Khám phá về dây mỏ quạ phổ biến ở miền Tây

Khám phá về dây mỏ quạ phổ biến ở miền Tây

(Kiến Thức) -  Dây mỏ quạ là tên một loài thực vật thuộc họ dây leo rất quen thuộc với người dân miền Tây, mọc hoang trong ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Đây cũng được xem là một trong những món ngon ăn dân dã của miền đất này.

 Dây mỏ quạ còn có tên gọi khác là dây tổ kiến, tai chuột to, song ly to. Đây là một loài dây leo mọc hoang trong tự nhiên ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: blogcaycanh.
Dây mỏ quạ còn có tên gọi khác là dây tổ kiến, tai chuột to, song ly to. Đây là một loài dây leo mọc hoang trong tự nhiên ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ảnh: blogcaycanh.
Dây mỏ quạ có tên khoa học là Dischidia major. Đây là một loài thực vật quen thuộc với người dân miền Tây. Ảnh: trungtamduoclieu.
Dây mỏ quạ có tên khoa học là Dischidia major. Đây là một loài thực vật quen thuộc với người dân miền Tây. Ảnh: trungtamduoclieu.
Dây mỏ quạ có lá nhỏ, màu xanh, hoa 5 cánh màu hồng tím có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng, quả màu xanh chứa đầy nhựa màu trắng như sữa. Ảnh: dulichvietnam.
Dây mỏ quạ có lá nhỏ, màu xanh, hoa 5 cánh màu hồng tím có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng, quả màu xanh chứa đầy nhựa màu trắng như sữa. Ảnh: dulichvietnam.
Quả của dây mỏ quạ có hình dáng giống mỏ quạ, thường được dùng để ngâm rượu. Ảnh: blogcaycanh.
Quả của dây mỏ quạ có hình dáng giống mỏ quạ, thường được dùng để ngâm rượu. Ảnh: blogcaycanh.
Rượu dây mỏ quạ có tác dụng khu phong, trừ thấp, hoạt huyết, giảm đau. Ảnh: giadinhkhoeaz.
Rượu dây mỏ quạ có tác dụng khu phong, trừ thấp, hoạt huyết, giảm đau. Ảnh: giadinhkhoeaz.
Dây mỏ quạ thường mọc vào đầu mùa mưa (tháng 4 - 9 âm lịch), ra hoa vào khoảng tháng 9 âm lịch. Ảnh: agarwood.
Dây mỏ quạ thường mọc vào đầu mùa mưa (tháng 4 - 9 âm lịch), ra hoa vào khoảng tháng 9 âm lịch. Ảnh: agarwood.
Đọt, lá non, hoa và quả non của dây mỏ quạ được người dân sử dụng để chế biến món ăn như: xào thịt bò, nhúng lẩu, nấu canh... Ảnh: simson.
Đọt, lá non, hoa và quả non của dây mỏ quạ được người dân sử dụng để chế biến món ăn như: xào thịt bò, nhúng lẩu, nấu canh... Ảnh: simson.
Mời quý vị xem video: 7 cây thuốc nam chữa bệnh dạ dày hiệu quả, tiết kiệm. Nguồn video: Cuộc sống hạnh phúc

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.