Đổi món ấn tượng với cá hồi tẩm bột chiên giòn

(Kiến Thức) - Miếng cà hồi tẩm bột chiên giòn thơm nức sẽ là món khoái khẩu dụ bé yêu ngoan ngoãn bên bàn ăn.

Nguyên liệu: 
-Thịt cá hồi Fillet 400gram
-2 quả trứng
- Mù tạt, bơ, khoai tây 1 củ to nghiền nhuyễn
- Nụ bạch hoa
- Dấm, dầu olive.
 
Cách làm: 
Cá hồi Fillet cho vào lồng hấp hấp chín. Sau đập trứng cho thêm một lượng nhỏ mù tạt, một chút bơ, khoai nghiền nhuyễn, nụ Bạch hoa, một chút dấm, dầu olive và bát tô lớn
Trộn thịt cá hồi. Ảnh: Bogiundat
 Trộn thịt cá hồi. Ảnh: Bogiundat
Dùng thìa lớn nghiền nát cá hồi và trộn đều với hỗn hợp trên. Đổ bột chiên xù ra đĩa, viên hỗn hộp cá hồi đã trộn thành từng viên nhỏ sau đó lăn viên cá trên lớp bột chiên xù, tẩm đều.
Tẩm bột. Ảnh: Bogiundat
 Tẩm bột. Ảnh: Bogiundat
 
Bắc chảo chống dính lên bếp, cho một chút dầu vào chảo, chú ý không cho quá nhiều dầu để tránh bị ngấy và ngán khi ăn. Chiên vàng viên thịt cá hồi đã tẩm bột trên chảo.
 
Miếng cà hồi tẩm bột chiên giòn thơm nức mùi cá hồi, bùi bùi chua chua vị nụ Bạch hoa, béo béo của bơ và trứng sẽ là món khoái khẩu dụ bé yêu ngoan ngoãn bên bàn ăn.

Tuyệt phẩm từ những món ăn ngon

(Kiến Thức) - Những bức tranh phong cảnh tuyệt đẹp, những kỳ quan thế giới được tạo nên từ các món ăn khiến bạn không nỡ cho vào bụng

Biển hoàng hôn làm từ cá hồi và khoai tây
 Biển hoàng hôn làm từ cá hồi và khoai tây 
Cá hồi vượt suối làm từ mì pasta và cá hồi
 Cá hồi vượt suối làm từ mì pasta và cá hồi

9 thực phẩm giúp đẹp da, ngừa ung thư

(Kiến Thức) - Những loại thực phẩm sau không chỉ giúp bạn có một làn da đẹp mịn màng mà còn có tác dụng đẩy lùi căn bệnh ung thư.

Sữa chua. Các loại vitamin và dưỡng chất từ sản phẩm sữa chua được sử dụng nhiều để điều trị mụn trứng cá, giảm thiểu nếp nhăn và đem lại sức sống, sự mịn màng cho làn da. Sữa chua là một nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin A, không chỉ tốt cho cơ thể mà còn đem lại cho bạn một làn da khoẻ mạnh, rạng rỡ hơn. Theo một nghiên cứu gần đây, nó cũng giúp trong việc giảm nguy cơ ung thư vú.
Sữa chua. Các loại vitamin và dưỡng chất từ sản phẩm sữa chua được sử dụng nhiều để điều trị mụn trứng cá, giảm thiểu nếp nhăn và đem lại sức sống, sự mịn màng cho làn da. Sữa chua là một nguồn cung cấp tuyệt vời vitamin A, không chỉ tốt cho cơ thể mà còn đem lại cho bạn một làn da khoẻ mạnh, rạng rỡ hơn. Theo một nghiên cứu gần đây, nó cũng giúp trong việc giảm nguy cơ ung thư vú. 

Thực phẩm cho trẻ ăn khi sốt

(Kiến Thức) - Bệnh nhi đang sốt cần cho ăn nhẹ như sữa, cháo thịt, súp thịt, nước cam, xoài, dưa hấu, long nhãn, thanh long và uống đủ nước. 

Hỏi: Cháu nhà tôi 4 tuổi, bị sốt cao, ăn uống kém. Xin hỏi, khi trẻ sốt và ngưng sốt thì nên cho trẻ ăn như thế nào cho phù hợp? - Lê Thị Mùi (Hà Nội).
Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.

Tin mới

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Bí quyết giữ dáng đẹp da của sao việt từ sữa hạt

Trào lưu dùng sữa hạt gần đây đã càn quét mọi ngóc ngách khiến chị em mê mệt ngay cả những người nổi tiếng cũng liên tục chia sẻ những bí quyết để ngày càng trẻ đẹp với loại thực phẩm đặc biệt này.
Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

Sáng kiến công nghệ từ Bộ Y tế hỗ trợ chăm sóc dinh dưỡng mẹ bầu và trẻ nhỏ

(Kiến Thức) - Mang thai là một hành trình đầy hạnh phúc nhưng cũng đầy nhọc nhằn của mẹ. Mẹ sẽ phải xoay xở với hàng ngàn câu hỏi, băn khoăn, đặc biệt là khi mang thai lần đầu. Nhưng với sự hỗ trợ của công cụ này, mẹ sẽ an tâm rằng mọi vấn đề sức khỏe và dinh dưỡng thai kỳ đều đã có lời giải đáp.