Khám phá món sâu kinh dị nhưng lại là đặc sản của châu Phi

Khám phá món sâu kinh dị nhưng lại là đặc sản của châu Phi

(Kiến Thức) - Mopane là một loài sâu có vẻ ngoài kinh dị với những chiếc lông nhìn rất gớm ghiếc. Tuy nhiên, tại Zimbabwe (châu Phi), sâu Mopane lại được xem là một món ăn đặc sản và món khoái khẩu của nhiều người.
 

Sâu Mopane là  món ăn đặc sản tại Zimbabwe và một số vùng lân cận ở miền nam châu Phi. Ảnh: nguoiduatin.
Sâu Mopane là món ăn đặc sản tại Zimbabwe và một số vùng lân cận ở miền nam châu Phi. Ảnh: nguoiduatin.
Mặc dù có vẻ ngoài kinh dị, gớm ghiếc nhưng món sâu Mopane thực sự có giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: baoventd.
Mặc dù có vẻ ngoài kinh dị, gớm ghiếc nhưng món sâu Mopane thực sự có giá trị dinh dưỡng cao. Ảnh: baoventd.
Được biết, sâu bướm Monape là một nguồn cung cấp đáng kể các chất kali, natri, canxi, phốt pho, magie, kẽm, mangan, đồng. Ảnh: timeoutvietnam.
Được biết, sâu bướm Monape là một nguồn cung cấp đáng kể các chất kali, natri, canxi, phốt pho, magie, kẽm, mangan, đồng. Ảnh: timeoutvietnam.
Tại châu Phi, món sâu Monape này thường chỉ được ăn trong dịp quan trọng như Giáng sinh. Ảnh: nguoiduatin.
Tại châu Phi, món sâu Monape này thường chỉ được ăn trong dịp quan trọng như Giáng sinh. Ảnh: nguoiduatin.
Những con sâu Monape béo ngậy sau khi bắt sẽ được nặn, ép để lấy phần nội tạng ra. Ảnh: doisongphapluat.
Những con sâu Monape béo ngậy sau khi bắt sẽ được nặn, ép để lấy phần nội tạng ra. Ảnh: doisongphapluat.
Sau đó, người ta chế biến bằng cách luộc chín trong nước muối rồi phơi nắng hoặc hun khói để tăng mùi vị. Ảnh: dantri.
Sau đó, người ta chế biến bằng cách luộc chín trong nước muối rồi phơi nắng hoặc hun khói để tăng mùi vị. Ảnh: dantri.
Sâu Mopane sau khi phơi khô có thể ăn được luôn. Ảnh: tin247.
Sâu Mopane sau khi phơi khô có thể ăn được luôn. Ảnh: tin247.
Sâu Mopane có vị giống như khoai tây chiên muối và rất giòn. Ảnh: googleusercontent.
Sâu Mopane có vị giống như khoai tây chiên muối và rất giòn. Ảnh: googleusercontent.
Ngoài ra, sâu Mopane vẫn có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, ví dụ như trộn với nước sốt bơ cay hoặc sốt đậu phộng. Ảnh: zimbabwevoice.
Ngoài ra, sâu Mopane vẫn có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, ví dụ như trộn với nước sốt bơ cay hoặc sốt đậu phộng. Ảnh: zimbabwevoice.
Thậm chí, những con sâu Mopane có thể được ăn sống và tươi ngay khi vừa lấy từ trên cây xuống. Ảnh: twimg.
Thậm chí, những con sâu Mopane có thể được ăn sống và tươi ngay khi vừa lấy từ trên cây xuống. Ảnh: twimg.

GALLERY MỚI NHẤT