tuổi, chống loãng xương, phòng trị ung thư vú.

Sữa đậu nành Tribeco bị tố nổi váng, mốc

Một khách hàng ở Hà Nội tố sữa đậu nành Tribeco vón cục dù còn hạn sử dụng, chưa mở nắp nhưng đã nổi váng, đóng cặn.

Sữa đậu nành Tribeco bị tố nổi váng, mốc
Phản ánh với báo Gia đình và Xã hội, anh Nguyễn Thế N. (Khu đô thị Linh Đàm, Hà Nội) cho biết cách đây hơn 1 tuần anh mua một chai sữa đậu nành Tribeco từ quán nước về cho con uống. Khi mang chai sữa đậu nành Tribeco về đến nhà anh phát hiện chai nước có màu lạ, vẩn đục. Sữa đậu nành trong chai đóng cặn, nổi nấm, váng sữa bám dày ở phần cổ chai.

Tribeco khất lần phản hồi vụ sữa đậu nành nổi váng, vón cục

(Kiến Thức) - Liên quan tới việc chai sữa đậu nành Tribeco vón cục nổi váng, Kiến Thức đã liên lạc với Công ty Tribeco Bình Dương và chi nhánh công ty này ở miền Bắc.

Tribeco khất lần phản hồi vụ sữa đậu nành nổi váng, vón cục
Như Kiến Thức đã đưa tin, anh Nguyễn Thế N., trú tại Khu đô thị Linh Đàm, quận Hoàng Mai, Hà Nội mua sữa đậu nành Tribeco cho con uống thì anh phát hiện chai sữa đậu nành Tribeco vón cục nổi váng, có màu lạ.
Để làm rõ chất lượng của chai sữa đậu nành đóng váng, nổi cục, liệu có ảnh hưởng đến sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng nếu không may uống phải, PV Kiến Thức đã liên hệ với đường dây nóng của Tribeco để lấy thông tin phản hồi từ phía doanh nghiệp về chất lượng chai sữa đậu nành. Cụ thể, về phía đại diện Phòng Pháp chế của Công ty Tribeco Bình Dương cho hay sự việc này xảy ra ở miền Bắc nên phía đại diện công ty miền Bắc sẽ phải chịu trách nhiệm phản hồi.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Nam giới ăn gì bổ tinh hoàn?

Một chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp cải thiện sức khỏe toàn diện mà còn nâng cao chức năng tinh hoàn, hỗ trợ quá trình sinh tinh và sản xuất hormone sinh dục.