Kinh dị đặc sản nòng nọc đãi khách ở miền Ba Tơ

Kinh dị đặc sản nòng nọc đãi khách ở miền Ba Tơ

(Kiến Thức) - Nòng nọc là ấu trùng của ếch, nhái, cóc, được người dân vùng cao huyện Ba Tơ (Quảng Ngãi) coi như một đặc sản, chỉ thiết đãi khách quý.
 

Nòng nọc có thể là thứ ấu trùng gớm ghiếc với nhiều người nhưng với người dân huyện Ba Tơ của tỉnh Quảng Ngãi, nòng nọc lại là món đặc sản mà nếu bạn muốn mua họ cũng không bán. Ảnh: baotainguyenmoitruong.
Nòng nọc có thể là thứ ấu trùng gớm ghiếc với nhiều người nhưng với người dân huyện Ba Tơ của tỉnh Quảng Ngãi, nòng nọc lại là món đặc sản mà nếu bạn muốn mua họ cũng không bán. Ảnh: baotainguyenmoitruong.
Người dân Ba Tơ đều xem nòng nọc là  đặc sản hiếm có, thơm ngon, bổ dưỡng, thậm chí còn ngon hơn cả thịt trâu, thịt bò. Ảnh: nguoitieudung.
Người dân Ba Tơ đều xem nòng nọc là đặc sản hiếm có, thơm ngon, bổ dưỡng, thậm chí còn ngon hơn cả thịt trâu, thịt bò. Ảnh: nguoitieudung.
Vì vậy, chỉ có khác quý thì người dân nơi đây mới đem ra chế biến và thiết đãi món đặc sản nòng nọc này. Ảnh: baotainguyenmoitruong.
Vì vậy, chỉ có khác quý thì người dân nơi đây mới đem ra chế biến và thiết đãi món đặc sản nòng nọc này. Ảnh: baotainguyenmoitruong.
Nòng nọc được người dân Ba Tơ bắt nhiều trên những cánh đồng ở thời điểm cuối tháng 10 âm lịch, sau khi xong vụ gặt, trời bắt đầu đổ mưa giông. Ảnh: blogspot.
Nòng nọc được người dân Ba Tơ bắt nhiều trên những cánh đồng ở thời điểm cuối tháng 10 âm lịch, sau khi xong vụ gặt, trời bắt đầu đổ mưa giông. Ảnh: blogspot.
Nòng nọc là do cóc, ếch, nhái sống ở trong rừng, khe suối đẻ ra. Ảnh: wikimedia.
Nòng nọc là do cóc, ếch, nhái sống ở trong rừng, khe suối đẻ ra. Ảnh: wikimedia.
Người dân huyện Ba Tơ dùng sàng tre bắt nòng nọc dưới nước. Ảnh: tintucvietnam.
Người dân huyện Ba Tơ dùng sàng tre bắt nòng nọc dưới nước. Ảnh: tintucvietnam.
Nòng nọc bắt về được mổ bụng, làm sạch với muối rồi chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn như nòng nọc nấu rau rừng, nòng nọc ướp với sả, ớt rồi xào, nướng…Ảnh: nguoiduatin.
Nòng nọc bắt về được mổ bụng, làm sạch với muối rồi chế biến thành những món ăn vô cùng hấp dẫn như nòng nọc nấu rau rừng, nòng nọc ướp với sả, ớt rồi xào, nướng…Ảnh: nguoiduatin.
Những món ăn từ nòng nọc là món nhậu khoái khẩu của quý ông. Ảnh: giaoducthoidai.
Những món ăn từ nòng nọc là món nhậu khoái khẩu của quý ông. Ảnh: giaoducthoidai.
Nòng nọc còn được coi là món ăn “siêu” sạch và “siêu” bổ dưỡng. Ảnh: pose.
Nòng nọc còn được coi là món ăn “siêu” sạch và “siêu” bổ dưỡng. Ảnh: pose.
Với người già, món nòng nọc giúp dễ ngủ, ngủ ngon giấc. Với phụ nữ sau sinh, nòng nọc giúp lợi sữa. Ảnh: bepnha.
Với người già, món nòng nọc giúp dễ ngủ, ngủ ngon giấc. Với phụ nữ sau sinh, nòng nọc giúp lợi sữa. Ảnh: bepnha.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.