Khám phá thú vị cây chà uốm, đặc sản Nghệ An

Khám phá thú vị cây chà uốm, đặc sản Nghệ An

(Kiến Thức) - Cây chà uốm là tên mà đồng bào người Thái thường gọi một loại cây mọc trong các cánh rừng tự nhiên ở các huyện miền núi phía Tây Nghệ An với rất nhiều công dụng ít ai biết đến.
 

 Cây chà uốm là loài cây phát triển nhiều ở các khu rừng nguyên sinh khu vực miền Tây Nghệ An. Hiện loài cây này chỉ có ở cánh rừng nguyên sinh sát tuyến biên giới Việt- Lào.
Cây chà uốm là loài cây phát triển nhiều ở các khu rừng nguyên sinh khu vực miền Tây Nghệ An. Hiện loài cây này chỉ có ở cánh rừng nguyên sinh sát tuyến biên giới Việt- Lào.
Cây chà uốm cho quả vào mùa thu.
Cây chà uốm cho quả vào mùa thu.
Quả chà uốm có hình tròn, có lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài nên muốn lấy được nhân phía trong buộc phải dùng lực tác động mạnh.
Quả chà uốm có hình tròn, có lớp vỏ cứng bao bọc bên ngoài nên muốn lấy được nhân phía trong buộc phải dùng lực tác động mạnh.
Nhân của hạt chà uốm có thể ăn được.
Nhân của hạt chà uốm có thể ăn được.
Người dân thường dùng chày giã thật nhuyễn và cho thêm một ít muối trắng ăn kèm với xôi.
Người dân thường dùng chày giã thật nhuyễn và cho thêm một ít muối trắng ăn kèm với xôi.
Bên cạnh đó, quả chà uốm còn được dùng làm gia vị trộn với các loại rau, quả, măng rừng để tạo thành món nộm.
Bên cạnh đó, quả chà uốm còn được dùng làm gia vị trộn với các loại rau, quả, măng rừng để tạo thành món nộm.
Trong khi đó, gỗ của cây chà uốm cũng được người dân sử dụng để làm nhà, làm chất đốt... Ảnh Báo Nghệ An.
Trong khi đó, gỗ của cây chà uốm cũng được người dân sử dụng để làm nhà, làm chất đốt... Ảnh Báo Nghệ An.
Mời quý vị xem video: Công dụng tuyệt vời của dưa hấu mà không phải cây thuốc quý nào cũng có được. Nguồn video: Cuộc sống hạnh phúc

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.