Độc đáo văn hóa uống bia ở Việt Nam trên báo Tây

Độc đáo văn hóa uống bia ở Việt Nam trên báo Tây

(Kiến Thức) - CNN giới thiệu cho các độc giả về văn hóa uống bia ở Việt Nam hay những điều mới mẻ về bia thủ công tại quốc gia Đông Nam Á này.

Khái niệm về một đêm đi nhậu ở Việt Nam đã từng có nghĩa rằng, bạn nhấm nháp những cốc bia hơi, một loại bia tươi địa phương có hàm lượng cồn 3%, từ một góc nhỏ trên vỉa hè. Ảnh: CNN.
Khái niệm về một đêm đi nhậu ở Việt Nam đã từng có nghĩa rằng, bạn nhấm nháp những cốc bia hơi, một loại bia tươi địa phương có hàm lượng cồn 3%, từ một góc nhỏ trên vỉa hè. Ảnh: CNN.
“Văn hóa  uống bia ở Việt Nam khởi đầu với bia hơi”, Hao Tran, Giám đốc điều hành của trang điện tử Vietcetera nói với phóng viên CNN. Hình ảnh người dân uống bia hơi thường được trông thấy nhiều trên khắp các con phố, điển hình như ở Phố cổ Hà Nội hay trên Phố Bùi Viện ở TP HCM. Ảnh: CNN.
“Văn hóa uống bia ở Việt Nam khởi đầu với bia hơi”, Hao Tran, Giám đốc điều hành của trang điện tử Vietcetera nói với phóng viên CNN. Hình ảnh người dân uống bia hơi thường được trông thấy nhiều trên khắp các con phố, điển hình như ở Phố cổ Hà Nội hay trên Phố Bùi Viện ở TP HCM. Ảnh: CNN.
Báo cáo tình hình phát triển công nghiệp, thương mại của Bộ Công thương, sản lượng bia tiêu thụ của Việt Nam trong năm 2016 là 3,788 tỷ lít bia. Còn trang Nikkei Asian Review nhận định, Việt Nam là một trong số những thị trường tiêu thụ bia nhanh nhất khu vực châu Á. Ảnh quen thuộc ở những quán bia hơi bình dân ở quốc gia Đông Nam Á này. Ảnh: CNN.
Báo cáo tình hình phát triển công nghiệp, thương mại của Bộ Công thương, sản lượng bia tiêu thụ của Việt Nam trong năm 2016 là 3,788 tỷ lít bia. Còn trang Nikkei Asian Review nhận định, Việt Nam là một trong số những thị trường tiêu thụ bia nhanh nhất khu vực châu Á. Ảnh quen thuộc ở những quán bia hơi bình dân ở quốc gia Đông Nam Á này. Ảnh: CNN.
Tuy nhiên, ngày nay, với tốc độ phát triển kinh tế cộng với đời sống người dân được cải thiện, văn hóa uống bia rượu của người Việt Nam cũng khác. Bia thủ công (tức loại bia được ủ theo cách truyền thống tại những xưởng nhỏ với những hương vị riêng biệt) đang dần chiếm được cảm tình của một bộ phận người dân Việt Nam. Ảnh: CNN.
Tuy nhiên, ngày nay, với tốc độ phát triển kinh tế cộng với đời sống người dân được cải thiện, văn hóa uống bia rượu của người Việt Nam cũng khác. Bia thủ công (tức loại bia được ủ theo cách truyền thống tại những xưởng nhỏ với những hương vị riêng biệt) đang dần chiếm được cảm tình của một bộ phận người dân Việt Nam. Ảnh: CNN.
Để tạo ra những hương vị riêng biệt nhằm hấp dẫn khách hàng, các thợ ủ bia thủ công thường tận dụng những loại quả có nguồn gốc địa phương như loại cacao thượng hạng Marou (trong hình), quả chanh leo, cà phê trồng ở Đà Lạt hay thậm chí quả sầu riêng... Ảnh: CNN.
Để tạo ra những hương vị riêng biệt nhằm hấp dẫn khách hàng, các thợ ủ bia thủ công thường tận dụng những loại quả có nguồn gốc địa phương như loại cacao thượng hạng Marou (trong hình), quả chanh leo, cà phê trồng ở Đà Lạt hay thậm chí quả sầu riêng... Ảnh: CNN.
Những cốc bia thủ công đang được lòng công chúng Việt. Ảnh: CNN.
Những cốc bia thủ công đang được lòng công chúng Việt. Ảnh: CNN.
Hàng loạt vị bia thủ công được bày ra cho thực khách. Ảnh: CNN.
Hàng loạt vị bia thủ công được bày ra cho thực khách. Ảnh: CNN.
Bên trong một xưởng ủ bia thủ công ở Việt Nam. Ảnh: CNN.
Bên trong một xưởng ủ bia thủ công ở Việt Nam. Ảnh: CNN.
Hình ảnh người đàn ông uống bia hơi đã trở nên quen thuộc ở Việt Nam. Ảnh: SCMP.
Hình ảnh người đàn ông uống bia hơi đã trở nên quen thuộc ở Việt Nam. Ảnh: SCMP.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.