Giật mình nguy cơ ung thư từ bánh kẹo, mứt Tết

Giật mình nguy cơ ung thư từ bánh kẹo, mứt Tết

(Kiến Thức) - Không nên tự cho phép mình thưởng thức lượng lớn các loại bánh kẹo, mứt Tết, ô mai ngọt… bởi chúng tiềm ẩn nguy cơ ung thư đáng sợ.

  Bạn không nên “hiểu lầm” nhóm thực phẩm này chứa chất độc gây hại mà tẩy chay chúng. Với các loại bánh kẹo, mứt tết, ô mai ngọt… được sản xuất bởi những cơ sở uy tín, mối nguy ung thư đơn giản  bắt nguồn từ lượng đường mang lại sự ngọt ngào, hấp dẫn.
Bạn không nên “hiểu lầm” nhóm thực phẩm này chứa chất độc gây hại mà tẩy chay chúng. Với các loại bánh kẹo, mứt tết, ô mai ngọt… được sản xuất bởi những cơ sở uy tín, mối nguy ung thư đơn giản bắt nguồn từ lượng đường mang lại sự ngọt ngào, hấp dẫn.

  Trước đây, có ý kiến cho rằng, đường “nuôi” các tế bào ung thư. Do vậy, ăn các thực phẩm chứa nhiều đường góp phần thúc đẩy tốc độ phát triển của tế bào gây bệnh.
Trước đây, có ý kiến cho rằng, đường “nuôi” các tế bào ung thư. Do vậy, ăn các thực phẩm chứa nhiều đường góp phần thúc đẩy tốc độ phát triển của tế bào gây bệnh.

  Gần đây, các bác sĩ đến từ Bệnh Viện Mayo khẳng định, tuy không trực tiếp gây ung thư nhưng hấp thu nhiều đường có thể gây nên tình trạng thừa cân và béo phì. Trong khi đó, béo phì gây ra những thay đổi về hàm lượng insulin và hormon giới tính trong cơ thể. Sự thay đổi này tác động làm tăng nguy cơ phát triển ung thư vú, đại tràng và ung thư tử cung.
Gần đây, các bác sĩ đến từ Bệnh Viện Mayo khẳng định, tuy không trực tiếp gây ung thư nhưng hấp thu nhiều đường có thể gây nên tình trạng thừa cân và béo phì. Trong khi đó, béo phì gây ra những thay đổi về hàm lượng insulin và hormon giới tính trong cơ thể. Sự thay đổi này tác động làm tăng nguy cơ phát triển ung thư vú, đại tràng và ung thư tử cung.


  Tán đồng quan điểm trên, Maki Inoue - Choi đến từ Đại học Y Minesota (Mỹ) cũng khẳng định: Phụ nữ béo phì có xu hướng tăng cao lượng estrogen và insulin hơn những phụ nữ có vóc dáng tương đối. Lượng estrogen và insulin tăng cao hình thành những nhân tố gây ung thư nội mạc tử cung.
Tán đồng quan điểm trên, Maki Inoue - Choi đến từ Đại học Y Minesota (Mỹ) cũng khẳng định: Phụ nữ béo phì có xu hướng tăng cao lượng estrogen và insulin hơn những phụ nữ có vóc dáng tương đối. Lượng estrogen và insulin tăng cao hình thành những nhân tố gây ung thư nội mạc tử cung.


  Chính vì lý do này, bạn cần tránh thưởng thức đồ ăn chứa nhiều đường. Thay vào đó, nên thường xuyên thưởng thức các loại trái cây bổ dưỡng như cam quýt, bưởi, xoài… vừa chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho nỗ lực ngăn ngừa ung thư, vừa mang lại hương vị thơm ngon, chống ngán trong những ngày Tết.
Chính vì lý do này, bạn cần tránh thưởng thức đồ ăn chứa nhiều đường. Thay vào đó, nên thường xuyên thưởng thức các loại trái cây bổ dưỡng như cam quýt, bưởi, xoài… vừa chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho nỗ lực ngăn ngừa ung thư, vừa mang lại hương vị thơm ngon, chống ngán trong những ngày Tết.


  Đặc biệt, nếu hứng thú với loại đồ đóng hộp, bạn nên chú ý tránh lựa chọn các món chứa cụm tên đường bị ẩn như fructose, lactose, sucrose, maltose, glucose, dextrose.
Đặc biệt, nếu hứng thú với loại đồ đóng hộp, bạn nên chú ý tránh lựa chọn các món chứa cụm tên đường bị ẩn như fructose, lactose, sucrose, maltose, glucose, dextrose.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.