(VietnamDaily) - Người bệnh tiểu đường cần đặc biệt chú ý đến chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Dưa chuột là loại thực phẩm tốt cho người bệnh tiểu đường bởi giá trị dinh dưỡng và khả năng giúp hạ đường huyết.
Thảo Nguyên
Dưa chuột là thực vật cùng họ với dưa và bí. Loại quả này chứa ít carbohydrate và giàu chất xơ, vậy nên đây được coi là thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Dưa chuột và bệnh tiểu đường
Hiệp hội đái tháo đường Hoa kỳ khuyến cáo người bệnh tiểu đường type 2 nên chọn chế độ dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ và giàu dưỡng chất. Dưa leo chứa ít carbohydrate và giàu chất xơ, vậy nên loại quả này được coi là thực phẩm phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường.
Theo một nghiên cứu năm 2010 được công bố trên tạp chí Plant Foods for Human Nutrition cho thấy ăn dưa leo có thể làm giảm lượng đường trong máu. Ở thí nghiệm này, những con chuột bị tiểu đường được cho ăn vỏ của dưa leo, bí ngô và kinda. Kết quả cho thấy cả ba loại vỏ đều có tác dụng giảm lượng đường trong máu.
Trong một nghiên cứu khác vào năm 2014 trên tạp chí nghiên cứu dược liệu (Journal of Medicinal Plant Research) cho thấy bột dưa leo cũng có thể được sử dụng để kiểm soát tình trạng tiểu đường hiệu quả ở chuột.
Dưa leo được xem như một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà người bệnh tiểu đường có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày không lo đường huyết bị ảnh hưởng. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ về chế độ ăn uống, sinh hoạt và cách ăn dưa leo để kiểm soát bệnh tiểu đường.
Một số tác dụng chữa bệnh khác của dưa chuột
Da bị mẩn đỏ: Ép quả dưa chuột lấy nước, bôi lên da nhiều lần trong ngày.Nẻ môi: Dùng dưa chuột còn tươi, cắt miếng, đem sát lên môi bị nẻ.
Dưa chuột được sử dụng như một thực phẩm phòng bệnh từ xa xưa. Ảnh minh họa
Bụng chướng, chân tay phù nề: Chọn dưa chuột đã chín già, moi bỏ ruột, đun với nước có cho một chút giấm cho đến khi dưa chín nhừ, ăn lúc đang đói. Người bệnh sẽ đi tiểu nhiều và hết phù nề chân tay.
Giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp: Dưa chuột cũng chứa rất nhiều kali, magiê và chất xơ, rất hiệu quả trong việc điều chỉnh huyết áp, tốt cho cả hai bệnh nhân huyết áp thấp và huyết áp cao.
Mời độc giả theo dõi video "Sự thật về "tài năng" của thầy lang chữa bệnh ung thư". Nguồn: VTV24.
Tăng cường sức khỏe tổng quát, giảm bệnh gout và viêm khớp đau: Dưa chuột chứa nguồn silica giúp ích cho sức khỏe cơ nhờ tăng cường các mô liên kết.Dưa chuột cũng giàu vitamin A, B1, B6, C, D, folate, canxi, magiê và kali. Khi trộn với nước ép cà rốt, chúng sẽ thành hỗn hợp giúp giảm bệnh gout và đau viêm khớp bằng cách giảm nồng độ axít uric trong cơ thể.
Ngừa ung thư: Dưa chuột có chứa lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol - 3 lignan có tác dụng ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư vú, buồng trứng, tử cung và tuyến tiền liệt.
Giảm hôi miệng: Lấy một miếng dưa chuột và ngậm trong 30 giây, những chất phytochemcial có trong dưa chuột sẽ giết chết các vi khuẩn gây hôi miệng.
Trà hoa nhài có lợi ích sức khoẻ tuyệt vời như nào?
(VietnamDaily) - Trà hoa nhài được làm từ thành phần chính là bông nhài. Đây là một loại thức uống không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ.
Trà hoa nhài có tác dụng làm giảm cholesterol, thúc đẩy lưu thông máu, dự phòng hình thành cục máu đông, dự phòng tai biến mạch não…
Hỗ trợ giảm cân: Một trong những lợi ích tuyệt vời của trà hoa nhài là giúp giảm cân. Chất Catechin và EGCG được tìm thấy trong trà hoa nhài có tác dụng kích hoạt các enzim, làm giảm quá trình hấp thu các chất béo, đẩy mạnh quá trình đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể và chuyển hóa chúng thành năng lượng.
Tăng cường chức năng não: Trà hoa nhài chứa caffeine và L-theanine giúp tăng cường chức năng não. Caffeine được biết là làm tăng hoạt động của não và giúp giải phóng dopamine và serotonin, các chất dẫn truyền thần kinh điều chỉnh tâm trạng; điều này làm cho bạn cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy năng lượng hơn. Và L-theanine, một axit amin thúc đẩy thư giãn và giảm căng thẳng mà không gây buồn ngủ.
Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Uống trà hoa nhài đã được chứng minh là làm giảm sự tích tụ của cholesterol và chất béo không lành mạnh trong cơ thể. Uống vài tách trà hoa nhài mỗi ngày có thể giúp tim bơm máu tối ưu và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm. Khả năng chuyển hóa glucose là cơ chế cơ bản gây ra tình trạng tiểu đường, trà hoa nhài với khả năng điều tiết có thể rất hữu ích trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh.
Cải thiện sức khỏe răng miệng: Trà hoa nhài chứa catechin, một nhóm polyphenol có thể giúp bảo vệ chống sâu răng bằng cách tiêu diệt vi khuẩn hình thành mảng bám. Các nghiên cứu khác cũng chỉ ra rằng uống trà hoa nhài có thể giúp loại bỏ hơi thở có mùi bằng cách giảm vi khuẩn trong miệng.
Có thể ngăn ngừa rối loạn thoái hóa thần kinh: Sự hiện diện của chất chống oxy hóa polyphenol trong trà hoa nhài có thể giúp giảm nguy cơ rối loạn thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer và Parkinson. Các nghiên cứu đáng chú ý đã chỉ ra rằng những người uống trà hoa nhài có nguy cơ rối loạn thoái hóa thần kinh thấp hơn những người không uống trà.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Trà hoa nhài có thể giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 do sự hiện diện của epigallocatechin gallate (EGCG) trong đó. EGCG có thể giúp cơ thể bạn sử dụng insulin hiệu quả hơn và giảm lượng đường trong máu, do đó giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Kiểm soát nguy cơ ung thư: Vì trà hoa nhài có nhiều chất chống oxy hóa nên nó có thể làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư. Các nghiên cứu trên ống nghiệm và động vật cho thấy chất chống oxy hóa polyphenol như EGCG trong trà xanh có thể ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư.
Tăng cường sức khỏe làn da: Trà hoa nhài sở hữu chất chống oxy hóa có thể giúp giữ cho làn da của bạn khỏe mạnh. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ làm chậm quá trình lão hóa bằng cách loại bỏ các gốc tự do gây ra nếp nhăn và tổn thương da. Ảnh: Boldsky.
Ngủ không gối đặc biệt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe
(VietnamDaily) - Theo các chuyên gia, ngủ không gối mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như giúp cải thiện giấc ngủ, làm cho cơ thể được thoải mái, giảm đau lưng, đau cột sống...
1. Ngăn ngừa chứng đau lưng
Nhiều chiếc gối có thể dẫn đến tư thế ngủ không tự nhiên. Mặc dù bản thân chiếc gối sẽ không khiến lưng bạn bị đau nhưng nó có thể làm trầm trọng thêm nhiều triệu chứng cơ bản. Khi bạn ngủ không gối, cột sống của bạn có thể nghỉ ngơi và cơ thể bạn ở vị trí tự nhiên.
2. Giúp bạn đối phó với chứng đau cổ
Hầu hết các loại gối đều không thể giúp bạn ngủ đúng tư thế và thậm chí có thể khiến tư thế ngủ trở nên tồi tệ hơn. Chiếc gối quá cứng hoặc quá mềm có thể dẫn đến đau cổ. Theo các chuyên gia, ngủ không gối sẽ giúp kéo dài lưng và hỗ trợ bạn nghỉ ngơi ngay trong giấc ngủ theo tư thế tự nhiên mà không gây hại sức khỏe.
3. Chống lại các cơn đau đầu
Nếu bạn thức dậy với một cơn đau đầu hoặc cảm thấy nhức đầu, thì chiếc gối của bạn có thể là nguyên nhân. Gối quá cao khiến đầu và cổ của bạn bị gập về phía trước, đồng thời làm căng cơ cổ hơn. Điều này có thể khiến bạn đau đầu vào buổi sáng sau khi rời khỏi giường.
Nếu chiếc gối khiến bạn không thoải mái vào ban đêm, bạn có thể sẽ trằn trọc và trở mình trong giấc ngủ. Bạn càng bị rối loạn giấc ngủ, cơ thể càng có ít thời gian cho nhiều chức năng quan trọng diễn ra trong khi ngủ. Thiếu ngủ liên tục có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và khả năng suy nghĩ của bạn, đồng thời sẽ khiến cơ thể tiết ra nhiều hormone căng thẳng hơn trong ngày.
Nhiều người hoang mang, lan truyền thông tin năm Ất Tỵ là năm Rắn, rắn sẽ nuốt gà nên không thể cúng gà trong đêm Giao thừa vì sẽ làm may mắn bị “nuốt mất”.
Lễ cúng Táo quân theo quan niệm dân gian là cần đủ cả vàng mã, quần áo mã, tiền mã; cá chép thay ngựa cho ông Táo về chầu Trời… nhưng theo chuyên gia, nhiều quan niệm chưa hẳn đúng.
Vé máy bay luôn trong tình trạng “nóng” trong dịp Tết nhiều năm qua. Năm nay, không chỉ nhiều chặng bay “cháy” vé mà giá vé còn tăng cao, nhiều gia đình phải từ bỏ kế hoạch về quê ăn Tết.
