Cua pha lê tiền triệu/con, vì đâu giá đắt?

Cua pha lê tiền triệu/con, vì đâu giá đắt?

Dù giá không phải rẻ nhưng nhiều người vẫn tìm thưởng thức loại cua có màu trắng đặc trưng này.

Mới đây, một số tờ báo đưa tin về loại  cua pha lê (cua tuyết) Australia nhập khẩu được nhiều người Việt lựa chọn để ăn. Mức giá bán khá cao lên đến vài triệu đồng/con nhưng chất lượng tốt nên không ít người vẫn "bạo tay" chi tiền
Mới đây, một số tờ báo đưa tin về loại cua pha lê (cua tuyết) Australia nhập khẩu được nhiều người Việt lựa chọn để ăn. Mức giá bán khá cao lên đến vài triệu đồng/con nhưng chất lượng tốt nên không ít người vẫn "bạo tay" chi tiền
Theo trang mesa, cua pha lê Australia là loại đặc hữu ở vùng nước biển sâu ngoài khơi bờ biển Tây Úc, phía Đông khu vực Nam Úc... Cua được đánh bắt nhiều nhất ở độ sâu 600-700m nhưng độ sâu chúng sống từ 200m - 2.000m.
Theo trang mesa, cua pha lê Australia là loại đặc hữu ở vùng nước biển sâu ngoài khơi bờ biển Tây Úc, phía Đông khu vực Nam Úc... Cua được đánh bắt nhiều nhất ở độ sâu 600-700m nhưng độ sâu chúng sống từ 200m - 2.000m.
Chân và mai cua màu trắng sống giữa màu xanh của nước biển nên chúng được ví như những khối pha lê. Theo hồ sơ đánh bắt thương mại ghi nhận lượng cua đực nhiều hơn cua cái và số lượng cua đực chiếm số lượng lớn trong khai thác hợp pháp.
Chân và mai cua màu trắng sống giữa màu xanh của nước biển nên chúng được ví như những khối pha lê. Theo hồ sơ đánh bắt thương mại ghi nhận lượng cua đực nhiều hơn cua cái và số lượng cua đực chiếm số lượng lớn trong khai thác hợp pháp.
Loại cua này phát triển chậm và có thể sống tới 30 năm. Chaceon - công ty thủy sản lớn của Australia kiểm soát 30% lượng cua pha lê được đánh bắt ở biển phía Tây Australia.
Loại cua này phát triển chậm và có thể sống tới 30 năm. Chaceon - công ty thủy sản lớn của Australia kiểm soát 30% lượng cua pha lê được đánh bắt ở biển phía Tây Australia.
Cua pha lê được đánh giá là loại cua ngon nhất thế giới. Theo trang manetta, cua tuyết là loài giáp xác hoàn hảo để làm món cua sốt bơ tỏi.
Cua pha lê được đánh giá là loại cua ngon nhất thế giới. Theo trang manetta, cua tuyết là loài giáp xác hoàn hảo để làm món cua sốt bơ tỏi.
Cua này có trọng lượng tối thiểu khoảng 1kg. Có thông tin nói cua này có trọng lượng khoảng 1,8-2kg/con.
Cua này có trọng lượng tối thiểu khoảng 1kg. Có thông tin nói cua này có trọng lượng khoảng 1,8-2kg/con.
Trong khi đó trang southerntrading cho biết, cua pha lê chắc, thịt trắng với vị ngọt đặc trưng. Chiều dài thân cua có thể lên tới 17cm đối với con đực và 15cm đối với con cái.
Trong khi đó trang southerntrading cho biết, cua pha lê chắc, thịt trắng với vị ngọt đặc trưng. Chiều dài thân cua có thể lên tới 17cm đối với con đực và 15cm đối với con cái.
Cua pha lê có hương vị độc đáo, nên được các nhà hàng hàng đầu châu Á ở Trung Quốc, Singapore và Australia tìm kiếm để phục vụ các thực khách.
Cua pha lê có hương vị độc đáo, nên được các nhà hàng hàng đầu châu Á ở Trung Quốc, Singapore và Australia tìm kiếm để phục vụ các thực khách.
Ngoài cua tuyết Australia còn có cua tuyết Hàn Quốc, cua tuyết Alaska, cua tuyết Canada với giá cũng có thể lên đến nửa triệu đồng/kg.
Ngoài cua tuyết Australia còn có cua tuyết Hàn Quốc, cua tuyết Alaska, cua tuyết Canada với giá cũng có thể lên đến nửa triệu đồng/kg.

GALLERY MỚI NHẤT

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Làng hương cổ ở Hà Nội tất bật hàng Tết

Những ngày cận Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, làng nghề làm hương tại xã Quảng Phú Cầu (Hà Nội) lại tất bật. Khắp các xưởng, không khí lao động trở nên hối hả, máy móc hoạt động hết công suất.
Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Mẹo dọn sạch bếp "vừa nhanh vừa sạch" đón Tết

Dọn dẹp nhà cửa là công việc quen thuộc của mỗi gia đình khi Tết đến. Nếu lo ngại dùng các loại chất tẩy rửa chứa hóa chất có thể tham khảo công thức làm nước lau bếp từ những nguyên liệu siêu đơn giản.