Loại lá này vừa dùng làm gia vị, vừa làm thuốc, vừa có thể làm thành một loại trà đắt đỏ nức tiếng.

Tại Việt Nam, loại quả gia vị này đã được trồng thành công ở các tỉnh như Lâm Đồng, Đắk Nông, Hà Tĩnh và Sơn La.

Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu hơn 3.500 tấn gia vị này, chủ yếu sang Hà Lan, Trung Quốc và Hoa Kỳ.

Dưới đây là một số tác dụng tuyệt vời của củ riềng đối với sức khỏe, ít ai biết.

Tuy gừng rất cay nhưng một số người lại đặc biệt thích ăn gừng trực tiếp.

Bột cà ri là loại gia vị quen thuộc, không chỉ giúp tạo nên nhiều món ăn mà còn có tác dụng tốt cho sức khỏe

Một số loại gia vị không chỉ làm cho món ăn thêm phần đậm đà, mà còn có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe.

Một số loại gia vị quen thuộc trong nhà bếp có thể góp phần hỗ trợ cải thiện sức khỏe não bộ của bạn.

Trong bối cảnh ẩm thực toàn cầu đang thay đổi mạnh, một số đầu bếp đang muốn thử thay đổi công thức nấu ăn bằng cách bỏ hành và tỏi để chuyển sang dùng a ngùy.

Cùng với các loại rau ăn lá, củ, quả… những năm qua, nông dân huyện Gia Lộc (Hải Dương) đã tìm hiểu và đưa vào trồng một số loại rau gia vị, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.

Đầy hơi do nhiều nguyên nhân gây ra, bao gồm chế độ ăn uống, các vấn đề về tiêu hóa… Một số loại gia vị và thảo mộc có thể hỗ trợ giúp giảm đầy hơi.

Mắc khén trước đây có giá rất rẻ, nay thành đặc sản đắt đỏ, tới 300.000-350.000 đồng/kg.

Việt Nam là một trong rất ít các quốc gia sở hữu “báu vật” này, mang lại giá trị kinh tế cao, được nhiều quốc gia săn đón.

Bạch đậu khấu, một loại gia vị quý có giá đắt đỏ thứ 3 trên thế giới, khoảng 9 USD cho 100 gram chỉ sau nhụy hoa nghệ tây và vani, đang thu hút sự chú ý.

Cây sả có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe, mùi thơm dễ chịu của nó được sử dụng trong nhiều lĩnh vực trong cuộc sống.

Việc chôn gừng trong cát mang lại lợi ích bất ngờ mà nhiều người không biết.

Muối, đường, sốt mayonnaise... đều là những gia vị giúp món ăn thơm ngon hơn, đồng thời kích thích vị giác thèm ăn, khiến bạn ăn nhiều và dễ tăng cân.

Không chỉ là gia vị cho món ăn thêm ngon miệng, những gia vị này còn được xem như thuốc bổ tim tự nhiên, giúp hạ mỡ máu hiệu quả.

Lá tía tô ở Việt Nam có giá rất rẻ, thậm chí được cho không. Nhưng khi xuất sang Nhật Bản, loại lá này có giá đắt đỏ, có thời điểm tới 700 đồng/lá, được coi là thần dược.

Chiếc bình gốm kỳ lạ này có hình mặt người và nhiều hoa văn khác nhau, thu hút sự chú ý của mọi người.