Thông tin mới vụ ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu

Chi cục ATTP tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có thông báo kết quả thử nghiệm nhiều mẫu thực phẩm tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình không đạt quy định về ATTP.

Tính đến chiều ngày 30/11, hệ thống giám sát của ngành Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu ghi nhận tổng số bệnh nhân đến nhập viện điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm Y tế Vietsovpetro là 379 người do nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình. Trong đó, có 1 người tử vong là ông T.V.R. (71 tuổi, ngụ phường 11, TP.Vũng Tàu).
Chiều tối ngày 30/11, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu vừa có thông báo kết quả thử nghiệm nhiều mẫu không đạt theo quy định về an toàn thực phẩm đối với các thực phẩm tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (TP.Vũng Tàu). Các mẫu thực phẩm này được Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu lấy mẫu; kết quả do Viện Y tế công cộng TPHCM xác định.
Thong tin moi vu ngo doc do an banh mi o Vung Tau
Nhiều người dân sau khi ăn bánh mì tại thành phố Vũng Tàu phải nhập viện điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu. Ảnh: TTXVN phát 
Theo đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu kết luận chất lượng mẫu kết quả xét nghiệm được lấy mẫu từ tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình đều không đạt theo quy chuẩn kỹ quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm.
Cụ thể, các mẫu thịt heo và chả lụa có Escheriachia coli và Salmonella, pate heo có Salmonella, nước sốt thịt heo có Salmonella. Riêng trong rau sống ăn kèm (hành lá, ngò rí), có Escheriachia coli và Salmonella và vi khuẩn tụ cầu (Staphylococcus).
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm cũng đề nghị cơ sở tạm ngưng hoạt động đối với loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm kể trên đến khi có kết luận về vụ việc.
Trước đó, ngày 26/11, nhiều người đã phải nhập viện khám, điều trị với triệu chứng đau bụng, sốt cao, tiêu chảy nhiều lần... sau khi ăn bánh mì được mua từ tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP.Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu). Bánh được bán chủ yếu ở tiệm là bánh mì thập cẩm gồm thịt luộc, chà bông, bơ, patê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành ngò.

Theo Sở Y tế tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, hiện còn 218 người đang tiếp tục điều trị tại các cơ sở y tế trên địa bàn, trong đó có 62 ca là trẻ em, có 78 ca tình trạng sức khoẻ ổn định, đã xuất viện và đang tiếp tục theo dõi.

UBND tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu cũng đã chỉ đạo công an vào cuộc xác minh, điều tra làm rõ nguyên nhân để xử lý theo quy định nếu phát hiện sai phạm.

>>> Mời độc giả xem thêm video 82 người tại Phú Yên ngộ độc thực phẩm:

(Nguồn: THĐT)


Video

Vụ ngộ độc sau ăn bánh mỳ, Bộ Y tế chỉ đạo làm rõ

Số người bị ngộ độc nghi do ăn bánh mì tại TP Vũng Tàu… tăng lên hơn 200. Cục ATTP (Bộ Y tế) yêu cầu Sở Y tế Bà Rịa Vũng Tàu khẩn trương điều tra, xử lý...

Lãnh đạo Bệnh viện Vũng Tàu cho biết đến 22h ngày 27/11, đã có 170 ca nhập vào bệnh viện này cấp cứu ngộ độc thực phẩm. Trong 170 ca, hiện vẫn còn 117 người ở lại điều trị nội trú, tiếp tục theo dõi, trong đó có 10 trường hợp theo dõi cấp cứu. Ngoài ra, theo báo cáo của Phòng Y tế TP Vũng Tàu, còn có 35 ca đến Trung tâm y tế Liên doanh Vietsovpetro điều trị ngộ độc thực phẩm. Như vậy tại cả hai cơ sở y tế, số người nghi ngộ độc thực phẩm lên đến hơn 200 người. Các bệnh nhân ăn bánh mì mua ở cửa hàng "Cô Ba" tại TP Vũng Tàu từ tối 26/1
Vu ngo doc sau an banh my, Bo Y te chi dao lam ro
Những bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mỳ được điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu 

Gần 300 người ngộ độc sau ăn bánh mì, Vũng Tàu họp khẩn

Số ca nhập viện do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại Vũng Tàu tăng lên gần 300 ca, tính đến sáng 28/11.

Tính đến 6h sáng nay (28/11), cơ sở y tế đã ghi nhận có 283 trường hợp đã nhập viện điều trị các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm tại Vũng Tàu sau khi ăn bánh mì và xôi tại tiệm bánh mì Cô Ba (phường 7, TP Vũng Tàu). Các ca này nhập viện tại 2 cơ sở là Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm Y tế Vietsovpetro. Trong đó, nhập viện điều trị nội trú là 145 ca (45 trẻ em). Số ca nặng có tụt huyết áp hoặc sốc là 3 ca nhưng hiện đã ổn. Số ca ổn được cho về tiếp tục theo dõi là 135 ca.
Món ăn nghi ngờ là bánh mì trong đó có nhân thịt luộc, chà bông, bơ, pa tê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành ngò...

Vụ ngộ độc sau ăn bánh mì ở Vũng Tàu: 1 người tử vong

Vụ hơn 300 người nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Vũng Tàu, hiện có 1 trường hợp bệnh nhân diễn biến nặng, đã được thân nhân xin đưa về nhà và sau đó tử vong.

Chiều 29/11, Bệnh viện Bà Rịa (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu) thông tin, cơ sở y tế này đang họp hội đồng chuyên môn liên quan đến ca tử vong nghi do ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Bệnh nhân là ông T.V.R. (71 tuổi, trú phường 11, TP Vũng Tàu).

Theo báo cáo của Bệnh viện Bà Rịa, bệnh nhân T.V.R. (SN 1953, ngụ TP Vũng Tàu) nhập viện cấp cứu vào sáng 28/11. Bệnh nhân nhập viện khai có ăn bánh mì tại TP Vũng Tàu, sau đó bị đau bụng, nôn và tiêu chảy.

Vu ngo doc sau an banh mi o Vung Tau: 1 nguoi tu vong
 Công an ghi lời kể của bệnh nhân, tìm hiểu vụ ngộ độc nghi do ăn bánh mì ở Vũng Tàu. (Ảnh: Đ.H).

Bệnh nhân có tiền sử thay van động mạch chủ sinh học cách đây 4 năm. Lúc nhập viện, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm trùng tiêu hóa, rối loạn điện giải. Khoa cấp cứu đã xử lý dịch truyền, giảm đau, thực hiện các xét nghiệm liên quan.

Sau khi nhập viện Khoa Nội tim mạch lão học, bệnh nhân được chẩn đoán nhiễm trùng tiêu hóa mức độ nặng, tổn thương thận cấp, thay van động mạch chủ sinh học. Bác sĩ chẩn đoán phân biệt ngộ độc thực phẩm. Chiều cùng ngày, bệnh nhân ngưng tim sau đó người thân xin đưa bệnh nhân về nhà và được xác định tử vong.

Theo báo cáo của Sở Y tế, tính đến 16h chiều 29/11, qua hệ thống giám sát của ngành y tế ghi nhận tổng số bệnh nhân nhập viện liên quan vụ nghi ngộ độc sau ăn bánh mì ở Vũng Tàu là 373 người (tăng thêm 63 người), trong đó có 6 ca nặng tụt huyết áp, sốc.

Qua khai thác từ bệnh nhân, bữa ăn liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm là bữa tối ngày 26/11, họ có ăn bánh mì mua tại tiệm bánh mì - xôi Cô Ba Bến Đình. Thức ăn là bánh mì thập cẩm gồm thịt luộc, chà bông, bơ, pa tê, chả lụa, nước sốt, đồ chua, hành, ngò.

Đến 0h ngày 27/11, xuất hiện người đầu tiên có các triệu chứng nghi ngộ độc thực phẩm, 4 giờ sau ca đầu tiên được đưa vào cấp cứu tại Bệnh viện Vũng Tàu.

Ngoài các bệnh nhân đến nhập viện điều trị tại Bệnh viện Vũng Tàu, ngành Y tế ghi nhận trường hợp đến nhập viện điều trị tại Trung tâm Y tế Vietsovpetro.

>>> Mời độc giả xem thêm video 3 bệnh nhân ngộ độc liệt hoàn toàn, phải thở máy:
 

Tin mới

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02: Vàng nhẫn tăng vọt?

Giá vàng hôm nay 25/02 trên thị trường trong nước, quốc tế như thế nào? Giá vàng SJC, giá vàng 9999, giá vàng DOJI, giá vàng PNJ, giá vàng 24k, giá vàng 18k ra sao… sẽ được Tri thức và Cuộc sống cập nhật liên tục.