Điều ít biết về loại rau được xem là “siêu sạch” rau dớn

Điều ít biết về loại rau được xem là “siêu sạch” rau dớn

(Kiến Thức) - Rau dớn được xem là loại rau “siêu sạch” chỉ mọc ở những nơi hoang dã mà không thể trồng được.

Trên thế giới, loại rau được xem là loại  rau “siêu sạch” này phân bố ở Nhật Bản, Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Phillippines, Singapore,...(Nguồn Blogspot)
Trên thế giới, loại rau được xem là loại rau “siêu sạch” này phân bố ở Nhật Bản, Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, Lào, Phillippines, Singapore,...(Nguồn Blogspot)
Rau dớn có hình dáng gần giống cây dương xỉ, hơi nhớt, được sử dụng làm rau xào, canh rau dớn hay các món salad. Rau dớn cũng thể dùng ăn sống. (Nguồn Biggreen)
Rau dớn có hình dáng gần giống cây dương xỉ, hơi nhớt, được sử dụng làm rau xào, canh rau dớn hay các món salad. Rau dớn cũng thể dùng ăn sống. (Nguồn Biggreen)
Rau dớn là loại rau thường mọc ở vùng rừng núi, bờ suối, bờ khe có độ ẩm ướt cao. Loại rau này ít khi trồng được vì nó chỉ thích hợp với môi trường hoang dã. Rau dớn là loại rau chính của người Cơ Tu trong mùa xuân, nhất là dịp Tết. Với một số dân tộc khác ở nước ta, rau dớn còn được xem là “vua của các loại rau”. (Nguồn Nongsandungha)
Rau dớn là loại rau thường mọc ở vùng rừng núi, bờ suối, bờ khe có độ ẩm ướt cao. Loại rau này ít khi trồng được vì nó chỉ thích hợp với môi trường hoang dã. Rau dớn là loại rau chính của người Cơ Tu trong mùa xuân, nhất là dịp Tết. Với một số dân tộc khác ở nước ta, rau dớn còn được xem là “vua của các loại rau”. (Nguồn Nongsandungha)
Không chỉ được sử dụng làm rau ăn, rau dớn còn là một vị thuốc quý. Nó có tác dụng chống táo bón, lợi tiểu, chữa cảm, ho hay viêm họng. (Nguồn Diemhendulich)
Không chỉ được sử dụng làm rau ăn, rau dớn còn là một vị thuốc quý. Nó có tác dụng chống táo bón, lợi tiểu, chữa cảm, ho hay viêm họng. (Nguồn Diemhendulich)
Rau dớn là loài dương xỉ có thân rễ nghiêng, vì vậy các lá non của nó có thể chứa lượng nhỏ các độc tố dương xỉ. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp ngộ độc nào. (Nguồn Blogspot)
Rau dớn là loài dương xỉ có thân rễ nghiêng, vì vậy các lá non của nó có thể chứa lượng nhỏ các độc tố dương xỉ. Tuy nhiên, hiện vẫn chưa ghi nhận bất kỳ trường hợp ngộ độc nào. (Nguồn Blogspot)
Trước đây, loại rau này chỉ là loại rau dành cho người nghèo ăn, nhưng nay nó đã trở thành loại rau đặc sản, xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn để phục vụ du khách. (Nguồn Tinhhoa)
Trước đây, loại rau này chỉ là loại rau dành cho người nghèo ăn, nhưng nay nó đã trở thành loại rau đặc sản, xuất hiện trong các nhà hàng, quán ăn để phục vụ du khách. (Nguồn Tinhhoa)
Ở Trung Quốc, loại rau này thậm chí còn được gọi là “rau trường thọ”. (Nguồn Danangcorner)
Ở Trung Quốc, loại rau này thậm chí còn được gọi là “rau trường thọ”. (Nguồn Danangcorner)

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.