Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
    • Nhà Khoa học
    Kiến thức cần biết
    SPOTLIGHT
    Thời sự
    Chính trị
    Xã hội
    Thế giới
    Bạn đọc - Điều tra
    Kinh doanh
    Nhà đất
    Doanh nghiệp
    Kho tri thức
    Giải mã
    Phong thủy
    Sống đạo
    Quân sự
    Số hóa
    Xe
    Bệnh & Thuốc 360
    Khỏe - Đẹp
    Giới tính
    Giải trí
    Cộng đồng trẻ
    Du lịch
    Mạng xã hội
    Người tốt - việc tốt
    Cải chính
    Vusta KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin

    baotrithuccuocsong@gmail.com
    tkts@kienthuc.net.vn

    024 6 254 3519
    Hotline: 096 523 77 56

    rss
    Kinh dị những món ăn có tên lạ ở chợ đêm Đài Bắc

    Photo

    Kinh dị những món ăn có tên lạ ở chợ đêm Đài Bắc

    (Kiến Thức) - Ếch đẻ trứng, ruột lớn bọc ruột nhỏ hay trư huyết cao... là những món ăn có tên lạ khiến bạn tò mò đến nỗi không thể không nếm thử nếu đến chợ đêm Sĩ Lâm ở Đài Bắc (Đài Loan).

    Thảo Nguyên (TH)
    Ngoài những món ăn quen thuộc như tàu hũ thối, thịt xiên... thì chợ đêm Sĩ Lâm còn thu hút bởi những món ăn có tên lạ, khiến bạn không khỏi ngạc nhiên.
    Ngoài những món ăn quen thuộc như tàu hũ thối, thịt xiên... thì chợ đêm Sĩ Lâm còn thu hút bởi những món ăn có tên lạ, khiến bạn không khỏi ngạc nhiên.
    Ếch đẻ trứng: Mới nghe tên, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ đây là một món ăn được làm từ thịt ếch. Nhưng khi ghé vào một tiệm bán ếch đẻ trứng, bạn sẽ 'trố mắt' khi nhìn thấy món này, thậm chí hoài nghi không biết mình đã gọi đúng món chưa.
    Ếch đẻ trứng: Mới nghe tên, chắc chắn nhiều người sẽ nghĩ đây là một món ăn được làm từ thịt ếch. Nhưng khi ghé vào một tiệm bán ếch đẻ trứng, bạn sẽ 'trố mắt' khi nhìn thấy món này, thậm chí hoài nghi không biết mình đã gọi đúng món chưa.
    Đây thật ra là một trong những món nước giải khát của Đài Loan, ếch đẻ trứng làm từ những hạt đen tròn, nhìn từ xa trông như những hạt trân châu của trà sữa vậy. Nhưng ếch đẻ trứng lại là món ăn khác hẳn với trân châu với kích thước nhỏ hơn, có vị ngọt. Các viên không tách rời mà dính vào nhau, giống với nòng nọc nên được là ếch đẻ trứng.
    Đây thật ra là một trong những món nước giải khát của Đài Loan, ếch đẻ trứng làm từ những hạt đen tròn, nhìn từ xa trông như những hạt trân châu của trà sữa vậy. Nhưng ếch đẻ trứng lại là món ăn khác hẳn với trân châu với kích thước nhỏ hơn, có vị ngọt. Các viên không tách rời mà dính vào nhau, giống với nòng nọc nên được là ếch đẻ trứng.
    Khi nhai có cảm giác giống như đang ăn những viên thạch nhỏ xíu, tuy nhiên vì có thêm sữa nên rất thơm chứ không giống như uống thạch trong nước. Những ly ếch đẻ trứng đều được in hình một chú ếch xanh, mang phong cách xưa cũ.
    Khi nhai có cảm giác giống như đang ăn những viên thạch nhỏ xíu, tuy nhiên vì có thêm sữa nên rất thơm chứ không giống như uống thạch trong nước. Những ly ếch đẻ trứng đều được in hình một chú ếch xanh, mang phong cách xưa cũ.
    Ruột lớn bọc ruột nhỏ: Cái tên khiến nhiều người cảm thấy ngại khi ăn món này, nhưng thật ra nó không "kinh khủng" như bạn nghĩ. Thực chất, ruột lớn bọc ruột nhỏ chính là dùng một cây xúc xích lớn, xẻ đôi ra, thêm rau thơm, dưa leo thái sợi và kẹp một cây xúc xích nhỏ hơn rồi nướng lên. Khi ăn, bạn nên cho thêm tương ớt để món ăn không bị ngấy vì phần ăn rất to.
    Ruột lớn bọc ruột nhỏ: Cái tên khiến nhiều người cảm thấy ngại khi ăn món này, nhưng thật ra nó không "kinh khủng" như bạn nghĩ. Thực chất, ruột lớn bọc ruột nhỏ chính là dùng một cây xúc xích lớn, xẻ đôi ra, thêm rau thơm, dưa leo thái sợi và kẹp một cây xúc xích nhỏ hơn rồi nướng lên. Khi ăn, bạn nên cho thêm tương ớt để món ăn không bị ngấy vì phần ăn rất to.
    Xúc xích Đài Loan thường được làm thủ công, nêm nếm rất nhiều gia vị nên có hương vị rất đặc biệt. Chúng được treo thành từng dây dài trông giống như ruột non, ruột già. Thoạt nhìn, một phần ruột lớn bọc ruột nhỏ như một ổ bánh mì kẹp xúc xích, không có gì kinh dị cả, thậm chí rất nhiều người thích ăn món này vì mùi vị của nó không tệ chút nào.
    Xúc xích Đài Loan thường được làm thủ công, nêm nếm rất nhiều gia vị nên có hương vị rất đặc biệt. Chúng được treo thành từng dây dài trông giống như ruột non, ruột già. Thoạt nhìn, một phần ruột lớn bọc ruột nhỏ như một ổ bánh mì kẹp xúc xích, không có gì kinh dị cả, thậm chí rất nhiều người thích ăn món này vì mùi vị của nó không tệ chút nào.
    Bánh mì quan tài: Món ăn với cái tên giật gân rùng rợn này từng gây sốt khắp các khu chợ đêm ở Đài Loan. Cha đẻ của bánh mì quan tài là một đầu bếp bậc thầy họ Hsu sống ở Đài Nam, Đài Loan.
    Bánh mì quan tài: Món ăn với cái tên giật gân rùng rợn này từng gây sốt khắp các khu chợ đêm ở Đài Loan. Cha đẻ của bánh mì quan tài là một đầu bếp bậc thầy họ Hsu sống ở Đài Nam, Đài Loan.
    Nghe có vẻ rùng rợn tuy nhiên bánh mì quan tài được rất nhiều du khách yêu thích khi đến với Đài Loan. Hình dáng của bánh mì được làm giống với hình quan tài, hương vị thơm ngát, ngất ngây. Bánh mì được nướng giòn với một lớp màu vàng óng, nấm, ngô và giá nên khi ăn không bị ngán.
    Nghe có vẻ rùng rợn tuy nhiên bánh mì quan tài được rất nhiều du khách yêu thích khi đến với Đài Loan. Hình dáng của bánh mì được làm giống với hình quan tài, hương vị thơm ngát, ngất ngây. Bánh mì được nướng giòn với một lớp màu vàng óng, nấm, ngô và giá nên khi ăn không bị ngán.
    Trư huyết cao (bánh tiết lợn): Thành phần chính của trư huyết cao chính là huyết heo và gạo nếp trộn chung với nhau.
    Trư huyết cao (bánh tiết lợn): Thành phần chính của trư huyết cao chính là huyết heo và gạo nếp trộn chung với nhau.
    Khi ăn, người ta cho thêm rau thơm và nhúng que trư huyết cao vào mâm đậu phộng xay nhuyễn để làm mất đi mùi của huyết heo.
    Khi ăn, người ta cho thêm rau thơm và nhúng que trư huyết cao vào mâm đậu phộng xay nhuyễn để làm mất đi mùi của huyết heo.
    Trư huyết cao thường được cắt thành từng miếng hình chữ nhật hoặc hình tam giác, xiên một que tre vào chính giữa để thực khách có thể thoải mái vừa cầm trư huyết cao thưởng thức vừa dạo chợ hệt như đang ăn kem. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cay. Ảnh: Internet.
    Trư huyết cao thường được cắt thành từng miếng hình chữ nhật hoặc hình tam giác, xiên một que tre vào chính giữa để thực khách có thể thoải mái vừa cầm trư huyết cao thưởng thức vừa dạo chợ hệt như đang ăn kem. Món này sẽ ngon hơn nếu bạn ăn cay. Ảnh: Internet.
    Mô tả video
    Thảo Nguyên (TH)
    #món ăn có tên lạ #Ếch đẻ trứng #Món ăn với cái tên giật gân #chợ đêm Đài Bắc #món ăn lạ đài bắc #món ngon đài bắc

    Bài liên quan

    SPOTLIGHT

    Photo Video Podcast eMagazine
    TIÊU ĐIỂM

    TAI NẠN GIAO THÔNG 2025

    Á HẬU PHƯƠNG NHI LẤY CHỒNG

    TOUR TẾT 2025

    GALLERY MỚI NHẤT

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

    Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

    Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.