Khám phá ít người biết về ốc tài xỉu

Khám phá ít người biết về ốc tài xỉu

(Kiến Thức) - Ốc tài xỉu có xuất xứ từ Campuchia nhưng nhìn rất giống con chem chép có nhan nhản ở Việt Nam.
 

 Ốc tài xỉu là loại ốc sống ở biển có xuất xứ từ Campuchia. Ốc tài xỉu có đặc điểm rất dễ nhận dạng là nó có một cái vòi dài nhô ra giữa hai mảnh vỏ ốc. (Ảnh Imgur)
Ốc tài xỉu là loại ốc sống ở biển có xuất xứ từ Campuchia. Ốc tài xỉu có đặc điểm rất dễ nhận dạng là nó có một cái vòi dài nhô ra giữa hai mảnh vỏ ốc. (Ảnh Imgur)
Ốc tài xỉu có kích thước to bằng ngón tay cái, vỏ màu xanh, thân ốc mảnh, dẹp, thịt ốc trắng phau. (Ảnh Imgur)
Ốc tài xỉu có kích thước to bằng ngón tay cái, vỏ màu xanh, thân ốc mảnh, dẹp, thịt ốc trắng phau. (Ảnh Imgur)
Ở Việt Nam, ốc tài xỉu được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên ở vùng biển Nha Trang, đảo Phú Quốc hay Hà Tiên. (Ảnh Imgur)
Ở Việt Nam, ốc tài xỉu được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên ở vùng biển Nha Trang, đảo Phú Quốc hay Hà Tiên. (Ảnh Imgur)
Giống như nhiều loài ốc ở biển khác, ốc tài xỉu cũng thích trú ngụ dưới bùn. Thoạt nhìn, ốc tài xỉu trông khá giống con chem chép. (Ảnh Imgur)
Giống như nhiều loài ốc ở biển khác, ốc tài xỉu cũng thích trú ngụ dưới bùn. Thoạt nhìn, ốc tài xỉu trông khá giống con chem chép. (Ảnh Imgur)
Từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm là thời điểm ốc tài xỉu xuất hiện nhiều nhất. (Ảnh Rongbaycdn)
Từ tháng 3 đến tháng 6 hàng năm là thời điểm ốc tài xỉu xuất hiện nhiều nhất. (Ảnh Rongbaycdn)
Ốc tài xỉu mang đến hương vị khó quên với phần vòi ăn dai, giòn, sần sật còn phần thịt ốc ăn mềm mịn, khá bột, thơm béo. (Ảnh Gioitreviet)
Ốc tài xỉu mang đến hương vị khó quên với phần vòi ăn dai, giòn, sần sật còn phần thịt ốc ăn mềm mịn, khá bột, thơm béo. (Ảnh Gioitreviet)
Ốc tài xỉu xào sả ớt, ốc tài xỉu nướng mỡ hành,… là những món ăn được chế biến từ ốc tài xỉu rất được ưa chuộng ở nước ta. (Ảnh Amazonaws)
Ốc tài xỉu xào sả ớt, ốc tài xỉu nướng mỡ hành,… là những món ăn được chế biến từ ốc tài xỉu rất được ưa chuộng ở nước ta. (Ảnh Amazonaws)
Mời quý độc giả xem video: Cách chế biến món ốc xào me

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.