Đỏ mặt với đặc sản hình nhạy cảm, cách ăn cũng gây sốc

Giun thìa biển có hình dạng tương tự “của quý” của phái mạnh, khiến nhiều người thoạt nhìn đã đỏ mặt. Không những vậy, cách ăn đặc sản có vẻ ngoài nhạy cảm này còn gây sốc hơn.

Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc
Giun thìa biển được biết đến với tên gọi khác là cá dương vật, tên khoa học là Urechis Unicinctus. Giun thìa biển sống nhiều ở bờ biển Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc. So với những loại hải sản khác, vẻ ngoài giun thìa biển khiến nhiều người e ngại. (Ảnh minh họa)
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-2
 Cụ thể, giun thìa biển có vẻ ngoài nhạy cảm, hình dạng giống hệt “của quý” của phái mạnh, màu vàng nâu, dài khoảng 10-30cm, toàn thân có nhiều u nhú nhỏ, liên tục ngọ nguậy.
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-3
Vẻ ngoài đặc biệt song giun thìa biển “thuyết phục” thực khách bằng hương vị giòn dai, thơm ngon hiếm thấy.  
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-4
Giun thìa biển được khai thác quanh năm song ngon nhất vào khoảng tháng 10. Quá trình khai thác, người dân phải thực hiện hoàn toàn thủ công.  
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-5
 Khi phát hiện những lỗ cát nhỏ bị đùn lên, người dân xác định vị trí, dùng xẻng đào cát lên để bắt được những chú hải sản tươi ngon.
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-6
 Đánh bắt giun thìa biển kỳ công, chế biến sản vật trời ban này còn tốn thời gian hơn nhiều. Giun thìa biển sau khi đánh bắt sẽ được làm sạch nội tạng. Rửa kỹ với nước muối để loại bỏ mùi tanh mà không mất đi hương vị nguyên bản. 
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-7
 Giun thìa biển tươi có thể làm được nhiều món như xào, nướng. Dù chế biến theo cách nào, món ăn vẫn giữ được vị ngon ngọt vô cùng hấp dẫn.
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-8
 Đặc biệt, tại Hàn, giun thìa biển còn được ăn sống, không trải qua bất kỳ công đoạn xử lý nhiệt nào. Sau khi làm sạch, con vật sẽ được thái lát, ăn sống với nước sốt và kim chi. 
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-9
 Những thực khách sành ăn cho biết, giun thìa biển có vị giòn dai, ngọt tươi không kém hàu hay sò tươi. 
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-10
 Tuy vậy, giun thìa biển sống không phải món ăn ai cũng đủ can đảm thưởng thức. Nhiều người chùn đũa trước vẻ ngoài đỏ hỏn, liên tục ngọ nguậy của loại hải sản có hình dạng nhạy cảm này.
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-11
 Ngoài cách ăn trực tiếp, giun thìa biển còn được phơi khô, làm gia vị trong những món khác. 
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-12
 Không chỉ thơm ngon, đặc sản có vẻ ngoài nhạy cảm này còn được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe.
Do mat voi dac san hinh nhay cam, cach an cung gay soc-Hinh-13
Đặc biệt, nhiều người tin rằng cá dương vật là “thần dược” cho sức khỏe nam giới. Khi đi vào cơ thể, các chất trong cá có khả năng tăng cường chuyện chăn gối, điều trị các vấn đề rối loạn cương dương. 

Mời độc giả xem thêm video: Hải sản nhà giàu bán la liệt tại vỉa hè. (Nguồn video: Vietnamnet)

Những đặc sản dân dã của Cần Thơ níu chân du khách

(VietnamDaily) - Không chỉ nổi tiếng với những miệt vườn hấp dẫn, Cần Thơ còn có nhiều đặc sản dân dã cực hấp dẫn khiến du khách nhớ mãi không quên như nem nướng Cái Răng, ốc nướng tiêu hay bánh tầm bì.

Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them

Ốc nướng tiêu là một trong những món đặc sản dân dã nức tiếng của Cần Thơ. Ốc được luộc sơ rồi bỏ lên lửa than nướng, vừa nướng vừa thêm nước mắm đã làm sẵn, nêm nếm gia vị như tiêu, tỏi, bột ngọt… Khi thấy nước bên trong ốc sôi lên, hơi cạn xuống thì cho vào đĩa lót rau răm thơm phức.

Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-2
Nem nướng bên bờ kênh Cái Răng đã nổi tiếng khắp bốn phương. Nem cũng làm từ thịt heo tươi, quết dẻo, thêm gia vị và được nướng trên than hồng, từng cái nem mướt mắt, ngậy mùi thơm ăn cùng với bánh tráng, rau sống, chấm cùng với chén nước tương xay.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-3
Đến với Cần Thơ, bạn không thể không nếm thử bánh cống - thứ bánh dân dã vừa rẻ lại vừa ngon, được làm từ 3 nguyên liệu chính là bột, đậu xanh và tôm.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-4
Bánh tét lá cẩm họ Huỳnh có màu tím đặc trưng là đặc sản Cần Thơ thơm ngon nổi tiếng.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-5
Bánh tầm bì là món ăn sáng vừa rẻ tiền, lại vừa ngon miệng ở Cần Thơ. Đây cũng là đặc sản mà bạn nhất định phải thử khi đến với vùng đất này.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-6
Lẩu bần phù sa: Từ nguyên liệu cực kì dân dã là trái bần, người dân Cần Thơ đã sáng tạo ra món lẩu bần thanh dịu, dễ ăn. Lẩu bần ngon là lẩu nấu từ bần chín, vị lẩu phải chua chua thanh thanh và còn có mùi thơm riêng của loại cây bần.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-7
Chuối nếp nướng dù chỉ là một món ăn vặt nhưng thực sự khiến nhiều người mê mẩn bởi hương vị ngon ngọt của nó.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-8
Ba khía rang me cũng là một trong những món ăn đặc sản Cần Thơ được nhiều người yêu thích.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-9
Bạn cũng không nên bỏ qua món hủ tiếu khô Sa Đéc thơm ngon của Cần Thơ với những sợi hủ tiếu giòn dai, quyện cùng nước sốt thịt đậm đà.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-10
Cá lóc nướng trui cũng là một trong những món ăn mà du khách thập phương đến với Cần Thơ đều muốn thưởng thức.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-11
Bánh hỏi heo quay là món ăn được yêu thích ở Cần Thơ. Bánh làm từ bột gạo, được ăn kèm với thịt heo quay, rau thơm và chấm nước mắm, nước tương chua cay ngọt.
Nhung dac san dan da cua Can Tho “niu chan” du khach nhin da them-Hinh-12
Gỏi xoài khô cá sặc Cần Thơ là món ăn khá nổi tiếng trong ẩm thực Cần Thơ tuy giản dị nhưng làm cho biết bao thực khách “mê mẩn”. Ảnh: Internet.  

Điện Biên níu chân du khách với những đặc sản “ngon quên lối về”

Vùng đất Điện Biên nổi tiếng với nhiều đặc sản "ngon quên lối về", níu chân du khách.

Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”
Thịt trâu gác bếp là một trong những đặc sản "ngon quên lối về" của Điện Biên mà chắc hẳn bất kỳ ai đã từng nếm thử đều không thể nào quên được. Ảnh: Monngonmienbac.net. 
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-2
Điểm đặc trưng nhất của thịt trâu khô gác bếp Điện Biên chính là sự hòa quyện của các hương vị với nhau, bao gồm các loại gia vị như ớt cay, gừng, muối và mắc khén cùng vị ngòn ngọt của thịt trâu. Ảnh: Monngonmienbac.net.  
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-3
 Để thưởng thức món thịt trâu gác bếp Điện Biên ngon đúng điệu, không thể thiếu nước chấm. Thịt trâu gác bếp này theo đúng truyền thống sẽ chấm với chẩm chéo. Ảnh: Monngonmienbac.net. 
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-4
 Một đặc sản khác của vùng đất Điện Biên phải kể đến món xôi chim Mường Thanh. Không chỉ dịp lễ Tết, xôi chim Mường Thanh sẵn sàng phục vụ mọi người tất cả các dịp khác bởi nếp nương có sẵn, thịt chim câu thì ngon tuyệt hảo, có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe. Đây là một trong những món ăn đặc sắc, tinh túy của vùng đất này. Ảnh: Lamsao.com.
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-5
 Xôi chim Mường Thanh là sự kết hợp giữa cái dẻo thơm từ hạt nếp nương sau hai lần đồ bằng chõ gỗ và béo ngọt nhờ thịt chim bồ câu mới ra ràng. Hương vị xôi chim sẽ hoàn chỉnh khi được rắc thêm tép hành khô chiên vàng. Ảnh: tuhaoviet.vn.
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-6
 Gà nướng mắc khén là món ăn rất nổi tiếng của người Thái ở vùng Tây Bắc, trong đó có Điện Biên. Khi chế biến món ăn này, đầu bếp chọn gà ngon làm sạch, sau đó đem nướng. Gà nướng mắc khén có da vàng, thịt thơm, vị ngọt, đậm mùi mắc khén, xả, gừng, ớt. Ảnh: TTXVN.
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-7
Sâu chít tươi là một “đặc sản” thiên nhiên nổi tiếng của tỉnh Điện Biên. Sâu chít vốn là ấu trùng của loài bướm Brihaspa astrostigmella, sống ký sinh bên trong thân cây chít, cây le, cây đót vào mùa đông. Sâu chít có nhiều chất bổ dưỡng. Ảnh: Monngonmienbac.net.
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-8
 Những con sâu chít tươi rói có màu trắng sữa, căng mọng sau khi được lấy ra thường được thả trong chậu rượu nhạt. Ngoài cách sử dụng phổ biến nhất là ngâm rượu uống, sâu chít có thể được sao khô, nấu cháo. Ảnh: Dân Trí. 
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-9
Người dân ở Điện Biên có cách nấu rất đặc biệt món đặc sản vịt om hoa chuối khi bọc một lớp lá chuối ra bên ngoài nguyên liệu rồi mới mang đi nấu. Ảnh: Ngonaz.com.
Dien Bien niu chan du khach voi nhung dac san “ngon quen loi ve”-Hinh-10
Món ăn này tuy vẻ ngoài không quá bắt mắt nhưng hương thơm ngào ngạt ngay từ khi mở lớp lá chuối ra sẽ khiến bạn ngay lập tức muốn thưởng thức. Ảnh: Bachhoaxanh.com.  

Chứng khoán ngày 4/8: Cổ phiếu nào được khuyến nghị?

(Vietnamdaily) - Một số mã cổ phiếu nhà đầu tư cần chú ý trước phiên giao dịch 4/8.

Khuyến nghị mua KBC với giá mục tiêu 41.600 đồng/cp

CTCK Bản Việt (VCSC): Tổng CT Phát triển Đô thị Kinh Bắc (KBC) công bố KQKD quý 2/2022 với doanh thu giảm mạnh 47% YoY, đạt 395 tỷ đồng; tuy nhiên, LNST sau lợi ích CĐTS tăng mạnh đạt 1,9 nghìn tỷ đồng (+46 lần YoY) so với mức chỉ 41 tỷ đồng trong quý 2/2021.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Nguyệt thực toàn phần là điềm báo tồi tệ?

Nguyệt thực toàn phần là điềm báo tồi tệ?

Một số nền văn minh thời cổ đại quan niệm hiện tượng nguyệt thực toàn phần là điềm báo của một thảm họa lớn sắp xảy ra. Theo đó, nhiều người dân lo lắng, sợ hãi sẽ gặp điều xui xẻo.
Dân công nghệ điện đảo với Xiaomi 15 Ultra

Dân công nghệ điện đảo với Xiaomi 15 Ultra

Xiaomi 15 Ultra sẽ là mẫu smartphone dạng thanh cao cấp nhất của Xiaomi trong năm 2025. Xiaomi 15 Ultra đã được xác nhận sẽ ra mắt vào cuối tháng này, với sự kiện dự kiến diễn ra tại MWC 2025.
Chân dung 30 Nam vương Du lịch Thế giới 2025

Chân dung 30 Nam vương Du lịch Thế giới 2025

(Vietnamdaily) - Cuộc thi Nam vương Du lịch Thế giới 2025 chính thức diễn ra từ ngày 12-18/2 tại vịnh Vĩnh Hy. Đây là lần đầu Việt Nam đăng cai tổ chức, thu hút tham gia của 30 thí sinh đến từ nhiều quốc gia trên thế giới.
Diện mạo con người ra sao vào năm 3025?

Diện mạo con người ra sao vào năm 3025?

Một số chuyên gia đã dự đoán về sự thay đổi diện mạo của con người vào năm 3025. Theo đó, tiến bộ khoa học công nghệ, du hành vũ trụ, biến đổi khí hậu... có thể khiến nhân loại có nhiều thay đổi về ngoại hình, sức khỏe...