Giá heo hơi sốt trở lại, tiến sát mốc 100.000 đồng/kg

Giá heo hơi tại các tỉnh ở mức 92.000-93.000 đồng/kg và đang trên đà tăng. Như vậy, chỉ trong vòng chưa đầy 1 tháng sau khi giá lợn hơi về mốc 70.000 đồng, nay giá lợn có xu hướng tăng lại.

Giá lợn hơi hôm nay tại miền Bắc hôm nay tiếp tục là khu vực có giá cao nhất cả nước. Sau một tuần giảm giá theo yêu cầu của các cơ quan chức năng, thì ngay từ đầu tuần này, giá lợn hơi đã sốt giá tăng nóng trở lại ở gần như tất cả các địa phương. Mức tăng có ngày ghi nhận từ 10.000 - 15.000 đồng/kg.

Thái Bình hiện đang có giá lợn hơi trong ngày đạt 93.000 đồng/kg, cao nhất trong các địa phương miền Bắc.

Trong khi đó, các tỉnh còn lại như Phú Thọ, Yên Bái, Lào Cai, Thái Nguyên, Hà Nam và Nam Định, giá lợn hơi cũng ở ngưỡng 88.000 đồng/kg, rất cao so với thời gian trước.

Giá lợn hơi tại miền Bắc hôm nay được thương lái trả giá tại chuồng nằm trong khoảng từ 88.000- 93.000 đồng/kg.

Gia heo hoi sot tro lai, tien sat moc 100.000 dong/kg
Giá heo hơi đang tăng trở lại  

Sau ngày 14/4, thị trường lợn hơi có cơn tăng giá chóng mặt trên diện rộng. Với đà tăng này, dự báo căng thẳng giá thịt lợn còn được kéo dài nữa.

Lợn hơi tăng khiến giá thịt thành phẩm tại chợ truyền thống cũng tăng theo. Theo đó, giá thịt lợn trong khoảng: 170.000- 200.000 đồng/kg.

Để kiềm giá lợn, nhiều siêu thị đưa ra mức giảm giá thịt lợn trong nước lẫn xuất khẩu. Tuy nhiên, mức giảm chỉ thấp hơn ngoài chợ từ: 10.000- 20.000 đồng/kg nên chưa đủ đáp ứng nhu cầu của người dân.

Theo Tổng cục Thống kê, tính đến cuối tháng 3/2020, tổng đàn heo của cả nước ước giảm 17,5% so với cuối năm 2019. Sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng quý I/2020 chỉ đạt 811.000 tấn, giảm gần 20% so với cùng kì năm ngoái.

Theo Bộ Công Thương, Việt Nam hiện vẫn nằm trong nhóm các nước có giá heo hơi cao.

Tính đến giữa tháng 3, Trung Quốc vẫn là quốc gia có giá heo hơi cao nhất thế giới, trung bình đạt khoảng 118.000 đồng/kg. Vị trí thứ 2 là Việt Nam với mức giá trung bình đạt 72.000 - 83.000 đồng/kg, thứ 3 là Hàn Quốc đạt hơn 82.000 đồng/kg.

Các nước châu Âu như Ba Lan, Tây Ban Nha, Anh… có giá heo hơi 41.000- 50.000 đồng/kg.

Những phiên chợ có một không hai giữa mùa dịch COVID-19

(VietnamDaily) - Để đảm bảo an toàn trong mùa dịch COVID-19, một số chợ dân sinh yêu cầu người bán và người mua phải cách nhau 2 mét khi giao dịch.

Nhung phien cho co mot khong hai giua mua dich COVID-19
 Có chiều dài chỉ khoảng 150 mét nhưng chợ Yên Thái (thuộc phường Hàng Gai, quận Hoàn Kiếm, TP Hà Nội) lại tập trung rất đông người dân đến mua thực phẩm. Ảnh: Baotintuc. 

Đến Phú Quốc khi hết dịch, bạn không nên bỏ qua những món 'cực độc' này

(VietnamDaily) - Nếu có ý định đến Phú Quốc du lịch sau khi hết cách ly xã hội để phòng chống COVID-19, các bạn chớ quên thưởng thức những món ngon độc đáo của nơi này.

Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay

Đến Phú Quốc, bạn chớ bỏ qua món ngon độc đáo từ hải sâm vừa bổ vừa ngon. Hải sâm hay còn là nhân sâm của biển cả, từ xưa tới nay loài này được xếp vào 4 món ăn quý giá: hải sâm, óc khỉ, tay gấu, yến sào. Hiện nay loài này khá hiếm nhưng vẫn hiện hữu tại chợ Hàm Ninh nên giá thành cũng tăng lên nhiều lần.

Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-2
Cua hoàng đế: Thịt cua không chỉ chắc, mà phần gạch cua còn thơm và béo ngậy. Cua huỳnh đế có thể chế biến nhiều cách như hấp, nướng than, nhưng đặc biệt phải kể đến món cháo. Tô cháo có màu vàng của lớp mỡ, màu đỏ của gạch cua, màu trắng của thịt cua, vừa bắt mắt vừa hấp dẫn tuyệt vời.
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-3
Nhum: Hương vị nhum biển Phú Quốc không giống bất cứ một loại hải sản nào. Thịt và trứng của nó vừa ngọt, béo, thơm tựa gạch cua bể lẫn dư vị mằn mặn của biển…
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-4
Ghẹ Hàm Ninh: Ghẹ ở Phú Quốc nơi nào cũng ngon, nhưng đặc sắc nhất là ghẹ Hàm Ninh. Ghẹ Hàm Ninh tuy nhỏ hơn nhiều nơi khác nhưng thịt chắc, ngọt, thơm, hương vị có thể chinh phục cả thực khách khó tính nhất.
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-5
Bào ngư Phú Quốc: Ngoài tên gọi nổi tiếng, bào ngư Phú Quốc còn được người địa phương nơi đây gọi là hải nhĩ, có thể vì nó giống như cái tai con người. Bào ngư tươi sống có thể chế biến được nhiều món ăn dân dã như luộc, nướng, xào, nấu cháo… Trong đó hấp dẫn nhất là bào ngư nướng lửa than.
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-6
Nấm Tràm: Đây là thứ đặc sản Phú Quốc thường có nhiều vào mùa mưa. Nấm Tràm ngon không thua kém gì với nấm rơm, nấm kim chi hay nấm bào ngư. Đây là loại nấm tự nhiên nên người dân trên đảo Phú Quốc phải đi vào những khu đồng tràm để hái mang về đem chế biến.
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-7
Bánh tráng nướng: Đến Phú Quốc, bạn đừng quên ghé thăn chợ đêm để thưởng thức món bánh tráng nướng đầy đủ vị với xúc xích, rau thơm, hành lá, trứng cút,… thơm lừng. Tiết trời đêm mát lạnh mà được ngồi cạnh chiếc bếp than ấm áp và ăn bánh tráng nướng thì còn gì bằng.
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-8
Nem nướng: Giá một xiên nem là 15.000 đồng. Nếu bạn mua, người bán rưới ít sốt lên nem để bạn thưởng thức. Món này không bán kèm đồ chua hay bánh mì.
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-9
Bánh bò thốt nốt: Một trong những món ăn vặt bạn nên thử tại chợ đêm Phú Quốc là bánh bò thốt nốt. Buổi tối lành lạnh, nhâm nhi một phần bánh thốt nốt ngọt thanh, nâu nâu dễ thương thì còn gì bằng. Chỉ với 5.000 VNĐ một cái là bạn có thể ăn no căng bụng rồi.
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-10
Bánh mì nướng tỏi: Chiếc bánh mì bé xíu xíu ấy đã hấp dẫn không biết bao nhiêu du khách khi tới đây. Chỉ cần nhìn từ xa đã thấy những chồng bánh bì xếp lên nhau cạnh hàng đồ nướng rồi. Chưa kể phần bơ tỏi hấp dẫn, thơm “điếc mũi” mà giá lại có 10.000 đồng/cái. 
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-11
Bắp nướng mỡ hành: Những bắp ngô nướng vàng ươm nằm trên vỉ, có chút xém xém trên bề mặt, cô bán hàng cứ chốc lại lật lên và quét một lượt mỡ hành rồi lại lật xuống. Cái mùi thơm ngon, béo ngậy cứ kéo bạn “sà xuống” vào một hàng quán ngay lập tức. 
Den Phu Quoc khi het dich, ban khong nen bo qua nhung mon 'cuc doc' nay-Hinh-12

Bánh bạch tuộc: Món ăn này lấy cảm hứng từ món Takoyaki của Nhật Bản. Chỉ cần bỏ tầm 30.000 đồng là bạn sẽ có ngay 1 hộp bánh đủ 5 cái bánh tròn tròn, xinh xinh được phủ mayonaise và ít khô cá xé vụn trông cực kì thú vị. Ảnh: Internet.

Video "Chế biến món ngon từ nấm đông cô". Nguồn: VTC.

Tin mới