Khám phá món gỏi tép nhảy đặc sản kinh dị của Thái Lan

Khám phá món gỏi tép nhảy đặc sản kinh dị của Thái Lan

(Kiến Thức) - Gỏi Goong Ten hay gỏi tép nhảy là món ăn đặc sản thách thức lòng can đảm du khách của Thái Lan. 
 

 Gỏi tép nhảy là một món gỏi độc đáo bạn chỉ có thể thưởng thức trên đất Thái chứ không phải ở bất kỳ nhà hàng Thái Lan nào trên thế giới. Ảnh: danvietotur.
Gỏi tép nhảy là một món gỏi độc đáo bạn chỉ có thể thưởng thức trên đất Thái chứ không phải ở bất kỳ nhà hàng Thái Lan nào trên thế giới. Ảnh: danvietotur.
Gỏi tép nhảy là một món ăn truyền thống của khu vực Bắc Thái, xuất xứ từ vùng Isaan. Ảnh: danvietotur.
Gỏi tép nhảy là một món ăn truyền thống của khu vực Bắc Thái, xuất xứ từ vùng Isaan. Ảnh: danvietotur.
Gỏi tép nhảy được chế biến khá đơn giản với những nguyên liệu: tép sống, rau thơm, hành tím, tỏi, sả, ớt, chanh và đường. Ảnh: tourthailan.
Gỏi tép nhảy được chế biến khá đơn giản với những nguyên liệu: tép sống, rau thơm, hành tím, tỏi, sả, ớt, chanh và đường. Ảnh: tourthailan.
Tất cả những nguyên liệu trên sẽ được người bán trộn đều với nhau trong một chiếc thố nhôm nhỏ hoặc một chiếc nồi đất. Ảnh: thongtinamthuc.
Tất cả những nguyên liệu trên sẽ được người bán trộn đều với nhau trong một chiếc thố nhôm nhỏ hoặc một chiếc nồi đất. Ảnh: thongtinamthuc.
Điểm đặc biệt của món gỏi tép nhảy chính là sau khi tép được trộn với gia vị và vẫn còn nhảy tanh tách phải thưởng thức ngay. Ảnh: tourchaua.
Điểm đặc biệt của món gỏi tép nhảy chính là sau khi tép được trộn với gia vị và vẫn còn nhảy tanh tách phải thưởng thức ngay. Ảnh: tourchaua.
Rõ ràng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức những chú tép còn đang quẫy tanh tách như thế này. Ảnh: otosaigon.
Rõ ràng không phải ai cũng đủ can đảm để thưởng thức những chú tép còn đang quẫy tanh tách như thế này. Ảnh: otosaigon.
Món gỏi tép nhảy độc đáo này được bán nhiều ở các quán vỉa hè, hàng bình dân nhưng hầu như không xuất hiện ở nhà hàng sang trọng. Ảnh: chudu24.
Món gỏi tép nhảy độc đáo này được bán nhiều ở các quán vỉa hè, hàng bình dân nhưng hầu như không xuất hiện ở nhà hàng sang trọng. Ảnh: chudu24.
Món gỏi tép tép nhảy khá phổ biến ở vùng Bắc Thái, nhất là ở Chiangmai. Ảnh: globaltravel.
Món gỏi tép tép nhảy khá phổ biến ở vùng Bắc Thái, nhất là ở Chiangmai. Ảnh: globaltravel.
Theo cảm nhận của những người từng ăn thử thì tuy món gỏi tép nhảy của Thái khá đáng sợ, nhưng do tép rất tươi nên có vị ngọt như tan chảy trong miệng. Ảnh: sansangduhoc.
Theo cảm nhận của những người từng ăn thử thì tuy món gỏi tép nhảy của Thái khá đáng sợ, nhưng do tép rất tươi nên có vị ngọt như tan chảy trong miệng. Ảnh: sansangduhoc.
Giá một hộp gỏi tép nhảy chỉ khoảng 30 baht, tương đương 22.000 đồng. Ảnh: ytimg.
Giá một hộp gỏi tép nhảy chỉ khoảng 30 baht, tương đương 22.000 đồng. Ảnh: ytimg.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.