Điểm danh 3 loại bánh độc lạ ngày Tết của các dân tộc Việt Nam
(Kiến Thức) - Bánh láo khoải, cooc mò, bánh ngô là 3 loại bánh của dân tộc Mông và Tày đặc trưng, không thể thiếu trong những ngày Tết.
Hà Nguyễn (TH)
Bánh ngô là món bánh truyền thống của người Mông. Món bánh này được làm từ những hạt ngô nếp nương mà họ đã mệt nhọc canh tác cả năm. Ảnh: bazantravel.
Ngô nếp được xay bằng cối đá, ngâm nước từ 20 ngày đến một tháng. Trong thời gian đó, cứ cách 2 – 3 ngày phải thay nước một lần cho ngô đỡ lên men chua. Ảnh: dantocmiennui.
Bánh ngô có hình tròn như chiếc bánh rán, đực chiên vàng ruộm và có vị ngọt, ăn rất ngon. Ảnh: daidoanket.
Bánh láo khoải cũng là một món bánh đặc biệt của người Mông trong dịp Tết. Ảnh: quehuongonline.
Bánh láo khoải còn có tên gọi khác là lức khoải hay rớ khoải. Ảnh: pinimg.
Bánh có thể thái mỏng và nướng trên than củi, cũng có thể thái chỉ, nấu với đường ăn rất mát. Ảnh: baohagiang.
Bánh cooc mò là loại bánh truyền thống của dân tộc Tày. Cooc mò nghe có vẻ lạ, nhưng theo tiếng Tày có nghĩa là sừng bò. Ảnh: dantocmiennui.
Bánh cooc mò không có nhân, có thể ăn không hoặc chấm mật mía cũng rất ngon. Ảnh: baodulich.
Những chiếc bánh cooc mò sau khi luộc có màu xanh nhạt, bóc lớp lá ra nhận thấy ngay vì thơm của nếp quyện với mùi lá vô cùng hấp dẫn. Ảnh: wanderlusttips.
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.