Giải mã loại trứng ốc sên giá hàng chục triệu vẫn hút khách

Giải mã loại trứng ốc sên giá hàng chục triệu vẫn hút khách

Mặc dù có giá tới hơn 10 triệu đồng/kg nhưng trứng ốc sên vẫn được xem là đặc sản được nhiều khách hàng lùng mua ở Pháp. 

Ở Pháp, ốc sên là nguyên liệu phổ biến thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Tại quốc gia này cũng có nhiều mô hình trang trại nuôi ốc sên. Ảnh chụp màn hình
Ở Pháp, ốc sên là nguyên liệu phổ biến thường được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon. Tại quốc gia này cũng có nhiều mô hình trang trại nuôi ốc sên. Ảnh chụp màn hình
Ngoài thu hoạch chất nhầy cho ngành chế tạo mỹ phẩm người ta còn dùng thịt và  trứng ốc sên để chế biến món ăn. Ảnh: Reuters
Ngoài thu hoạch chất nhầy cho ngành chế tạo mỹ phẩm người ta còn dùng thịt và trứng ốc sên để chế biến món ăn. Ảnh: Reuters
Trong đó, trứng ốc sên là món ngon có hương vị lạ miệng được nhiều thực khách ưa chuộng và thưởng thức. Ảnh: Nytimes
Trong đó, trứng ốc sên là món ngon có hương vị lạ miệng được nhiều thực khách ưa chuộng và thưởng thức. Ảnh: Nytimes
Mỗi quả trứng ốc sên có kích cỡ rất nhỏ khoảng 2mm, màu trắng trong. Ảnh: Getty
Mỗi quả trứng ốc sên có kích cỡ rất nhỏ khoảng 2mm, màu trắng trong. Ảnh: Getty
Khi ăn, lớp màng trứng vỡ ra, hương vị lan tỏa khắp khoang miệng. Ảnh: Amazon
Khi ăn, lớp màng trứng vỡ ra, hương vị lan tỏa khắp khoang miệng. Ảnh: Amazon
Tuy nhiên, giá trứng ốc sên khá đắt đỏ. Một hộp 50g giá khoảng 30 USD (khoảng 683.000 đồng). Ảnh: Luxuo
Tuy nhiên, giá trứng ốc sên khá đắt đỏ. Một hộp 50g giá khoảng 30 USD (khoảng 683.000 đồng). Ảnh: Luxuo
Tính ra, một kg trứng ốc sên có giá 13,6 triệu đồng. Ảnh: Luxuo
Tính ra, một kg trứng ốc sên có giá 13,6 triệu đồng. Ảnh: Luxuo
Thời cổ đại, trứng ốc sên được ví như "ngọc trai của Aphrodite". Ảnh: Getty
Thời cổ đại, trứng ốc sên được ví như "ngọc trai của Aphrodite". Ảnh: Getty
Trứng có thể ăn kèm với bánh hạnh nhân, kem chua và rượu champagne hoặc có thể chế biến thành các món súp, salad. Ảnh: Getty
Trứng có thể ăn kèm với bánh hạnh nhân, kem chua và rượu champagne hoặc có thể chế biến thành các món súp, salad. Ảnh: Getty
Video: Nuôi cá tầm có giàu được không? Nguồn: VTV24

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.