Khám phá 9 loại phô mai nổi tiếng nhất thế giới

Khám phá 9 loại phô mai nổi tiếng nhất thế giới

(Kiến Thức) - Nếu không phải người sành ẩm thực chắc hẳn bạn sẽ không bao giờ biết phô mai có rất nhiều loại khác nhau trong đó có 9 loại phô mai đặc biệt nổi tiếng nhất sau đây.

Phô mai Harbison: Đây là loại  phô mai nổi tiếng trên toàn thế giới và được rất nhiều người yêu thích.
Phô mai Harbison: Đây là loại phô mai nổi tiếng trên toàn thế giới và được rất nhiều người yêu thích.
Phô mai Harbison được làm từ sữa bò, bọc trong vỏ cây vân sam, nên có hương vị rừng núi rất đặc biệt.
Phô mai Harbison được làm từ sữa bò, bọc trong vỏ cây vân sam, nên có hương vị rừng núi rất đặc biệt.
Phô mai Monte Enebro Tây Ban Nha: Loại phô mai này được làm đặc biệt từ sữa dê.
Phô mai Monte Enebro Tây Ban Nha: Loại phô mai này được làm đặc biệt từ sữa dê.
 Phô mai đặc biệt Monte Enebro có lớp vỏ màu xám tro, khi ăn lại có vị hơi cay và cảm giác tê tê trong cổ họng. Loại phô mai thường được ăn trực tiếp hoặc ăn cùng mật ong.
Phô mai đặc biệt Monte Enebro có lớp vỏ màu xám tro, khi ăn lại có vị hơi cay và cảm giác tê tê trong cổ họng. Loại phô mai thường được ăn trực tiếp hoặc ăn cùng mật ong.
Phô mai Stilton của Anh: Đây là loại phô mai xanh kinh điển.
Phô mai Stilton của Anh: Đây là loại phô mai xanh kinh điển.
Loại phô mai này có vị ngọt và ngậy mùi vị thơm ngon tuyệt vơi có thể đánh thức mọi giác quan của bạn.
Loại phô mai này có vị ngọt và ngậy mùi vị thơm ngon tuyệt vơi có thể đánh thức mọi giác quan của bạn.
Phô mai Durrus Farmhouse là loại phô mai đặc biệt được yêu thích ở Ireland.
Phô mai Durrus Farmhouse là loại phô mai đặc biệt được yêu thích ở Ireland.
Loại phô mai này được tạo ra với hương vị mốc và thảo mộc ngon tuyệt.
Loại phô mai này được tạo ra với hương vị mốc và thảo mộc ngon tuyệt.
Phô mai Bra Tenero D.O.P. là loại phô mai có màu trắng sữa rất hấp dẫn.
Phô mai Bra Tenero D.O.P. là loại phô mai có màu trắng sữa rất hấp dẫn.
Phô mai Bra vẫn giữ được hương vị sữa bò đặc trưng và thoảng hương cỏ.
Phô mai Bra vẫn giữ được hương vị sữa bò đặc trưng và thoảng hương cỏ.
Phô mai Gouda được làm từ sữa bò thô, nấu chín ở 140 độ C sau đó để khoảng 2 năm trước khi thưởng thức. Loại phô mai này có mùi vị nhạt hơi giống caramel.
Phô mai Gouda được làm từ sữa bò thô, nấu chín ở 140 độ C sau đó để khoảng 2 năm trước khi thưởng thức. Loại phô mai này có mùi vị nhạt hơi giống caramel.
Có một điểm đặc biệt nữa của loại phô mai này chính là nó có rất nhiều loại khác nhau từ loại non và mềm, tới loại đắng, giòn... tùy thuộc vào loại sữa bò hay mùa làm.
Có một điểm đặc biệt nữa của loại phô mai này chính là nó có rất nhiều loại khác nhau từ loại non và mềm, tới loại đắng, giòn... tùy thuộc vào loại sữa bò hay mùa làm.
Phô mai Ossau Iraty còn gọi là phô mai sữa cừu.
Phô mai Ossau Iraty còn gọi là phô mai sữa cừu.
Loại phô mai này đặc hơn phô mai sữa cừu thông thường, với vị ngậy như bơ, thoảng chút vị hạt nướng và vị cỏ rất thơm ngon.
Loại phô mai này đặc hơn phô mai sữa cừu thông thường, với vị ngậy như bơ, thoảng chút vị hạt nướng và vị cỏ rất thơm ngon.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.