(Kiến Thức) - Quả tai chua còn gọi là quả bứa cọng, có hình dáng tương tự quả ổi, hình cầu hơi bẹp. Đây là loại cây cho quả ăn được, mọc hoang ở ven rừng tại Đông Nam Á nhưng gần đây cũng được ươm trồng.
Hà Nguyễn (TH)
Quả tai chua có hình dáng tương tự quả ổi, hình cầu hơi bẹp, vỏ dày màu xanh ngả vàng. Ảnh wordpress.
Bên trong quả tai chua có 4 - 8 múi, mỗi quả có 6 - 10 hạt, thịt quả màu trắng hay hồng. Ảnh wordpress.
Ở Việt Nam, quả tai chua được sử dụng ở dạng phơi khô và chủ yếu dùng trong ẩm thực để tạo độ chua cho món ăn, nhất là ẩm thực tại vùng núi phía Bắc. Ảnh imgur.
Trên thế giới, quả tai chua được tìm thấy ở Ấn Độ, miền Nam Thái Lan, Mianma. Ảnh lamtho.
Ở Việt Nam, quả tai chua mọc trong rừng núi vùng trung du các tỉnh Lào Cai, Hà Giang, Hòa Bình, Lạng Sơn... Ảnh caygiong365.
Quả tai chua khi già thường được thu hái để sấy khô để có thể bảo quản được lâu. Ảnh wordpress.
Quả tai chua khô thường được sử dụng trong các món canh chua, canh rau ngót, cá kho, nấu lẩu... giúp món ăn có vị chua thanh thanh, nhẹ nhàng, đậm đà. Ảnh wordpress.
Mời quý vị xem video: 13 loại trái cây giàu canxi hơn cả sữa. Nguồn video: Cuộc sống hạnh phúc
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.