Đặc sản trơn tuột ví như “nhân sâm nước” giúp nông dân “hốt bạc“

Đặc sản trơn tuột ví như “nhân sâm nước” giúp nông dân “hốt bạc“

Do được thị trường ưa chuộng, cá chạch lấu được nhiều hộ dân nuôi và bán với giá cao, thu về hơn nửa tỷ đồng mỗi năm.

 Cá chạch lấu được ví như "nhân sâm nước" bởi thịt cá giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể. Ảnh: Dân Việt
Cá chạch lấu được ví như "nhân sâm nước" bởi thịt cá giàu chất dinh dưỡng, có tác dụng bồi bổ cơ thể. Ảnh: Dân Việt
Loài cá này có kích thước lớn, dài đến 90cm và có thể nặng từ 0,5-2kg. Ảnh: Zing
Loài cá này có kích thước lớn, dài đến 90cm và có thể nặng từ 0,5-2kg. Ảnh: Zing
Thân cá màu xanh đậm hoặc đen xám và nhiều đốm vàng hình tròn hoặc bầu dục khắp thân. Ảnh: Dân Việt
Thân cá màu xanh đậm hoặc đen xám và nhiều đốm vàng hình tròn hoặc bầu dục khắp thân. Ảnh: Dân Việt
Trên thị trường hiện có 2 loại, cá chạch lấu sông và cá chạy lấu nuôi. Trong đó, cá chạch lấu sông thịt dai, ngon hơn nhưng rất mua vì chúng ngày càng hiếm. Ảnh: Facebook
Trên thị trường hiện có 2 loại, cá chạch lấu sông và cá chạy lấu nuôi. Trong đó, cá chạch lấu sông thịt dai, ngon hơn nhưng rất mua vì chúng ngày càng hiếm. Ảnh: Facebook
Trên chợ mạng, nhiều địa chỉ rao bán cá chạch lấu nuôi với giá từ 220.000 - 350.000 đồng/kg, tuỳ loại. Ảnh: Facebook
Trên chợ mạng, nhiều địa chỉ rao bán cá chạch lấu nuôi với giá từ 220.000 - 350.000 đồng/kg, tuỳ loại. Ảnh: Facebook
Theo người bán, cá chạch lấu là đặc sản được nhiều nhà hàng, quán ăn đặt mua. Nhờ đó, nuôi cá chạch lấu trở thành công việc mang lại nguồn thu không nhỏ cho các hộ dân. Ảnh: Facebook
Theo người bán, cá chạch lấu là đặc sản được nhiều nhà hàng, quán ăn đặt mua. Nhờ đó, nuôi cá chạch lấu trở thành công việc mang lại nguồn thu không nhỏ cho các hộ dân. Ảnh: Facebook
Anh Bùi Thanh Liêm ở Bình Đại (Bến Tre) sau 10-12 tháng thả nuôi và chăm sóc, đã thu 3 tấn cá thịt và lợi nhuận khoảng 900 triệu đồng. Ảnh: Dân Việt
Anh Bùi Thanh Liêm ở Bình Đại (Bến Tre) sau 10-12 tháng thả nuôi và chăm sóc, đã thu 3 tấn cá thịt và lợi nhuận khoảng 900 triệu đồng. Ảnh: Dân Việt
Tương tự, anh Lê Công Tiến (xã Thọ Vực, huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa) cũng xuất bán ra thị trường khoảng 52 tấn cá thịt. Ảnh: Dân Việt
Tương tự, anh Lê Công Tiến (xã Thọ Vực, huyện Triệu Sơn, Thanh Hóa) cũng xuất bán ra thị trường khoảng 52 tấn cá thịt. Ảnh: Dân Việt
Trước khi có dịch, anh Tiến thường bán ra thị trường với giá 500.000-600.000 đồng/kg. Nhưng, hiện nay giá cá chạch lấu giám xuống còn khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Trước khi có dịch, anh Tiến thường bán ra thị trường với giá 500.000-600.000 đồng/kg. Nhưng, hiện nay giá cá chạch lấu giám xuống còn khoảng 400.000 đồng/kg. Ảnh: Facebook
Với 52 tấn cá thịt bán ra thị trường, trừ chi phí, anh Tiến thu về gần 600 triệu đồng/năm. Ảnh: Facebook
Với 52 tấn cá thịt bán ra thị trường, trừ chi phí, anh Tiến thu về gần 600 triệu đồng/năm. Ảnh: Facebook
Video: Tỷ phú nông dân từ những quả trứng gà. Nguồn: VTV24

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.