Công thức mứt đu đủ xanh dễ làm không cần nước vôi
Mứt đu đủ xanh là một món dễ làm và không mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị.
Nguyên An (TH)
Nguyên liệu để làm mứt đu đủ xanh gồm có: 1kg đu đủ, 700g đường, một miếng nhỏ phèn chua.
Bước 1: Nạo đu đủ xanh rồi ngâm nước hòa phèn chua trong 30 phút. Đây là bước cần thiết để mứt đu đủ xanh sau khi thành phẩm được giòn, dai.
Bước 2: Luộc đu đủ xanh trong 5 phút rồi ngâm với nước lạnh trong 15 phút.
Bước 3: Để ráo đu đủ xanh rồi ngâm với đường trong vòng 4 - 5 tiếng.
Bước 4: Cho đu đủ xanh ngâm đường lên bếp để sên, đảo nhẹ nhàng cho đến khi đường bám trắng quanh sợi đu đủ là được. Có thể rắc thêm bột vani cho thơm.
Bước 5: Mứt đu đủ nguội nên bảo quản trong lọ thủy tinh để dành đến Tết.
Món mứt đu đủ xanh dẻo dẻo dai dai chắc chắn sẽ khiến khách quý hài lòng khi đến thăm nhà ngày Tết
Dù không thường xuyên hoạt đọng mạng xã hội, thế nhưng loạt ảnh mới của Elly Trần vẫn thu hút rất nhiều sự chú ý khi hóa thân thành nàng Marilyn Monroe gợi cảm.
Nằm trong vườn quốc gia Katmai của Alaska, Mỹ, Savonoski là miệng hố hình tròn hoàn hảo. Đến nay, giới khoa học vẫn chưa thể giải mã cách hố Savonoski được hình thành.
Tổng thống Nga Vladimir Putin tuyên bố rằng, đầu đạn của tên lửa “Oreshnik” có thể chịu được nhiệt độ bằng với nhiệt độ trên bề mặt Mặt trời khoảng hơn 5.000 độ C.
Xem tử vi hàng ngày, tử vi 12 con giáp hôm nay cho thấy vận thế của người tuổi Tý có thể gặp chút trở ngại trong công việc. Trong khi đó, tuổi Dậu bước lên đỉnh cao mới, tiền đồ rộng mở.