Khách tây nói gì về món thịt cầy ở Việt Nam hàng chục năm trước?
Đầu thế kỷ 21, thịt chó vẫn được tiêu thụ ở nhiều vùng của Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam, một số vùng của Thụy Sĩ, cũng như các vùng của châu Âu, châu Mỹ, lục địa châu Phi...
T.B (tổng hợp)
Một cửa hàng thịt chó trên phố Tam Trinh, Hà Nội năm 2007. Theo ông Manfred Sommer - người chụp loạt ảnh này - trong lịch sử, việc con người ăn thịt chó đã được ghi nhận ở nhiều nơi trên thế giới, bao gồm Đông và Đông Nam Á, Tây Phi, châu Âu, châu Đại Dương và châu Mỹ.
Đầu thế kỷ 21, thịt chó vẫn được tiêu thụ ở nhiều vùng của Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam, một số vùng của Thụy Sĩ, cũng như các vùng của châu Âu, châu Mỹ, lục địa châu Phi..., vị khách Tây cho hay.
Chủ cửa hàng bán thịt chó cho khách. Ông Manfred Sommer nhận xét, ngày nay một số nền văn hóa coi việc tiêu thụ thịt chó là một phần trong ẩm thực truyền thống, trong khi những nền văn hóa khác - chẳng hạn như phương Tây - lại coi đây là một điều cấm kỵ.
Một góc phố với nhiều cửa hàng thịt chó. Ông Manfred Sommer cũng nhắc lại chuyện người dân châu Âu từng tiêu thụ thịt chó một cách phổ biến trong những giai đoạn đói kém hoặc chiến tranh trong lịch sử.
Vật dụng kỳ lạ này dùng để làm sạch lông chó. So với 17 năm trước, nhu cầu ăn thịt chó ở Việt Nam hiện nay đã suy giảm rõ rệt, đặc biệt là trong giới trẻ, chủ yếu do sự hội nhập ngày càng sâu rộng với văn hóa toàn cầu.
Vào năm 2021, UBND TP Hội An (Quảng Nam) đã ký kết với tổ chức Four Paws (tổ chức phúc lợi động vật toàn cầu) về cam kết loại bỏ việc sử dụng thịt chó và mèo. Đến cuối năm 2023, hàng thịt chó cuối cùng ở thành phố di sản này đã đóng cửa.
Ở một quốc gia có nền văn hóa gần gũi với Việt Nam là Hàn Quốc, Quốc hội đã thông qua dự luật nhằm chấm dứt việc bán và ăn thịt chó trên toàn quốc vào đầu năm 2024, bắt đầu có hiệu lực từ năm 2027.
Mời quý độc giả xem video: Choáng ngợp tuyệt tác kiến trúc bằng tăm giang của nghệ nhân Việt | VTV TSTC.
Đã bao nhiêu lần VN-Index mất rồi vượt vượt mốc 1.200 điểm?
(Vietnamdaily) - Thị trường chứng khoán Việt Nam vừa ghi nhận phiên giao dịch bứt phá ấn tượng khi VN-Index lần thứ 9 vượt mốc 1.200 điểm.
Sự kiện này mang đến niềm vui cho các nhà đầu tư sau cú sụt giảm mạnh hơn 100 điểm chỉ trong vài tuần trước. Đóng phiên hôm qua, VN-Index tăng hơn 23 điểm, dừng tại mức 1.205,61 điểm với thanh khoản khớp lệnh trên HoSE xấp xỉ 17.000 tỷ đồng.
Thị trường chứng khoán Việt Nam ghi nhận phiên giao dịch bứt phá ấn tượng vào ngày 24/4, với mức tăng 2,4%, tỉ lệ thuận với xu hướng của các chỉ số khác trong khu vực ngày và nằm trong nhóm tăng tích cực nhất.
Từ lần đầu đầu tiên chính thức vượt 1.200 vào tháng 4/2018, tới nay VnIndex đã có 9 lần bước qua 1.200 này. Tuy nhiên, đây không phải là dấu hiệu cho thấy một đợt tăng giá mạnh mẽ sắp xảy ra. Trong lịch sử, mốc điểm này đã được chinh phục nhiều lần, nhưng sau đó lại khiến nhà đầu tư thất vọng.
(Vietnamdaily) - Tập đoàn Vingroup vừa sáp nhập hai công ty con là Công ty cổ phần Thương mại và Kinh doanh Ngọc Việt và Công ty TNHH Thương mại và Kinh doanh VSN vào Công ty cổ phần Nghiên cứu và Sản xuất Vinsmart.
Tổng doanh thu thuần hợp nhất của VIN đạt 161.634 tỷ đồng.
Việc sáp nhập diễn ra vào ngày 22/04/2024, nhằm mục đích nâng cao hiệu quả hoạt động, giảm thiểu chi phí và tối ưu hóa nguồn lực cho Vingroup.
Hiện tại, HĐQT Vingroup đã ủy quyền cho người đại diện thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến việc sáp nhập. Việc sáp nhập dự kiến sẽ hoàn tất trong thời gian tới.
Đây là một phần trong chiến lược tái cấu trúc toàn diện của Vingroup, nhằm hướng đến sự tinh gọn, hiệu quả và tập trung vào các lĩnh vực kinh doanh cốt lõi.
Năm 2023 đánh dấu một năm bùng nổ của Tập đoàn Vingroup với mức tăng trưởng ấn tượng trong cả doanh thu và lợi nhuận. Tổng doanh thu thuần hợp nhất đạt 161.634 tỷ đồng, tăng 59% so với năm trước. Lợi nhuận trước thuế đạt 13.681 tỷ đồng, lợi nhuận sau thuế đạt hơn 2.000 tỷ đồng, hoàn thành xuất sắc kế hoạch đề ra.
Hai trụ cột chính mang lại thành công cho tập đoàn là bất động sản và xe điện. Mảng kinh doanh và chuyển nhượng bất động sản đóng góp hơn 94.300 tỷ đồng doanh thu, gần gấp đôi so với năm 2022.
Mảng sản xuất, bao gồm cả xe điện, ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng với doanh thu hơn 28.400 tỷ đồng, so với mức 13.000 tỷ đồng của năm trước.
Trên thị trường chứng khoán, trong phiên sáng 25/4, cổ phiếu VIC giảm nhẹ 0.48% xuống mức 41.400 đồng/cổ phiếu.
Đức chuẩn bị kế hoạch hậu cần trong trường hợp Mỹ đưa quân tới chiến đấu ở sườn đông NATO
Đức chuẩn bị kế hoạch hậu cần trong trường hợp Mỹ đưa quân tới chiến đấu ở sườn đông NATO
Các lãnh đạo quân đội Đức đang soạn thảo kế hoạch hỗ trợ hậu cần cho hàng ngàn binh sĩ Mỹ và các phương tiện quân sự Mỹ trong trường hợp lính Mỹ được triển khai tới sườn phía đông của NATO trong một nhiệm vụ chiến đấu.
Tại Thung lũng các vị Vua ở Ai Cập, các chuyên gia phát hiện một lăng mộ pharaoh đầu tiên kể từ khi tìm thấy lăng mộ của Tutankhamun năm 1922. Đây là nơi chôn cất hầu hết các pharaoh của Ai Cập cổ đại.
Trên thế giới, việc lựa chọn địa điểm đặt nhà máy điện hạt nhân là một quá trình phức tạp, chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố quan trọng nhằm đảm bảo an toàn, hiệu quả kinh tế và tác động môi trường tối thiểu.
Một số nền văn minh thời cổ đại quan niệm hiện tượng nguyệt thực toàn phần là điềm báo của một thảm họa lớn sắp xảy ra. Theo đó, nhiều người dân lo lắng, sợ hãi sẽ gặp điều xui xẻo.
Xiaomi 15 Ultra sẽ là mẫu smartphone dạng thanh cao cấp nhất của Xiaomi trong năm 2025. Xiaomi 15 Ultra đã được xác nhận sẽ ra mắt vào cuối tháng này, với sự kiện dự kiến diễn ra tại MWC 2025.
UBND TP Nha Trang (Khánh Hòa) đã ra quyết định xử phạt 5 hành vi vi phạm của quán ăn Aroma Beach 'chặt chém' du khách Trung Quốc, tổng mức phạt là 96,5 triệu đồng.
Đây là món quà trong dịp lễ tình nhân 2025 mà nữ ca sĩ Thanh Thảo nhận được từ 1 nửa kia của đời mình. Chiếc xe này là Porsche Panamera 4 E-Hybrid AWD.
(Vietnamdaily) - Cuộc thi Nam vương Du lịch Thế giới 2025 chính thức diễn ra từ ngày 12-18/2 tại vịnh Vĩnh Hy. Đây là lần đầu Việt Nam đăng cai tổ chức, thu hút tham gia của 30 thí sinh đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.
Một số chuyên gia đã dự đoán về sự thay đổi diện mạo của con người vào năm 3025. Theo đó, tiến bộ khoa học công nghệ, du hành vũ trụ, biến đổi khí hậu... có thể khiến nhân loại có nhiều thay đổi về ngoại hình, sức khỏe...
Theo quan niệm dân gian, màu đỏ của hoa hồng tượng trưng cho tình yêu mãnh liệt. Vì vậy, vào ngày Valentine 14/2, các cặp tình nhân thường tặng nhau loài hoa này.
Việc tặng quà trong thời hiện đại gắn với nhu cầu tiêu dùng thực tế cũng dần trở nên phổ biến. Những món quà công nghệ xuất hiện ngày càng nhiều trong các dịp lễ và Valentine cũng không ngoại lệ.