Hiệu trưởng trường nội trú Phù Yên bớt xén khẩu phần ăn: Giáo viên, phụ huynh học sinh nói gì?

(VietnamDaily) -Bà Đinh Thị Hương (phụ huynh học sinh cho rằng), việc thầy Hiệu trưởng trường PTTH nội trú huyện Phù Yên, Sơn La bớt xén khẩu phần ăn của học sinh khiến các em bị đói, học sinh phải cắm quán dẫn đến tình trạng nợ nần

Việc hiệu trưởng trường nội trú Phù Yên, tỉnh Sơn La bị tố bớt xén khẩu phần ăn học sinhcũng như nguồn thực phẩm hàng ngày nấu cho học sinh ăn “không rõ nguồn gốc”, đang khiến dư luận và cha mẹ học sinh xôn xao.

Thậm chí, thầy cô giáo trong trường cũng bức xúc, đứng lên tố cáo. Thầy Dũng (tên nhân vật đã thay đổi) thông tin: “Thực phẩm đa phần nhập về để tủ lạnh “ăn dần”. Bên cạnh đó, khẩu phần ăn của học sinh bị cắt xén quá mức, thịt được cho nhiều gia vị át mùi hôi.

Hàng ngày, nhà trường nấu cơm cho khoảng 310 học sinh bán trú nhưng mỗi bữa, thầy Dừa chỉ đạo người nấu giảm số lượng gạo, trộn nhiều rau củ quả và ít giò hoặc thịt gà. Nước mắm theo quy định phải được cấp 2 chai nhưng thầy Dừa chỉ đạo lấy sử dụng 1 chai ngoài mắm còn dầu ăn 4 lít thì chỉ được dùng 2 lít."

Hieu truong truong noi tru Phu Yen bot xen khau phan an: Giao vien, phu huynh hoc sinh noi gi?

Nhiều ý kiến cho rằng, việc cắt giảm khẩu phần ăn của học sinh khiến cho các em lâm vào hoàn cảnh cắm quán, nợ nần lên đến cả triệu đồng.

Cũng theo thầy giáo này, nhà trường thuê 7 người địa phương nấu cơm cho học sinh bán trú được “giám sát” bởi bà Nguyễn Thị Hiêng, vợ của ông Dừa và cũng là giáo viên trong trường.

Ngoài ra, phòng nấu ăn được đóng cửa không cho giáo viên, nhân viên trong trường vào kiềm tra. Việc nấu ăn không được công khai thực đơn, chỉ có tổ nhà bếp mới biết.

Tìm hiểu tại trường học này, được biết, trường có 310 em học sinh mỗi tháng các em được hưởng học bỏng là 1 triệu 112 nghìn đồng/em. Trong đó: tiền ăn là 1 triệu 067 nghìn đồng/30 ngày (tương được 35 nghìn 500 đồng/ngày/em), tiền mua kem đánh răng, giấy vệ sinh, xà phòng là 45 nghìn đồng/em. Như vậy, tổng số tiền ăn của 310 em học sinh cho 1 tháng là 344 triệu 720 nghìn đồng; tiền ăn 1 ngày là 11 triệu đồng (trong đó phần bắt buộc phải mua như gạo, muối, dầu ăn, mắm... là 5 triệu 380 nghìn đồng; còn lại 5 triệu 625 nghìn đồng mua thực phẩm như thịt gà, giò, chả...)

Tuy nhiên, khi PV quan sát mâm cơm của học sinh vào trưa ngày thứ 5 (18/4/2019) chỉ có ít giò, đậu phụ, củ quả luộc và một ít nước canh và cơm khiến nhiều người lo ngại về chế độ dinh dưỡng cũng như việc nấu ăn có được đảm bảo?

Không những thế, vị hiệu trưởng trường PTDT Nội trú huyện Phù Yên còn bị tố liên quan đến việc ăn “chênh lệch giá” khi mua thực phẩm nấu ăn cho học sinh.

Hieu truong truong noi tru Phu Yen bot xen khau phan an: Giao vien, phu huynh hoc sinh noi gi?-Hinh-2
 Ông Lò Xuân Dừa, Hiệu trưởng đang bị tố cáo   Ảnh cắt từ Clip
Hơn nữa, việc ông Lò Xuân Dừa chỉ đạo giáo viên chủ nhiệm các lớp thu tiền đầu vào của các khối lớp mà “không cần lý do”, việc thu tiền đầu vào cũng như chỉ đạo cắt giảm khẩu phần ăn của học sinh khiến cho giáo viên và phụ huynh học sinh bức xúc. Bởi trường PTDT Nội trú Phù Yên là trường chuyên biệt giành cho học sinh dân tộc vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn theo học.

Chị Đinh Thị Hương (bản Chiếu, xã Mường Thải, huyện Phù Yên) phụ huynh học sinh cho biết: “tôi có 2 cháu đang theo học tại trường Nội trú Phù Yên, một cháu học lớp 6 và một cháu học lớp 8. Trước khi nhập học cho cháu học lớp 6 thì được thầy Dừa thông báo phải nộp các khoản tiền như: ủng hộ xây tường rào 500 nghìn đồng, tiền đầu cấp chưa có quỹ lớp là 450 nghìn đồng và 350 nghìn đồng tiền đồng phục thể dục và áo sơ mi trắng, tổng là 1 triệu 300 nghìn đồng.

 Điều khiến tôi bức xúc hơn nữa là thầy Dừa - Hiệu trưởng đã chỉ đạo cắt khẩu phần ăn học sinh, khiến cho việc ăn uống của con tôi cũng như nhiều cháu học sinh sức khỏe không đảm bảo luôn trong tình trạng đói, dẫn đến việc con tôi phải cắm quán và nợ nần.

Hieu truong truong noi tru Phu Yen bot xen khau phan an: Giao vien, phu huynh hoc sinh noi gi?-Hinh-3
Một góc trường Dân tộc nội trú Phù Yên vừa xây mới khang trang.

Thương con lắm, hôm nào về nhà hoặc gọi điện về lúc nào cũng kêu đói, ăn ở trường không đủ no, thức ăn không đảm bảo nên tôi vội vàng lên với cháu mang thức ăn, đồ ăn lên cho cháu. Không lên được thường xuyên nên cháu phải ăn nợ ở quán, mỗi tuần tôi phải thanh toán cho cháu tiền nợ ở quán là 400 nghìn đồng. Lên thăm cháu nhìn vào khay cơm của các cháu, là người lớn cũng không muốn ăn khay cơm như vậy, 3 miếng động, chút thịt băm, nước canh còn cơm thì nửa sống nửa chín” – Chị Hương ngậm ngùi.

“Trước đây, khi thầy Dừa chưa về công tác thì con tôi không bao giờ phải cắm quán cả, nhưng từ khi thầy về công tác con tôi liên tục kêu đói, không muốn ăn ở trường nữa vì không đủ thức ăn. Tôi rất là bức xúc, bất an lo lắng cho sức khỏe cho các cháu. Mong cơ quan chức năng sớm có biện pháp để các cháu còn có bữa ăn đảm bảo sức khỏe, yên tâm học hành và chấm dứt được tình trạng cắm quán bởi lúc nào cũng bị đói” – Chị Hương chia sẻ thêm.

Tương tự, chị Hà Thị Hường, xã Mường Thải cho biết: “con tôi năm nay vào lớp 6. Khi biết thông tin thầy Dừa cắt giảm khẩu phần ăn của các cháu tôi rất là bức xúc, chỉ nhìn khay cơm thôi mà tôi cảm thấy xót xa cho các cháu.

Bữa cơm đạm bạc lắm, trong khay cơm chỉ có 5 miếng quả bí luộc, nước chấm không có súp thì cũng không và có tí cơm. Mỗi lần con tôi về luôn phàn nàn về việc ăn uống thiếu thốn và không đủ no. Cũng không biết phải nói thế nào nên cũng chỉ động viên cháu cố gắng.

Việc thiếu ăn như vậy ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe và việc học tập của các cháu. Riêng khu vực bếp ăn mặc dù lên thăm các cháu nhưng chúng tôi cũng không được vào xem vì bị cấm.

Còn về việc đóng tiền quỹ, thông qua thầy giáo chủ nhiệm thì chúng tôi phải đóng tiền số tiền là 1 triệu 200 nghìn đồng, chia ra làm 2 lần. Lần 1 đóng 500 nghìn đồng, lần 2 là 700 nghìn đồng. Chúng tôi cũng không rõ là số tiền phải đóng là tiền gì”.

Tìm hiểu được biết, sau khi “bị kiện” ông Dừa đã trả lại cho phụ huynh học sinh số tiền 500 nghìn đồng tiền “ủng hộ xây tường rào” nhưng hiện tại mới chỉ chả cho một số lớp.

Trước sự việc này, PV đã liên hệ với ông Lò Xuân Dừa để tìm hiểu cũng như xác minh thông tin thì ông Dừa viện lý do là bị ốm phải vào viện nên không gặp PV được.

Sở GD&ĐT tỉnh Sơn La, Huyện ủy Phù Yên, cần sớm vào cuộc và có kết luận thanh tra, quy trình xử lý, để làm sáng tỏ vấn đề đang gây bức xúc dư luận này.

Kiến Thức sẽ tiếp tục thông tin.

Thực hiện ngay những thói quen này kẻo về già hối hận

(Khỏe Plus 24h) - Ngay từ khi còn trẻ, bạn hãy thực hiện những thói quen ăn uống lành mạnh sau đây để không phải hối hận khi về già. Việc ăn uống khoa học sẽ giúp bạn khỏe mạnh hơn ngay trong hiện tại và cả tương lai.

Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han

Ăn thực phẩm chứa omega-3: Theo chuyên gia, omega-3 giúp tế bào hoạt động tốt, giảm cholesterol, chống viêm. Đặc biệt, chất này có thể giảm nguy cơ ung thư, đau tim và đột quỵ. Hãy thêm vào thực đơn hàng ngày các món giàu omega-3 như cá béo, hạt lanh, rau bina, cải xoăn, hoặc quả óc chó.

Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-2
Bổ sung nhiều chất xơ: Các khuyến cáo lượng chất xơ cần thiết hàng ngày là 25-35 gam. Thói quen ăn uống giàu chất xơ có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh ung thư, thúc đẩy sức khỏe tim mạch và giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-3
Chọn ăn thực phẩm nhiều màu sắc: Các thực phẩm đa dạng màu sắc chứa chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa bằng cách bảo vệ tế bào khỏi bị hư hại. Hãy ăn thêm trái cây hoặc rau quả hàng ngày nhằm mục đích có ít nhất ba màu sắc thực phẩm khác nhau mỗi ngày.
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-4
Thêm dầu ô liu: Dầu ô liu chứa các chất chống oxy hóa polyphenol mạnh giống như nhiều loại trà. Polyphenol có thể bảo vệ chống lại một số bệnh ung thư như ung thư vú và ruột kết. Một nghiên cứu chỉ ra rằng những người thường xuyên tiêu thụ dầu ô liu ít có khả năng phát triển bệnh tim.
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-5
Chọn loại gạo tốt: Tích cực ăn gạo lức bởi nó chữa nhiều chất dinh dưỡng hơn gạo trắng. Ngoài ra, gạo nếp cũng là một nguồn chất xơ tốt và có thể giúp bảo vệ chống ung thư, bệnh tim và tiểu đường tuýp 2.   
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-6
Ăn thêm protein: Các tế bào của cơ thể cần được sửa chữa hàng ngày và cần protein để các khối cơ xây dựng cho quá trình này. Các nguồn protein tốt có trong thịt trắng không da từ thịt gà hoặc gà tây, hoặc các lựa chọn ăn chay như đậu xanh, quinoa, các loại hạt, đậu và đậu phụ. 
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-7
Uống rượu vang đỏ: Một nghiên cứu của Đại học Virginia (Mỹ) đã phát hiện ra rằng resveratrol, một hợp chất trong rượu vang đỏ, ức chế một loại protein gây ung thư. Uống một ly rượu vang đỏ 3-4 lần một tuần có thể đủ để chống lại các tế bào ung thư mới nổi.
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-8
Uống đủ nước: Một người trưởng thành cần cung cấp đủ 2 - 2,5 lít nước mỗi ngày. Ngoài việc đảm bảo lượng nước cần thiết thì đây còn là cách đơn giản để lọc bỏ độc tố ra khỏi cơ thể và cũng giúp ngăn ngừa táo bón.
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-9
Hạn chế đường: Ăn nhiều đường quá mức không chỉ ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ, dẫn đến nhiều căn bệnh nguy hiểm, mà nó còn gây hại tới nhan sắc, điển hình là gây mụn, nhăn da, tăng tốc độ lão hoá...
Thuc hien ngay nhung thoi quen nay keo ve gia hoi han-Hinh-10
Tự nấu ăn: Thay vì ngày nào cũng ra ngoài ăn, các bạn nên tự nấu ăn ở nhà nhiều hơn. Ngoài việc rèn kỹ năng cho bản thân thì tự nấu ăn là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ sức khoẻ bởi như vậy thì chúng ta sẽ kiểm soát được số lượng và chất lượng thực phẩm mình ăn. Ảnh: RD. 

Video "Bí quyết ăn thoải mái mà không lo béo". Nguồn: VTC.

6 chế độ ăn kiêng tốt nhất được khuyên dùng năm 2019

Những chế độ ăn kiêng tốt nhất năm 2019 được đánh giá dựa trên mức độ thực hiện dễ dàng, dinh dưỡng, an toàn, giúp giảm cân đồng thời có thể phòng ngừa bệnh tật.

Tháng 1, bảng xếp hạng 41 chế độ ăn kiêng tốt nhất thế giới đã được công bố do U.S News phối hợp với World Report thực hiện. Việc đánh giá dựa trên dữ liệu được cung cấp từ một nhóm chuyên gia y tế hàng đầu đến từ nhiều quốc gia, các chuyên gia tư vấn về chế độ ăn uống và các bác sĩ chuyên về tiểu đường, sức khỏe tim mạch, giảm cân.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Bão Trami bao giờ vào biển Đông?

Bão Trami bao giờ vào biển Đông?

Theo Trung Trung tâm Dự báo khí tượng thủy văn quốc gia, từ ngày 22/10, khu vực từ Hà Tĩnh đến Bình Định có mưa vừa, có nơi mưa to đến rất to. 
Minh nhựa chọn Rolls-Royce Ghost 2021 hay Phantom VIII?

Minh nhựa chọn Rolls-Royce Ghost 2021 hay Phantom VIII?

Hiện garage của Minh nhựa còn thiếu chiếc xe siêu sang Rolls-Royce Phantom. Doanh nhân 8X cùng vợ từng sở hữu 1 chiếc xe Phantom thế hệ thứ 7 nhưng đã bán đi khá lâu. Cặp xe Rolls-Royce còn lại là Ghost và Cullinan.